Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 19
Активни регистрирани потребители
176:02:44 - Google [Bot] [14513]
Тема
176:02:44 - Semrush [Bot] [63997]
Тема
43:50:58 - Ahrefs [Bot] [12351]
Тема
0:11:35 - Tbot [Bot] [10]
Снимка
117:14:27 - Bing [Bot] [7022]
Тема
0:17:50 - Majestic-12 [Bot] [164]
Тема
Активни анонимни потребители
0:00:09 [0]
Потребителски профил
0:00:17 [0]
Потребителски профил
0:00:53 [0]
Потребителски профил
0:00:48 [0]
Потребителски профил
0:00:35 [0]
Потребителски профил
0:00:39 [0]
Галерия
0:12:17 [0]
Тема
0:03:49 [0]
Тема
0:00:29 [0]
Чат
0:09:53 [3]
Тема
0:13:05 [0]
Тема
0:20:16 [16]
Начална страница
0:00:26 [0]
Потребителски профил
0:00:20 [0]
Потребителски профил
0:10:25 [3]
Начална страница
0:00:45 [0]
Потребителски профил
0:00:13 [0]
Потребителски профил
0:00:00 [0]
Рецепти
0:00:04 [0]
Потребителски профил
От vladofidera • 15 October 2008
Нужно време за приготвяне
Порции
Съставки
каф.ч-ка олио,кромид лук, педя праз лук, скилидки чесън, малко целинка, морковче, суп.л-ца брашно,ч.л-ка червен пипер, доматен сок, даф.лист, зърна черен пипер, лимонов сок,зелени подправки
Начин на готвене
Става със всякаква риба - едра, дребна, речна, морска, океанска.
В тенджУрка с кафяна чашка олио се задушават две-три глави кромид-лук, ако има - педя праз, няколко скилидки чесън на тънки шайби, малко целина-глава на зарчета и ли настъргана, един морков - настърган или на шайби.
Като поомекнат зеленчуците се прибавя равна супена лъжица брашно, позапържва се и се ръсва чаена лъжичка червен пипер. Веднага, за да не прегори пипера се залива с доматен сок, бита с пасатор консерва домати или настъргани пресни.
Добавя се вода ако е необходимо за възредичък сос и се оставя да клокне.
Половината от готовия сос се разпределя в тавата, върху него се нарежда рибата - по-дребната цяла, по-едрата на филета или на шайби по 2-3 сантиметра.
Рибата се покрива с останалия сос, бучва се дафинов лист и зрънца черен пипер и/ или бахар.
Пече се 25-30 минути на силна фурна - внимавайте да не се изпари всичкият сос - трябва само да се посгъсти.
Поднася се както гореща така и студена, с лимонов сок или осминки лимон, както и с подходящи зелени подправки или смеси за подправяне на рибни ястия.
Варианти могат да се направят много като в соса се добавят:
- стерилизирани или кисели краставички
- гъби - пресни или от буркан
- сварен бял боб и/ или грах
Спомнете си консервите Закуска

Най-лесно става от цаца с пресен лук и/ или чесън и доматен сок - в тавата се налива половината олио, половината доматен сок, ръсва се половината лук, разпределя се рибката, ръсва се червен пипер и малко брашно, налива се останалият сок и останалото олио, бучва се един дафинов лист и се мята във фурната за 20 минути - цацата толкова й трябва.
Коронно става от паламуд или океанска скумрия на шайби, а и костите се чистят по-лесно - остават само къси парченца от гръбнака.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
Epsealon Red Fusion 7mm Yamamoto® 039 Shirt

Цена: 283.00 Лв.
Spearfishing