Рибена чорба по харпунджийски

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 6 Гости: 546

Активни регистрирани потребители

156:50:04 - Semrush [Bot] [359859]
Тема

156:49:57 - Bing [Bot] [30219]
Потребителски профил

1:40:20 - Majestic-12 [Bot] [276]
Тема

156:46:25 - Google [Bot] [15813]
Тема

112:58:16 - Ahrefs [Bot] [142467]
Галерия

0:01:21 - Tbot [Bot] [1]
Downloading file

Активни анонимни потребители

0:13:54 [0]
Downloading file

0:08:46 [0]
Теми на потребител

0:01:28 [0]
Тема

0:06:28 [0]
Мнения на потребител

0:01:25 [0]
Тема

0:09:57 [0]
Снимка

0:13:20 [0]
Теми на потребител

0:11:04 [0]
Снимка

0:00:16 [0]
Тема

0:12:03 [0]
Тема

0:06:30 [0]
Галерия

0:06:59 [0]
Тема

0:04:41 [0]
Снимка

0:00:50 [0]
Тема

0:07:05 [0]
Browsing user sessions

0:01:51 [0]
Тема

0:00:07 [0]
Тема

0:06:02 [0]
Тема

0:10:43 [0]
Новина

0:11:04 [0]
Снимка

0:10:05 [0]
Статии

0:10:13 [0]
Тема

0:00:06 [0]
Потребители

0:00:52 [0]
Тема

0:02:40 [0]
Тема

0:00:14 [0]
Тема

0:13:08 [0]
Галерия

0:11:57 [0]
Тема

0:05:15 [0]
Downloading file

0:07:02 [0]
Тема

0:09:57 [0]
Снимка

0:14:37 [0]
Снимка

0:11:38 [0]
Тема

0:07:28 [0]
Тема

0:08:08 [0]
Тема

0:09:51 [0]
Тема

0:07:23 [0]
Browsing user sessions

0:09:55 [0]
Тема

0:10:59 [0]
Тема

0:11:42 [0]
Мнения на потребител

0:03:45 [0]
Мнения на потребител

0:09:07 [0]
Тема

0:10:35 [0]
Коментари на потребител

0:00:08 [0]
Тема

0:09:44 [0]
Тема

0:12:02 [0]
Тема

0:12:12 [0]
Снимка

0:11:18 [0]
Снимка

0:02:45 [0]
Теми на потребител

0:09:47 [0]
Снимка

0:08:44 [0]
Тема

0:07:33 [0]
Тема

0:02:48 [0]
Тема

0:10:39 [0]
Тема

0:11:54 [0]
Тема

0:11:50 [0]
Снимка

0:03:25 [0]
Browsing user sessions

0:09:48 [0]
Чат

0:01:09 [0]
Тема

0:08:26 [0]
Тема

0:09:40 [0]
Мнения на потребител

0:05:11 [0]
Тема

0:13:09 [0]
Снимка

0:12:19 [0]
Тема

0:04:10 [0]
Снимка

0:10:45 [0]
Тема

0:10:02 [0]
Снимка

0:01:28 [0]
Тема

0:03:13 [0]
Тема

0:10:05 [0]
Тема

0:10:48 [0]
Снимка

0:09:57 [0]
Тема

0:11:51 [0]
Начална страница

0:11:50 [0]
Снимка

0:11:09 [0]
Снимка

0:04:23 [0]
Мнения на потребител

0:01:29 [0]
Тема

0:02:52 [0]
Тема

0:03:32 [0]
Browsing user sessions

0:06:38 [0]
Тема

0:10:29 [0]
Тема

0:11:26 [0]
Тема

0:07:16 [0]
Тема

0:08:28 [0]
Начална страница

0:09:56 [0]
Тема

0:08:39 [0]
Тема

0:07:35 [0]
Мнения на потребител

0:14:39 [0]
Тема

5:23:06 [31]
Начална страница

0:04:02 [0]
Тема

0:07:40 [0]
Начална страница

0:00:51 [0]
Browsing user sessions

0:08:54 [0]
Downloading file

0:10:25 [0]
Начална страница

0:05:18 [0]
Тема

0:10:51 [0]
Мнения на потребител

0:03:18 [0]
Тема

0:01:52 [0]
Статии

0:12:43 [0]
Начална страница

0:11:53 [0]
Тема

0:02:25 [0]
Чат

0:04:05 [0]
Тема

0:09:42 [0]
Downloading file

0:05:34 [0]
Тема

0:07:31 [0]
Тема

0:11:14 [0]
Тема

0:05:45 [0]
Тема

0:03:14 [0]
Тема

0:00:38 [0]
Тема

0:00:04 [0]
Тема

0:01:06 [0]
Тема

0:02:00 [0]
Тема

0:08:48 [0]
Снимка

0:12:09 [0]
Тема

0:12:45 [0]
Начална страница

0:07:03 [0]
Тема

0:00:38 [0]
Тема

0:11:18 [0]
Тема

0:05:24 [0]
Снимка

0:13:09 [0]
Тема

0:08:56 [0]
Тема

0:07:36 [0]
Тема

0:02:01 [0]
Тема

0:08:45 [0]
Тема

0:01:04 [0]
Тема

0:12:15 [0]
Тема

0:00:28 [0]
Downloading file

0:09:29 [0]
Тема

0:09:26 [0]
Тема

0:10:28 [0]
Снимка

0:00:45 [0]
Тема

0:07:37 [0]
Тема

0:02:32 [0]
Тема

0:02:19 [0]
Начална страница

0:07:23 [0]
Downloading file

0:12:28 [0]
Начална страница

0:13:20 [0]
Тема

0:01:50 [0]
Тема

0:09:48 [0]
Тема

0:03:50 [0]
Тема

0:09:27 [0]
Тема

0:09:03 [0]
Тема

0:09:30 [0]
Тема

0:00:59 [0]
Снимка

0:12:20 [0]
Снимка

0:08:18 [0]
Снимка

0:02:10 [0]
Тема

0:06:42 [0]
Теми на потребител

0:08:20 [0]
Тема

0:04:59 [0]
Тема

0:09:23 [0]
Тема

0:06:45 [0]
Тема

0:02:19 [0]
Downloading file

0:11:36 [0]
Тема

0:07:23 [0]
Тема

0:11:40 [0]
Начална страница

0:01:15 [0]
Тема

0:10:15 [0]
Тема

0:01:17 [0]
Тема

0:06:29 [0]
Тема

0:03:27 [0]
Downloading file

0:00:19 [0]
Снимка

0:12:44 [0]
Downloading file

0:03:02 [0]
Тема

0:09:45 [0]
Снимка

0:01:11 [0]
Тема

0:08:59 [0]
Тема

0:07:34 [0]
Снимка

0:09:52 [0]
Снимка

0:06:55 [0]
Чат

0:01:01 [4]
Добави Нова Тема

0:03:18 [0]
Тема

0:09:45 [0]
Тема

0:13:51 [0]
Тема

0:09:42 [0]
Начална страница

0:04:27 [0]
Тема

0:11:57 [0]
Тема

0:01:38 [0]
Тема

0:01:19 [0]
Тема

0:05:22 [0]
Тема

0:12:28 [0]
Тема

0:07:29 [0]
Browsing user sessions

0:11:13 [0]
Тема

0:04:35 [0]
Тема

0:03:06 [0]
Тема

0:09:21 [0]
Теми на потребител

0:01:58 [0]
Начална страница

0:08:29 [0]
Downloading file

0:00:50 [0]
Тема

0:10:06 [1]
Тема

0:05:39 [0]
Тема

0:05:15 [0]
Начална страница

0:01:53 [0]
Тема

0:03:07 [0]
Снимка

0:13:03 [0]
Тема

0:13:39 [0]
Мнения на потребител

0:12:21 [0]
Тема

0:13:27 [0]
Тема

0:00:56 [0]
Галерия

0:13:38 [0]
Тема

0:14:51 [0]
Тема

0:07:08 [0]
Коментари на потребител

0:08:00 [0]
Тема

0:08:08 [0]
Тема

0:01:30 [0]
Тема

0:13:47 [0]
Тема

0:13:20 [0]
Тема

0:06:00 [0]
Начална страница

0:11:25 [0]
Тема

0:09:03 [0]
Тема

0:08:13 [0]
Тема

0:07:40 [0]
Downloading file

0:09:43 [0]
Снимка

0:03:25 [0]
Тема

0:01:46 [0]
Тема

0:12:11 [0]
Начална страница

0:07:08 [0]
Тема

0:09:45 [0]
Снимка

0:06:59 [0]
Тема

0:08:47 [0]
Тема

0:00:46 [0]
Мнения на потребител

0:09:23 [0]
Тема

0:02:58 [0]
Коментари на потребител

0:02:39 [0]
Галерия

0:03:33 [0]
Мнения на потребител

0:10:03 [0]
Снимка

0:12:49 [0]
Тема

0:13:43 [0]
Чат

0:07:57 [0]
Снимка

0:07:16 [0]
Снимка

0:11:17 [0]
Downloading file

0:13:56 [0]
Снимка

0:04:04 [0]
Browsing user sessions

0:02:03 [0]
Тема

0:08:53 [0]
Начална страница

0:08:39 [0]
Тема

0:10:39 [0]
Тема

0:05:51 [0]
Тема

0:13:22 [0]
Тема

0:04:40 [0]
Тема

0:04:05 [0]
Теми на потребител

0:11:37 [0]
Тема

0:04:15 [0]
Тема

0:11:20 [0]
Тема

0:00:51 [0]
Тема

0:03:42 [0]
Тема

0:06:43 [0]
Тема

0:01:58 [0]
Downloading file

0:14:18 [0]
Снимка

0:02:55 [0]
Тема

0:02:46 [0]
Коментари на потребител

0:03:44 [0]
Тема

0:08:03 [0]
Тема

0:03:59 [0]
Тема

0:04:08 [0]
Тема

0:08:13 [0]
Тема

0:07:23 [0]
Начална страница

0:11:53 [0]
Тема

0:03:27 [0]
Тема

0:10:51 [0]
Тема

0:13:11 [0]
Коментари на потребител

0:11:14 [0]
Тема

0:07:30 [0]
Тема

0:04:49 [0]
Тема

0:06:35 [0]
Тема

0:02:09 [0]
Галерия

0:07:15 [0]
Тема

0:03:09 [0]
Тема

0:02:54 [0]
Коментари на потребител

0:03:49 [0]
Снимка

0:00:30 [0]
Снимка

0:10:25 [0]
Downloading file

0:03:32 [0]
Тема

0:02:46 [0]
Снимка

0:09:07 [0]
Тема

0:11:40 [0]
Downloading file

0:04:11 [0]
Тема

0:06:39 [0]
Тема

0:03:38 [0]
Галерия

0:02:56 [0]
Тема

0:01:14 [0]
Мнения на потребител

0:13:12 [0]
Тема

0:13:47 [0]
Начална страница

0:13:20 [0]
Тема

0:08:43 [0]
Тема

0:00:50 [0]
Тема

0:03:27 [0]
Тема

0:02:24 [0]
Тема

0:09:01 [0]
Тема

0:14:25 [0]
Тема

0:12:46 [0]
Downloading file

0:09:27 [0]
Потребителски профил

0:14:44 [0]
Снимка

0:10:31 [0]
Начална страница

0:04:32 [0]
Снимка

0:03:51 [0]
Тема

0:13:27 [0]
Тема

0:05:53 [0]
Тема

0:00:26 [0]
Тема

0:01:55 [0]
Тема

0:13:47 [0]
Тема

0:11:26 [0]
Тема

0:08:03 [4]
Добави Нова Тема

0:11:27 [0]
Тема

0:10:46 [0]
Тема

0:04:00 [0]
Потребителски профил

0:01:30 [0]
Новина

0:07:25 [0]
Тема

0:08:02 [0]
Тема

0:03:46 [0]
Тема

0:12:39 [0]
Тема

0:11:43 [0]
Тема

0:09:10 [0]
Снимка

0:11:51 [0]
Тема

0:09:31 [0]
Тема

0:07:49 [0]
Тема

0:13:45 [0]
Теми на потребител

0:00:39 [0]
Тема

0:10:13 [0]
Тема

0:02:11 [0]
Тема

0:07:27 [0]
Тема

0:05:01 [0]
Тема

0:03:52 [0]
Тема

0:00:42 [0]
Теми на потребител

0:13:07 [0]
Потребителски профил

0:10:41 [0]
Снимка

0:10:27 [0]
Снимка

0:10:04 [0]
Снимка

0:11:55 [0]
Тема

0:06:13 [0]
Тема

0:12:01 [0]
Downloading file

0:12:29 [0]
Downloading file

0:10:56 [0]
Тема

0:09:25 [0]
Тема

0:07:51 [0]
Тема

0:04:13 [0]
Тема

0:01:29 [0]
Тема

0:03:29 [0]
Тема

0:01:01 [0]
Снимка

0:09:40 [0]
Тема

0:02:03 [0]
Снимка

0:12:31 [0]
Тема

0:08:01 [0]
Тема

0:04:09 [0]
Тема

0:00:36 [0]
Тема

0:09:53 [0]
Начална страница

0:11:42 [0]
Тема

0:03:17 [0]
Тема

0:01:43 [0]
Галерия

0:03:08 [0]
Тема

0:03:52 [0]
Тема

0:00:10 [0]
Тема

0:07:53 [0]
Тема

0:07:56 [0]
Галерия

0:06:12 [0]
Снимка

0:06:00 [0]
Downloading file

0:10:08 [0]
Снимка

0:05:54 [0]
Тема

0:05:26 [0]
Тема

0:07:24 [0]
Тема

0:05:39 [0]
Тема

0:09:11 [0]
Тема

0:00:54 [0]
Тема

0:14:57 [0]
Снимка

0:03:18 [0]
Тема

0:05:36 [0]
Тема

0:02:43 [0]
Тема

0:00:11 [0]
Тема

0:04:49 [0]
Снимка

0:06:57 [0]
Тема

0:03:26 [0]
Начална страница

0:12:00 [0]
Начална страница

0:07:16 [0]
Тема

0:13:34 [0]
Снимка

0:07:11 [0]
Снимка

0:00:40 [0]
Снимка

0:00:48 [0]
Тема

0:07:19 [0]
Галерия

0:01:30 [0]
Тема

0:01:03 [0]
Тема

0:11:41 [0]
Тема

0:05:49 [0]
Снимка

0:00:17 [0]
Коментари на потребител

0:07:28 [0]
Тема

0:12:01 [0]
Снимка

0:06:04 [0]
Тема

0:06:22 [0]
Тема

0:00:22 [0]
Начална страница

0:11:11 [0]
Тема

0:04:33 [0]
Снимка

0:06:04 [0]
Мнения на потребител

0:05:46 [0]
Снимка

0:00:27 [0]
Начална страница

0:06:19 [0]
Тема

0:08:18 [0]
Тема

0:14:14 [0]
Downloading file

0:04:13 [0]
Тема

0:07:00 [0]
Статии

0:01:30 [0]
Тема

0:13:47 [0]
Downloading file

0:12:35 [0]
Тема

0:01:21 [0]
Снимка

0:01:36 [0]
Тема

0:11:46 [0]
Тема

0:12:15 [0]
Тема

0:12:25 [0]
Browsing user sessions

0:03:19 [0]
Тема

0:14:35 [0]
Тема

0:02:44 [0]
Browsing user sessions

0:08:26 [0]
Browsing user sessions

0:14:26 [0]
Тема

0:09:57 [0]
Тема

0:10:00 [0]
Снимка

0:12:33 [0]
Снимка

0:13:45 [0]
Снимка

0:00:34 [0]
Downloading file

0:06:04 [0]
Тема

0:03:58 [0]
Теми на потребител

0:04:36 [0]
Тема

0:13:08 [0]
Тема

0:02:56 [0]
Тема

0:00:22 [0]
Downloading file

0:00:06 [0]
Тема

0:00:36 [0]
Тема

0:12:12 [0]
Downloading file

0:12:35 [0]
Тема

0:03:55 [0]
Тема

0:03:51 [0]
Тема

0:04:39 [0]
Тема

0:04:43 [0]
Тема

0:04:40 [0]
Тема

0:11:51 [0]
Downloading file

0:04:36 [0]
Тема

0:04:38 [0]
Тема

0:04:46 [0]
Тема

0:04:31 [0]
Галерия

0:04:32 [0]
Коментари на потребител

0:13:55 [0]
Снимка

0:13:01 [0]
Тема

0:03:22 [0]
Тема

0:03:21 [0]
Снимка

0:04:56 [0]
Начална страница

0:12:10 [0]
Снимка

0:07:22 [0]
Тема

0:04:57 [0]
Downloading file

0:03:10 [0]
Тема

0:03:15 [0]
Тема

0:03:05 [0]
Тема

0:02:53 [0]
Тема

0:03:00 [0]
Галерия

0:02:51 [0]
Тема

0:05:55 [0]
Тема

0:05:50 [0]
Снимка

0:05:50 [0]
Тема

0:11:39 [0]
Начална страница

0:10:49 [0]
Чат

0:14:22 [0]
Тема

0:10:38 [0]
Начална страница

0:14:41 [0]
Тема

0:14:24 [0]
Тема

0:00:32 [0]
Галерия

0:10:25 [0]
Browsing user sessions

0:00:07 [0]
Тема

0:12:54 [0]
Снимка

0:12:18 [0]
Снимка

0:00:44 [0]
Тема

0:12:13 [0]
Снимка

0:13:14 [0]
Снимка

0:10:53 [0]
Тема

0:02:14 [0]
Тема

0:02:12 [0]
Снимка

0:01:55 [0]
Тема

0:07:58 [0]
Тема

0:03:30 [0]
Тема

0:10:05 [0]
Снимка

0:02:15 [0]
Тема

0:14:15 [0]
Тема

0:03:24 [0]
Тема

0:13:07 [0]
Тема

0:14:25 [0]
Тема

0:03:28 [0]
Тема

0:01:57 [0]
Тема

0:02:05 [0]
Тема

0:10:38 [0]
Тема

0:11:00 [0]
Тема

0:00:33 [0]
Начална страница

0:13:24 [0]
Тема

0:14:08 [0]
Тема

0:11:53 [0]
Тема

0:12:21 [0]
Тема

0:01:29 [0]
Форум

0:14:15 [0]
Тема

0:13:58 [0]
Тема

0:13:24 [0]
Тема

0:10:32 [0]
Downloading file

0:10:39 [0]
Downloading file

0:11:40 [0]
Downloading file

0:11:00 [0]
Снимка

0:08:39 [0]
Снимка

0:03:20 [0]
Теми на потребител

0:09:47 [0]
Галерия

0:00:12 [0]
Снимка

0:09:56 [0]
Тема

0:14:13 [0]
Начална страница

0:04:34 [0]
Тема

0:01:26 [0]
Тема

0:12:23 [0]
Снимка

0:08:39 [0]
Тема

0:00:47 [0]
Browsing user sessions

0:10:02 [0]
Тема

0:04:25 [0]
Коментари на потребител

0:02:35 [0]
Тема

0:06:42 [0]
Browsing user sessions

0:00:00 [0]
Тема

0:14:38 [0]
Тема

0:08:25 [0]
Тема

0:07:39 [0]
Теми на потребител

0:13:53 [0]
Начална страница

0:08:45 [0]
Тема

0:07:06 [0]
Новина

0:06:37 [0]
Тема

0:05:04 [0]
Тема

0:11:01 [0]
Тема

0:07:13 [0]
Снимка

0:07:56 [0]
Чат

0:07:20 [0]
Тема

0:04:49 [0]
Тема

0:03:33 [0]
Тема

0:06:06 [0]
Новина

0:09:13 [0]
Тема

0:02:36 [0]
Тема

0:09:15 [0]
Тема

0:12:12 [0]
Снимка

0:11:16 [0]
Начална страница

0:06:45 [0]
Тема

0:10:21 [0]
Тема

0:06:49 [0]
Тема

0:11:56 [0]
Тема

0:10:26 [0]
Тема

0:14:48 [0]
Тема

0:06:51 [0]
Снимка

0:11:11 [0]
Тема

0:10:35 [0]
Тема

0:08:36 [0]
Тема

0:09:53 [0]
Downloading file

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

18.221.165.246

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпунджийски

Предишен Стр. 2 от 2 1 2

Wishbone
06-10-2005 12:59

Да! Но това е ястие на половината човечество, така че не може да се каже, че е британска рецепта!

Live2Dive
06-10-2005 13:21

Е, WishBone, ти накърни смъртоносно чувството на кулинарно достойнство на всеки един англичанин! Цялата английска нация е дълбоко убдена (още от времето на британската империя!), че Fish & Chips е най-великият английски принос към световната гастрономия! cool

Wishbone
06-10-2005 13:30

Аз мисля, че не отдават заслуженото на великия лорд Сандуич! Да се осланят на него, защото останалото e все едно веднъж вече е ядено!
Чете Уди Алън, той има едно пространно изследване върху живота и делото на Сандуич! smile

Dobs
10-10-2005 13:50

Вчера направих тази чорба с платерини и морска котка. Стана невероятна! Благодаря за рецептата Буена Варна!

valentin z

10-10-2005 17:53

Пичове, оставете англичаните , не се карайте за фиде и др. такива. Съсредоточете се върху натурални български рецепти и удоволствието ще е пълно.
Ще ви предложа една балканджийска рецепта за рибена чорба. В оригинал тя се прави от речна риба - мряна , клян (речен кефал), може и пъстърва, но е грехота да се съсипва хубавата риба и да се вари на чорба. Идеята обаче е уникална. Пробвайте с каква да е риба и ще видите че е супер. След няколко различни опити и се спрях на следната комбинация :
риба - за предпочитане дребна - хамсия или цаца, дребна платерина и др.;
рак - може и прави речни раци , може и паури;
скарида : една шепа;
миди : пак толкова.
зеленчуци : лук, морков , една червена и една зелена пиперка , домат;
подправки : девесил и магданоз;
задължително :суха препечена люта чушка;
Идва най-важното ! Кипвате вода в една тенджера а междувременно препичате рибата , рака и скаридата направо на плочата на котлона, който предварително сте поръсили със сол, за да не се залепят. Пускате 'материала' във врящата вода заедно с зеленчуците и подправките. Може моркова вече да е поврял във водата , защото по-трудно се сварява, а със рибата пускате и мидите. Когато всичко е почти увряло, добавяте домата- настърган (може и домартено пюре). Необходими са само няколко минути и сваляте от котлона. Стривате лютата чушка и атакувате с голяма лъжица.
Ако имате време да изчакате това кулинарно изкушение да се охлади и да мине през хладилника, след което да се сервира с една тъничка сливова ракия, повярвайте ми по-добро мезе не сте вкусвали.
Има само един проблем - винаги свършва преди ракията !!!
Наздраве дружина !

Булти
16-12-2005 14:22

правих няколко пъти , чорба по харпунджийски и съм много доволен от нея ....сега да ви кажа един мой експеримент : ЕКСПРЕСНА ЧОРБА ПО ХАРПУНДЖИЙСКИ
купувате каквато и да е от готовите супи дето струват стотинки и пускате вътре 10 тина мариновани цаци и като заври - имате си една чудесна имитация на рецептата на която е посветена тая статия :p

kkk
05-01-2006 17:53

Класиката си е класика! И аз така правя рибената чорба. Искам да добавя само един тарикатлък, който се прилага, за да не се разпадне рибата от варене, ако се позалишеш: увива се в едно парче марля и конец. Това го правя винаги, защото ако ти се разпадне рибата в тенджерата е много неприятно. А и още, пиенето на ракията се започва още като се започне готвенето, а не след това! smile

То май това е причината за забравената риба.....

fidana
05-01-2006 18:32

и от мене момци една добавка --сложете и някое яице де ---срамота е smile

Live2Dive
20-02-2006 09:25

Илюстрация на "Чорба от Глава от Кралска Скумрия - по Харпунджийски" ... Рибешката глава я слагам в гивгир, поставям го върху тенджерата, пълня с вода докато залее рибата, слагам капака отгоре и я сварявам. Така риба, кости, всичко си стои на едно место, не се разпада докато стане бульона - после обезкостяването е лесно ...

[ 451_fish_head_for_soup.jpg ]