Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 11 Гости: 44
Активни регистрирани потребители
82:05:13 - Ahrefs [Bot] [18863]
Тема
82:04:59 - Google [Bot] [4446]
Тема
0:14:44 - mendrov [4]
Тема
0:02:03 - FI6IFI6 [2]
Тема
0:14:28 - Sharky [0]
Разглежда промени
0:38:52 - Majestic-12 [Bot] [924]
Тема
0:23:41 - Karraya [25]
Тема
5:13:17 - Tbot [Bot] [133]
Тема
48:14:24 - Bing [Bot] [3837]
Тема
0:54:53 - Yandex [Bot] [18]
Тема
0:16:00 - martinbar74 [3]
Зареждане на Гласувания
Активни анонимни потребители
0:04:18 [0]
Новина
82:02:04 [11517]
Тема
0:08:58 [1]
Тема
0:13:44 [0]
Статии
0:05:00 [0]
Тема
0:14:49 [0]
Потребителски профил
0:11:54 [0]
Тема
0:03:02 [0]
Събития
0:13:37 [0]
Форум
0:06:30 [0]
Коментари на потребител
0:14:08 [12]
Начална страница
0:00:00 [0]
Рецепти
0:05:49 [0]
Тема
0:02:46 [0]
Връзки
0:05:40 [0]
Новина
0:02:43 [0]
Тема
0:02:13 [0]
Връзки
0:01:56 [0]
Връзки
0:01:07 [0]
Тема
0:07:34 [0]
Потребителски профил
0:01:30 [0]
Форум
0:08:16 [0]
Тема
0:10:58 [0]
Тема
0:10:03 [0]
Начална страница
0:03:17 [0]
Чат
0:05:00 [0]
Тема
0:01:39 [0]
Връзки
0:07:00 [0]
Теми на потребител
0:00:33 [0]
Рецепти
0:04:53 [0]
Новина
0:05:24 [0]
Новина
0:01:21 [0]
Връзки
0:01:41 [0]
Форум
0:10:52 [0]
Тема
0:03:44 [0]
Форум
0:03:48 [0]
Новина
0:10:57 [5]
Форум
9:12:54 [1412]
Потребителски профил
0:00:49 [0]
Рецепти
0:01:30 [0]
Форум
0:08:14 [0]
Тема
0:00:16 [0]
Рецепти
0:11:43 [2]
Тема
0:09:00 [0]
Галерия
От vladofidera • 15 October 2008
Нужно време за приготвяне
Порции
Съставки
каф.ч-ка олио,кромид лук, педя праз лук, скилидки чесън, малко целинка, морковче, суп.л-ца брашно,ч.л-ка червен пипер, доматен сок, даф.лист, зърна черен пипер, лимонов сок,зелени подправки
Начин на готвене
Става със всякаква риба - едра, дребна, речна, морска, океанска.
В тенджУрка с кафяна чашка олио се задушават две-три глави кромид-лук, ако има - педя праз, няколко скилидки чесън на тънки шайби, малко целина-глава на зарчета и ли настъргана, един морков - настърган или на шайби.
Като поомекнат зеленчуците се прибавя равна супена лъжица брашно, позапържва се и се ръсва чаена лъжичка червен пипер. Веднага, за да не прегори пипера се залива с доматен сок, бита с пасатор консерва домати или настъргани пресни.
Добавя се вода ако е необходимо за възредичък сос и се оставя да клокне.
Половината от готовия сос се разпределя в тавата, върху него се нарежда рибата - по-дребната цяла, по-едрата на филета или на шайби по 2-3 сантиметра.
Рибата се покрива с останалия сос, бучва се дафинов лист и зрънца черен пипер и/ или бахар.
Пече се 25-30 минути на силна фурна - внимавайте да не се изпари всичкият сос - трябва само да се посгъсти.
Поднася се както гореща така и студена, с лимонов сок или осминки лимон, както и с подходящи зелени подправки или смеси за подправяне на рибни ястия.
Варианти могат да се направят много като в соса се добавят:
- стерилизирани или кисели краставички
- гъби - пресни или от буркан
- сварен бял боб и/ или грах
Спомнете си консервите Закуска

Най-лесно става от цаца с пресен лук и/ или чесън и доматен сок - в тавата се налива половината олио, половината доматен сок, ръсва се половината лук, разпределя се рибката, ръсва се червен пипер и малко брашно, налива се останалият сок и останалото олио, бучва се един дафинов лист и се мята във фурната за 20 минути - цацата толкова й трябва.
Коронно става от паламуд или океанска скумрия на шайби, а и костите се чистят по-лесно - остават само къси парченца от гръбнака.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
Mares Mask Tana

Цена: 65.00 Лв.
Spearfishing