Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 17
Активни регистрирани потребители
137:50:57 - Google [Bot] [6498]
Потребителски профил
45:18:17 - Semrush [Bot] [4928]
Тема
82:24:38 - Bing [Bot] [8947]
Тема
0:47:57 - Majestic-12 [Bot] [196]
Снимка
66:42:49 - Ahrefs [Bot] [16027]
Тема
0:11:23 - Exabot [Bot] [0]
Тема
Активни анонимни потребители
0:04:10 [0]
Потребителски профил
0:02:43 [0]
Потребителски профил
0:08:12 [0]
Снимка
0:07:29 [0]
Потребителски профил
0:03:17 [0]
Галерия
0:12:24 [0]
Потребителски профил
0:06:04 [0]
Потребителски профил
0:10:34 [0]
Потребителски профил
0:13:03 [0]
Потребителски профил
0:13:29 [0]
Потребителски профил
0:09:03 [0]
Потребителски профил
0:00:00 [0]
Рецепти
0:00:21 [0]
Новина
0:00:22 [0]
Потребителски профил
0:02:41 [0]
Галерия
0:05:21 [0]
Потребителски профил
0:01:15 [0]
Потребителски профил
От manuk • 05 June 2011
Нужно време за приготвяне
Два часа и 15 минути
Порции
Съставки
1.Едра риба изчистена от кожата - над един килограм.
2.Кромид лук - една две глави ( според вкуса).
3.Олио - четири супени лъжици.
4.Бяло вино или ябълков оцет - 200 милилитра.
5.Лимон - един брой
6.Гъби
7.Подправки: черен пипер, сол, магданоз, листа от целина и други според вашия вкус.
Начин на готвене
В някои дни на успешен подводен риболов, се случва да простреляте и вземете някой по едър екземпляр.
Когато дойде момента да се приготви рибата, първата реакция е, да я метнем на скарата, особенно ако е лефер, лаврак или по едри кефал и платерина.
Все пак ако човек иска, да си достави и друг вид удоволствие и ако има повече време да се позанимава, сигурен съм че следната рецепта,ще му свърши добра работа:Филето от рибата се нарязва на кубчета и престоява във виното (ябълковия оцет) и подправките с лимона 2 часа.
На шишовете се нанизват последователно парчета риба,лимон, гъби и парчета лук.
Аз предпочитам парчета от диворастящи гъби, предварително задушени в равни количества олио и ябълков оцет (гъбите стават много вкусни при задушаване в оцет и олио, които са в равни количества).
Така наредените шишчета се поръсват обилно с олиото и се пекат на скара.
Шишчетата се пекат по 3 -4 минути за всяка страна.
Аз лично обичам да ги поднеса със салата от зеленчуци.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
2
Коментари
Нови Продукти
Epsealon Latex Stretch Marseillaise Weight Belt

Цена: 68.00 Лв.
Spearfishing