Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 27
Активни регистрирани потребители
36:08:02 - Bing [Bot] [6860]
Тема
13:01:48 - Ahrefs [Bot] [733]
Тема
0:12:04 - Tbot [Bot] [4]
Тема
0:38:14 - FI6IFI6 [7]
Тема
9:19:46 - Google [Bot] [380]
Галерия
0:21:28 - Yahoo [Bot] [10]
Тема
Активни анонимни потребители
0:03:57 [0]
Новина
0:04:51 [0]
Новина
0:02:56 [0]
Новина
0:16:41 [1]
Тема
0:04:15 [0]
Новина
0:00:46 [0]
Потребителски профил
0:01:38 [0]
Новина
0:06:48 [0]
Чат
0:11:51 [0]
Тема
0:03:11 [0]
Новина
0:02:09 [0]
Новина
0:04:33 [0]
Новина
0:00:31 [0]
Потребителски профил
0:07:37 [0]
Потребителски профил
0:12:32 [0]
Начална страница
0:03:27 [0]
Новина
0:00:00 [0]
Рецепти
0:01:53 [0]
Новина
0:01:03 [0]
Потребителски профил
0:05:07 [0]
Потребителски профил
0:07:20 [0]
Потребителски профил
0:02:41 [0]
Новина
0:02:23 [0]
Новина
0:03:42 [0]
Новина
0:06:50 [0]
Тема
0:07:05 [0]
Форум
0:05:20 [0]
Тема
От Lyubomir.P.P • 02 July 2008
Нужно време за приготвяне
40-50 минути
Порции
Съставки
риба - около килограм, без значение видът риба
олио - 5-6 супени лъжици
кромид лук - 1-2 глави, зависи от големината им
моркови - 2-3 броя
чушки зелени - 2-3 броя
чер пипер - 10-12 зърна
домати - 2-3 броя или 1/2 буркан консервирани
ориз - 2 супени лъжици
червен пипер лют едро смлян - по вкус
Начин на готвене
Рибата се почиства от люспите и вътрешностите, измива се и се слага да се вари, като на дъното може да се сложат няколко дървени пръчици, за да не залепва. Вари се без сол, докато бульонът стане бял . Вади се и се почиства от костите, накъсва се на парченца и се посолява на вкус. Бульонът се прецежда. Задушават се накълцаните на ситно лук, моркови, чушки и зърната чер пипер, и лютивият червен пипер, добавя се рибата с бульона, а при необходимост и вряла вода. Десетина минути след като заври, се добавя оризът, а след още десетина минути - доматите. След 5-6 минути се сваля от огъня и се поръсва с девисил. По моя вкус, няма по-подходяща подправка от тази. При консумирането може да се подправи със счукан чесън и оцет. Чорбата може да се приготви и без задушаване, като зеленчуците се добавят направо, след като почистената риба с бульона заврат отново. Част от рибата и/или бульона може да се съхрани във фризер.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
Epsealon Green Fusion 5mm Yamamoto® 039 Pants

Цена: 171.00 Лв.
Spearfishing