Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 9 Гости: 22
Активни регистрирани потребители
1:38:40 - Yandex [Bot] [25]
Тема
150:37:38 - Google [Bot] [9399]
Снимка
22:53:23 - Bing [Bot] [2531]
Тема
8:42:16 - Ahrefs [Bot] [698]
Тема
0:08:30 - martinbar74 [17]
Последни мнения
0:18:50 - Inacho [3]
Начална страница
2:32:20 - Tbot [Bot] [65]
Потребителски профил
0:09:34 - shooter [0]
Форум
0:34:25 - Majestic-12 [Bot] [689]
Тема
Активни анонимни потребители
150:34:43 [20596]
Тема
0:00:57 [0]
Потребителски профил
0:06:36 [0]
Тема
0:10:33 [0]
Тема
0:03:50 [0]
Статии
0:20:32 [2]
Начална страница
0:02:22 [0]
Потребителски профил
0:00:00 [0]
Рецепти
0:03:25 [0]
Потребителски профил
0:01:51 [0]
Потребителски профил
0:11:38 [0]
Тема
0:07:42 [7]
Тема
0:09:48 [0]
Снимка
0:08:03 [0]
Тема
0:10:34 [1]
Тема
0:08:36 [0]
Тема
0:29:47 [27]
Тема
0:01:27 [0]
Потребителски профил
0:09:14 [0]
Тема
0:09:52 [7]
Форум
0:00:41 [0]
Потребителски профил
0:00:21 [0]
Потребителски профил
От Lyubomir.P.P • 02 July 2008
Нужно време за приготвяне
40-50 минути
Порции
Съставки
риба - около килограм, без значение видът риба
олио - 5-6 супени лъжици
кромид лук - 1-2 глави, зависи от големината им
моркови - 2-3 броя
чушки зелени - 2-3 броя
чер пипер - 10-12 зърна
домати - 2-3 броя или 1/2 буркан консервирани
ориз - 2 супени лъжици
червен пипер лют едро смлян - по вкус
Начин на готвене
Рибата се почиства от люспите и вътрешностите, измива се и се слага да се вари, като на дъното може да се сложат няколко дървени пръчици, за да не залепва. Вари се без сол, докато бульонът стане бял . Вади се и се почиства от костите, накъсва се на парченца и се посолява на вкус. Бульонът се прецежда. Задушават се накълцаните на ситно лук, моркови, чушки и зърната чер пипер, и лютивият червен пипер, добавя се рибата с бульона, а при необходимост и вряла вода. Десетина минути след като заври, се добавя оризът, а след още десетина минути - доматите. След 5-6 минути се сваля от огъня и се поръсва с девисил. По моя вкус, няма по-подходяща подправка от тази. При консумирането може да се подправи със счукан чесън и оцет. Чорбата може да се приготви и без задушаване, като зеленчуците се добавят направо, след като почистената риба с бульона заврат отново. Част от рибата и/или бульона може да се съхрани във фризер.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
MVD Roller Pro G2 Wheels with Ball Bearings

Цена: 49.00 Лв.
Spearfishing