|
Сезон 2007
|
Да бе наистина имаме доста от тея червенооките но пък не можем да се похвалим с потоците платерина от южното черноморие.
Иначе големия го взех на плитко и беше единичен екземпляр,пасажите са по дребни по принцип или са водени от един едър 3-4 килограмов
|
pipin162
15-05-2007 00:37
|
Това е защото Варна е най-красивия град и те затова идват предимно тук!Така ми каза един пеленгас!
|
|
pipin162 - Тук за Варна няма как да не се съгласи просто човек ! ! ! :-) А къде може да го намери човек този говорещия пеленгас .... между коя и коя буна :-) И изпълнявали желания ;-) . Във всеки случай ще го издирвам в края на другата седмица така че му кажи ако са му мили люспите да стои по навътре
|
|
ОБЯВА: Заменям изгодно, платерини за пеленгаси, три към едно. Може и по споразумение.
|
|
Аз миналата година предлагах пеленгас за кефал 2 към 1
Какво им харесвате на тия червенооките не знам... единствено кефа да отстреляш голяма риба. На вкус са отврат по мое мнение... Или поне този дето аз бях хванал беше така...
|
|
На мен пеленгаса на вкус, повече ми харесва от платерината. Паниран с яйце горчица и биричка, става превъзходен на вкус и всички които съм гощавал са оставали очаровани. Донеси ми един пеленгатор и аз щего направя в къщи, щете поканя и ще се увериш .
|
|
Странно. Аз го пробвах и на скара и пържен. И в двата случая стана страшно блудкав... като варен. Но приемам офертата Само да нацеля и аз някой такъв екземпляр като на Сергей или Seal
|
Ihtiandar
15-05-2007 17:19
|
Добри, Пеленгаса е една от най вкусните според мен.Пържен с царевично брашно на силен огън,става като Калкан...Но Ватуса е прав, на юг го няма така масово..
|
|
Стамене знаеш ти какво и как, не само стреляш!
Но истината е плакията с 8-10 зеленчука!
Е тогава няма наяждане!
|
|
Качо ! Вот как выгледит пеленгас по твоему рецепту
|
|
Разменям парчето за лаврак 1:3 щото даже не съм виждал при нас,нито под водата ,нито в таляна нито в на мрежарите улова.Винаги съм се чудил на снимките в галерията,къде ги намирате тия лавраци бре, хора???
Почвам да си мисля че на север нещо не вирее май,някой да знае нещо по въпроса за нашия край?
|
Ihtiandar
15-05-2007 20:58
|
Качо, вярвам ти, но не обичам готвена риба.Дори не я панирам, за да осещам натуралния вкус.Мисля си, че каквато и да е рибата, сготвена с 10 вида зеленчуци, то вкуса ще бъде почти един и същ...А на Seal, според мен лаврака е неоправдано скъп.Пържен има вкус на рак.Той е риба за коктейли, защото няма характерния вкус на риба, но е много посен. Преди два дни пекох един лаврак и една платерина.Независимо от пазарната им стойност и въпреки ,че ги киснах в зехтин, платерината свърши първа. При него тръпката е да го срещнеш... Успех...
|
stingray
15-05-2007 23:34
|
Dobro, не качвайте такива снимки....ще се сети някой от нас под водата и ще напълни шнорхела..... :-)
Браво, Dobro улова !
Браво, Качо за рецептата!
Браво, Dobro за крайния резултат !
|
BUENA VARNA
16-05-2007 00:20
|
Стамба,напълно съм съгласен с теб!Платерина на скара...понякога е много по голямо удоволствие и свършва първа,лаврака наистина има вкус на рак т.е не на риба...понякога сме го опреличавали на пилешко.....а бе всяка риба си е супер гарнирана и с история и с рецепта подходяща за случея
|
|
Стамба аз зимата по коледа правих един лаврак от 7кг!По 6 различни начина!И в интерес наистината на скара стана много добре !Колкото до риба на фурна или готвена ,ами не е точно така с зеленчуците!Аз правя една рецепта с различни кефалови и много си е различно!Но аз харесвам по посните риби е тлъстите не са ми по вкуса!Така че различни хора разни вкусове!Да сме живи и здрави да има матерял и да направя ще звънна на Сашо да скочите една вечер до Ахтопол!па да видим дали са еднакви и дали ще останат ;-)
Серж доволен ли си от вкусовите качества не казваш!
Иначе от гледна точка на естетика както се казва ОХ на батко
|
|
Любопитен съм, някой има ли данни за пеленгас с най голямо тегло, прострелян по българското крайбрежие.
Питам защото през 2004 година един рибар извади пеленгас с тегло 7,5 кг., аз лично не съм виждал по-голяма риба от този вид. По същото време се пусна мълвата, че някакво младо харпунджийче е простреляло пеленгас с тегло около 16 кг, за мен това е фантастика, но знае ли човек?
|
|
9,200 кг на Маслен нос ,2005 година ,юни месец 14, 20 часа.
|
pipin162
16-05-2007 19:09
|
Слух няма за този пеленгас 15 кг е и е прострелян от Сашо Шопа(Немрод)той го удари на Камен бряг мисля!Аз съм го виждал на снимка само,питайте Буена Варна той е бил там и той е направил снимката!
|
|
Благодаря за информацията момчета, почти на пълно задоволихте любопитството ми!
Наско, ти ли беше човека който взема пеленгаса на Маслен нос, ако е така разкажи за това с няколко думи, 9,200 са сериозни килограми.
Пипин, страшно се зарадвах, че това не е било слух, най малкото затова, че всеки един от нас е възможно някога да срещне такова голямо чудо в морето. Представям си това момче Сашо, какво е изживял когато е изтрещял това пеленгасище. Страхотен късметлия е. Дано Буена Варна разкаже повече за този риболов.
|
|
А защо ги няма тея снимки в галерията?Скромност?
|
|
Нови Продукти
Цена: 341.00 Лв.
Spearfishing
|