Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 28
Активни регистрирани потребители
393:43:48 - Bing [Bot] [48762]
Тема
23:56:10 - Ahrefs [Bot] [5934]
Тема
198:42:25 - Google [Bot] [23544]
Новина
0:22:01 - Tbot [Bot] [7]
Тема
4:46:13 - Semrush [Bot] [89]
Тема
0:01:17 - Majestic-12 [Bot] [0]
Галерия
Активни анонимни потребители
0:00:04 [0]
Рецепти
0:00:07 [0]
Новина
0:00:12 [0]
Събития
0:00:15 [0]
Чат
0:00:29 [1]
Тема
0:27:26 [15]
Статии
0:00:26 [0]
Потребителски профил
0:00:24 [0]
Потребителски профил
0:02:35 [8]
Тема
0:13:27 [8]
Тема
0:13:30 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Рецепти
0:14:04 [0]
Видове
0:14:18 [1]
Начална страница
0:02:45 [0]
Тема
0:00:02 [0]
Потребителски профил
0:11:27 [7]
Тема
0:15:31 [6]
Тема
0:14:28 [0]
Видове
0:14:20 [0]
Регистрация
0:07:12 [6]
Тема
0:00:33 [0]
Потребителски профил
0:14:21 [0]
Регистрация
0:11:18 [0]
Статии
0:14:21 [0]
Начална страница
0:09:25 [8]
Тема
0:05:00 [7]
Тема
0:08:19 [0]
Тема
От vladofidera • 15 October 2008
Нужно време за приготвяне
Порции
Съставки
каф.ч-ка олио,кромид лук, педя праз лук, скилидки чесън, малко целинка, морковче, суп.л-ца брашно,ч.л-ка червен пипер, доматен сок, даф.лист, зърна черен пипер, лимонов сок,зелени подправки
Начин на готвене
Става със всякаква риба - едра, дребна, речна, морска, океанска.
В тенджУрка с кафяна чашка олио се задушават две-три глави кромид-лук, ако има - педя праз, няколко скилидки чесън на тънки шайби, малко целина-глава на зарчета и ли настъргана, един морков - настърган или на шайби.
Като поомекнат зеленчуците се прибавя равна супена лъжица брашно, позапържва се и се ръсва чаена лъжичка червен пипер. Веднага, за да не прегори пипера се залива с доматен сок, бита с пасатор консерва домати или настъргани пресни.
Добавя се вода ако е необходимо за възредичък сос и се оставя да клокне.
Половината от готовия сос се разпределя в тавата, върху него се нарежда рибата - по-дребната цяла, по-едрата на филета или на шайби по 2-3 сантиметра.
Рибата се покрива с останалия сос, бучва се дафинов лист и зрънца черен пипер и/ или бахар.
Пече се 25-30 минути на силна фурна - внимавайте да не се изпари всичкият сос - трябва само да се посгъсти.
Поднася се както гореща така и студена, с лимонов сок или осминки лимон, както и с подходящи зелени подправки или смеси за подправяне на рибни ястия.
Варианти могат да се направят много като в соса се добавят:
- стерилизирани или кисели краставички
- гъби - пресни или от буркан
- сварен бял боб и/ или грах
Спомнете си консервите Закуска

Най-лесно става от цаца с пресен лук и/ или чесън и доматен сок - в тавата се налива половината олио, половината доматен сок, ръсва се половината лук, разпределя се рибката, ръсва се червен пипер и малко брашно, налива се останалият сок и останалото олио, бучва се един дафинов лист и се мята във фурната за 20 минути - цацата толкова й трябва.
Коронно става от паламуд или океанска скумрия на шайби, а и костите се чистят по-лесно - остават само къси парченца от гръбнака.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
TUSA Paragon Mask

Цена: 0.00 Лв.
Spearfishing