Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 132
Активни регистрирани потребители
270:31:45 - Bing [Bot] [161116]
Тема
270:31:44 - Google [Bot] [177221]
Снимка
189:06:16 - Ahrefs [Bot] [145125]
Тема
0:16:13 - Majestic-12 [Bot] [226]
Тема
0:08:16 - Yandex [Bot] [0]
Мнения на потребител
0:05:31 - Tbot [Bot] [18]
Тема
Активни анонимни потребители
1:56:05 [40]
Тема
1:21:06 [28]
Тема
0:10:25 [0]
Тема
11:19:16 [291]
Downloading file
0:10:24 [1]
Начална страница
0:13:30 [0]
Снимка
6:17:26 [132]
Downloading file
0:13:49 [1]
Форум
0:12:19 [0]
Тема
0:13:52 [0]
Галерия
0:11:36 [0]
Тема
0:03:56 [0]
Снимка
0:04:18 [0]
Тема
11:38:55 [349]
Downloading file
8:38:52 [274]
Чат
3:34:02 [64]
Чат
0:07:08 [0]
Мнения на потребител
0:51:59 [15]
Галерия
1:04:29 [21]
Галерия
0:03:00 [1]
Чат
1:02:09 [16]
Галерия
0:03:35 [0]
Галерия
0:16:48 [1]
Галерия
0:36:00 [3]
Снимка
0:04:18 [0]
Browsing user sessions
0:09:10 [0]
Тема
0:12:32 [0]
Тема
0:12:23 [0]
Тема
1:07:16 [29]
Тема
0:13:05 [1]
Browsing user sessions
0:12:14 [0]
Снимка
0:14:01 [4]
Добави Нова Тема
0:01:35 [0]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:15:04 [1]
Тема
0:14:53 [0]
Тема
0:13:52 [0]
Начална страница
0:13:04 [1]
Теми на потребител
0:07:17 [0]
Тема
0:08:43 [0]
Тема
1:21:31 [36]
Тема
0:02:32 [1]
Downloading file
0:09:10 [0]
Тема
0:11:36 [0]
Снимка
0:10:19 [1]
Чат
3:28:15 [73]
Чат
0:03:43 [0]
Снимка
0:13:56 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:12:35 [0]
Тема
1:03:57 [32]
Галерия
0:07:28 [0]
Тема
0:29:56 [5]
Чат
0:10:39 [0]
Тема
0:57:21 [18]
Downloading file
1:11:28 [22]
Тема
0:20:19 [1]
Тема
22:36:15 [135]
Снимка
0:17:44 [1]
Тема
0:13:58 [0]
Галерия
0:02:21 [0]
Снимка
0:13:06 [0]
Browsing user sessions
0:10:19 [0]
Теми на потребител
0:09:49 [0]
Тема
0:08:53 [0]
Галерия
0:09:03 [1]
Форум
6:33:38 [151]
Тема
3:32:24 [45]
Downloading file
0:13:05 [1]
Тема
2:10:18 [35]
Тема
0:04:05 [0]
Тема
0:47:45 [11]
Тема
5:22:20 [122]
Тема
11:34:47 [210]
Downloading file
0:11:45 [9]
Галерия
3:43:09 [77]
Downloading file
11:35:33 [230]
Downloading file
6:03:20 [150]
Тема
0:03:37 [0]
Галерия
0:04:18 [1]
Начална страница
1:20:47 [36]
Тема
1:19:56 [22]
Тема
1:04:44 [17]
Галерия
0:09:10 [0]
Чат
0:58:27 [12]
Галерия
0:02:42 [1]
Форум
0:11:48 [0]
Коментари на потребител
2:14:28 [49]
Чат
8:31:52 [261]
Чат
6:06:33 [103]
Чат
0:05:32 [0]
Потребителски профил
0:13:54 [0]
Тема
1:18:00 [17]
Тема
0:05:53 [0]
Тема
0:08:37 [0]
Browsing user sessions
1:00:19 [20]
Галерия
0:22:13 [4]
Downloading file
1:02:40 [21]
Галерия
1:18:56 [26]
Тема
1:16:43 [25]
Тема
9:59:54 [190]
Чат
1:02:25 [32]
Галерия
0:08:38 [1]
Browsing user sessions
6:31:47 [143]
Тема
0:10:19 [0]
Мнения на потребител
9:23:41 [293]
Downloading file
0:10:22 [0]
Browsing user sessions
0:00:45 [0]
Мнения на потребител
2:30:10 [41]
Downloading file
0:00:38 [0]
Тема
2:37:23 [45]
Тема
9:21:14 [235]
Чат
0:06:05 [0]
Тема
4:57:29 [132]
Тема
0:33:04 [3]
Browsing user sessions
0:11:55 [0]
Снимка
0:44:07 [8]
Тема
0:03:06 [3]
Форум
0:33:02 [2]
Чат
6:29:42 [166]
Тема
0:04:49 [0]
Статии
0:08:06 [0]
Коментари на потребител
1:05:00 [13]
Галерия
0:12:54 [0]
Тема
0:12:24 [0]
Тема
1:04:14 [19]
Галерия
0:03:44 [0]
Снимка
1:33:41 [32]
Тема
3:00:11 [81]
Чат
0:17:57 [1]
Коментари на потребител
0:28:05 [4]
Тема
0:59:22 [18]
Тема
Също на тази страница
Форуми Подводен риболов Рецепти
Никулден - пълнен ШАРАН
1
1
spear
05-12-2005 12:43
 Утре е Никулден и като ден на рибарите(ние сме нещо такова) е редно да го посрещнем подобаващо.
По традиция за Никулден се приготвя шаран, тъй като според поверието шаранът е "слуга на св. Никола". Веднъж когато светецът плувал с лодката си, силни вълни пропукали пода й. Св. Никола хванал един шаран и запушил с него пукнатината. За това има обичай да се жертва шаран в чест на светеца.

Ето това намерих и май ми харесва:

Пълнен шаран в тесто

Рецепта: 4 порции

Продукти:

1 шаран около 1 кг
2 глави лук
4 домата
8-10 гъби
1/2 чаена чаша растително масло
3 супени лъжици ориз
2 супени лъжици стафиди
магданоз
лимон
черен пипер
сол
За тестото:
2 чаени чаши брашно
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжичка оцет, сол
1 яйце
хладка вода

Начин на приготвяне:
Шаранът се изчиства и наръсва отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок.
Приготвя се плънката, като ситно нарязаният лук се задушава в 3-4 супени лъжици растително масло и щипка сол до светложълт цвят, прибавят се гъбите, нарязани на ситно.
Сместа се посолява и задушава, докато остане на мазнина.
Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода.
След като оризът поеме течността, се прибавят стафидите, черен пипер, магданоз и няк! олко кубчета лимон (без кората и семките).
Приготвенат! а плънка се поставя в коремчето на шарана и отворът се зашива. От брашното и останалите продукти се измесва твърдо тесто, което се разточва на по-дебела кора, наръсва се обилно с растително масло и в нея се слага напълненият шаран, намазан с растително масло.
Кората се загъва отвсякъде и рибата се слага с гладката част на кората нагоре в намазана с растително масло тавичка.
Отгоре се наръсва останалата мазнина.
Шаранът се пече в умерено загрята фурна 1/2 час до зачервяване на кората.
Изважда се, напръсква се с няколко капки вода и се покрива с кърпа.
След като се охлади до стайна температура, се нарязва с остър нож на по-дебели филии, като внимателно се изважда конецът.
Поднася се със сварени картофи, салата по избор или туршия и 1/4 лимон във всяка порция.
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>
2
spear
05-12-2005 22:56
 Много рецепти само за Шарани:
[link] ПЛАКИЯ
3
spear
07-12-2005 23:48
 "Пълнен шаран в тесто" е едно от най-вкусните неща които съм ял през живота си. Пробвайте, препоръчвам ви го.
1
diverstore.net
Нови Продукти
C4 fish stringer
C4 fish stringer

Цена: 45.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка