Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 18
Активни регистрирани потребители
42:58:16 - Ahrefs [Bot] [11687]
Коментари на потребител
42:56:09 - Google [Bot] [2487]
Тема
42:55:33 - Bing [Bot] [2487]
Тема
0:10:16 - Tbot [Bot] [9]
Галерия
0:20:17 - Yandex [Bot] [6]
Тема
1:07:16 - Majestic-12 [Bot] [1626]
Снимка
Активни анонимни потребители
0:07:44 [0]
Тема
0:12:15 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Рецепти
0:01:34 [0]
Потребителски профил
0:01:21 [0]
Потребителски профил
0:14:20 [0]
Тема
0:09:59 [0]
Тема
0:01:01 [0]
Теми на потребител
0:00:19 [0]
Downloading file
0:14:34 [0]
Тема
0:00:40 [0]
Потребителски профил
0:00:03 [0]
Тема
0:00:19 [0]
Начална страница
0:03:28 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Тема
0:06:40 [0]
Тема
0:04:12 [1]
Тема
0:06:15 [0]
Тема
От manuk • 05 June 2011
Нужно време за приготвяне
Два часа и 15 минути
Порции
Съставки
1.Едра риба изчистена от кожата - над един килограм.
2.Кромид лук - една две глави ( според вкуса).
3.Олио - четири супени лъжици.
4.Бяло вино или ябълков оцет - 200 милилитра.
5.Лимон - един брой
6.Гъби
7.Подправки: черен пипер, сол, магданоз, листа от целина и други според вашия вкус.
Начин на готвене
В някои дни на успешен подводен риболов, се случва да простреляте и вземете някой по едър екземпляр.
Когато дойде момента да се приготви рибата, първата реакция е, да я метнем на скарата, особенно ако е лефер, лаврак или по едри кефал и платерина.
Все пак ако човек иска, да си достави и друг вид удоволствие и ако има повече време да се позанимава, сигурен съм че следната рецепта,ще му свърши добра работа:Филето от рибата се нарязва на кубчета и престоява във виното (ябълковия оцет) и подправките с лимона 2 часа.
На шишовете се нанизват последователно парчета риба,лимон, гъби и парчета лук.
Аз предпочитам парчета от диворастящи гъби, предварително задушени в равни количества олио и ябълков оцет (гъбите стават много вкусни при задушаване в оцет и олио, които са в равни количества).
Така наредените шишчета се поръсват обилно с олиото и се пекат на скара.
Шишчетата се пекат по 3 -4 минути за всяка страна.
Аз лично обичам да ги поднеса със салата от зеленчуци.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
2
Коментари
Нови Продукти
Epsealon ShockWave Primeline 20mm Speargun Bands (Pair)

Цена: 0.00 Лв.
Spearfishing