Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 7 Гости: 40
Активни регистрирани потребители
343:36:01 - Bing [Bot] [44168]
Тема
148:34:38 - Google [Bot] [19225]
Снимка
0:11:07 - dimass [5]
Форум
0:16:12 - Elektro [6]
Тема
4:43:45 - Ahrefs [Bot] [1197]
Downloading file
0:05:30 - Tbot [Bot] [0]
Тема
0:12:07 - Yossarian [7]
Потребителски профил
Активни анонимни потребители
0:14:55 [0]
Форум
0:03:52 [0]
Тема
0:04:14 [0]
Потребителски профил
0:09:07 [0]
Потребителски профил
0:10:13 [0]
Потребителски профил
0:10:43 [0]
Новина
0:07:46 [3]
Тема
0:04:48 [0]
Статии
0:13:30 [0]
Коментари на потребител
0:10:40 [0]
Тема
0:12:40 [0]
Потребителски профил
0:00:00 [0]
Рецепти
0:07:37 [0]
Регистрация
0:53:30 [9]
Тема
0:08:36 [14]
Форум
0:12:00 [0]
Мнения на потребител
0:10:11 [0]
Потребителски профил
0:00:09 [0]
Тема
0:12:37 [0]
Потребителски профил
0:11:27 [0]
Снимка
0:13:44 [0]
Новина
0:06:29 [0]
Потребителски профил
0:01:52 [0]
Тема
0:06:54 [0]
Видове
0:29:41 [4]
Тема
0:10:35 [0]
Начална страница
0:12:14 [0]
Тема
0:00:23 [0]
Потребителски профил
0:03:42 [0]
Галерия
0:03:49 [1]
Новина
0:05:09 [0]
Тема
0:10:11 [0]
Начална страница
0:11:27 [0]
Начална страница
0:11:57 [0]
Тема
0:10:08 [1]
Начална страница
0:06:02 [0]
Потребителски профил
0:13:16 [0]
Тема
0:07:58 [0]
Потребителски профил
0:08:27 [0]
Потребителски профил
0:13:30 [1]
Свържете се с Нас
От manuk • 05 June 2011
Нужно време за приготвяне
Два часа и 15 минути
Порции
Съставки
1.Едра риба изчистена от кожата - над един килограм.
2.Кромид лук - една две глави ( според вкуса).
3.Олио - четири супени лъжици.
4.Бяло вино или ябълков оцет - 200 милилитра.
5.Лимон - един брой
6.Гъби
7.Подправки: черен пипер, сол, магданоз, листа от целина и други според вашия вкус.
Начин на готвене
В някои дни на успешен подводен риболов, се случва да простреляте и вземете някой по едър екземпляр.
Когато дойде момента да се приготви рибата, първата реакция е, да я метнем на скарата, особенно ако е лефер, лаврак или по едри кефал и платерина.
Все пак ако човек иска, да си достави и друг вид удоволствие и ако има повече време да се позанимава, сигурен съм че следната рецепта,ще му свърши добра работа:Филето от рибата се нарязва на кубчета и престоява във виното (ябълковия оцет) и подправките с лимона 2 часа.
На шишовете се нанизват последователно парчета риба,лимон, гъби и парчета лук.
Аз предпочитам парчета от диворастящи гъби, предварително задушени в равни количества олио и ябълков оцет (гъбите стават много вкусни при задушаване в оцет и олио, които са в равни количества).
Така наредените шишчета се поръсват обилно с олиото и се пекат на скара.
Шишчетата се пекат по 3 -4 минути за всяка страна.
Аз лично обичам да ги поднеса със салата от зеленчуци.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
2
Коментари
Нови Продукти
TUSA Raptor Freediving Mask

Цена: 0.00 Лв.
Spearfishing