Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 9 Гости: 33
Активни регистрирани потребители
0:05:40 - Yahoo [Bot] [0]
Потребителски профил
0:13:02 - Sand [0]
Начална страница
0:07:20 - antonio [6]
Новина
8:32:41 - Google [Bot] [248]
Тема
31:50:16 - Bing [Bot] [5345]
Снимка
51:08:27 - Ahrefs [Bot] [2875]
Тема
0:07:42 - Yavorsub [12]
Начална страница
2:33:48 - Majestic-12 [Bot] [2179]
Снимка
0:15:40 - DarkoJ [8]
Форум
Активни анонимни потребители
0:06:27 [0]
Потребителски профил
0:10:11 [0]
Тема
0:14:41 [0]
Начална страница
0:02:04 [0]
Потребителски профил
0:03:16 [0]
Рецепти
0:00:35 [0]
Рецепти
0:13:58 [0]
Потребителски профил
5:43:37 [1038]
Потребителски профил
0:14:43 [0]
Потребителски профил
0:01:28 [0]
Рецепти
0:01:26 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Рецепти
0:04:15 [0]
Рецепти
0:01:46 [0]
Рецепти
0:10:41 [0]
Тема
0:04:36 [0]
Рецепти
0:01:10 [0]
Потребителски профил
0:05:13 [0]
Новина
0:10:17 [1]
Мнения на потребител
0:35:02 [31]
Статии
0:02:39 [0]
Рецепти
0:02:56 [0]
Рецепти
0:05:39 [0]
Начална страница
0:07:35 [0]
Потребителски профил
0:23:02 [4]
Форум
0:14:21 [0]
Потребителски профил
0:00:19 [0]
Рецепти
0:08:02 [1]
Начална страница
0:03:28 [0]
Начална страница
0:05:54 [0]
Потребителски профил
0:06:56 [0]
Потребителски профил
0:03:54 [0]
Рецепти
0:09:49 [0]
Тема
От vladofidera • 15 October 2008
Нужно време за приготвяне
Порции
Съставки
каф.ч-ка олио,кромид лук, педя праз лук, скилидки чесън, малко целинка, морковче, суп.л-ца брашно,ч.л-ка червен пипер, доматен сок, даф.лист, зърна черен пипер, лимонов сок,зелени подправки
Начин на готвене
Става със всякаква риба - едра, дребна, речна, морска, океанска.
В тенджУрка с кафяна чашка олио се задушават две-три глави кромид-лук, ако има - педя праз, няколко скилидки чесън на тънки шайби, малко целина-глава на зарчета и ли настъргана, един морков - настърган или на шайби.
Като поомекнат зеленчуците се прибавя равна супена лъжица брашно, позапържва се и се ръсва чаена лъжичка червен пипер. Веднага, за да не прегори пипера се залива с доматен сок, бита с пасатор консерва домати или настъргани пресни.
Добавя се вода ако е необходимо за възредичък сос и се оставя да клокне.
Половината от готовия сос се разпределя в тавата, върху него се нарежда рибата - по-дребната цяла, по-едрата на филета или на шайби по 2-3 сантиметра.
Рибата се покрива с останалия сос, бучва се дафинов лист и зрънца черен пипер и/ или бахар.
Пече се 25-30 минути на силна фурна - внимавайте да не се изпари всичкият сос - трябва само да се посгъсти.
Поднася се както гореща така и студена, с лимонов сок или осминки лимон, както и с подходящи зелени подправки или смеси за подправяне на рибни ястия.
Варианти могат да се направят много като в соса се добавят:
- стерилизирани или кисели краставички
- гъби - пресни или от буркан
- сварен бял боб и/ или грах
Спомнете си консервите Закуска

Най-лесно става от цаца с пресен лук и/ или чесън и доматен сок - в тавата се налива половината олио, половината доматен сок, ръсва се половината лук, разпределя се рибката, ръсва се червен пипер и малко брашно, налива се останалият сок и останалото олио, бучва се един дафинов лист и се мята във фурната за 20 минути - цацата толкова й трябва.
Коронно става от паламуд или океанска скумрия на шайби, а и костите се чистят по-лесно - остават само къси парченца от гръбнака.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
Epsealon Sriker Speargun (Black)

Цена: 0.00 Лв.
Spearfishing