Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 222
Активни регистрирани потребители
1480:43:39 - Google [Bot] [1338552]
Тема
1480:43:50 - Bing [Bot] [760560]
Потребителски профил
83:03:56 - Ahrefs [Bot] [93578]
Галерия
0:14:16 - Majestic-12 [Bot] [153]
Мнения на потребител
0:05:09 - Yandex [Bot] [0]
Тема
Активни анонимни потребители
4:42:16 [108]
Downloading file
0:05:20 [4]
Тема
1:08:38 [15]
Тема
0:08:06 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
4:39:21 [89]
Downloading file
0:13:31 [0]
Статии
0:49:36 [8]
Снимка
0:04:25 [0]
Browsing user sessions
0:04:18 [0]
Тема
0:13:50 [0]
Downloading file
0:05:47 [0]
Тема
0:13:05 [1]
Снимка
0:08:52 [0]
Тема
0:00:26 [0]
Тема
0:10:14 [0]
Downloading file
0:10:13 [0]
Тема
0:03:09 [0]
Тема
0:19:00 [4]
Тема
0:52:43 [7]
Downloading file
10:04:36 [185]
Тема
0:14:37 [0]
Галерия
0:07:34 [0]
Downloading file
0:12:54 [0]
Тема
0:01:58 [0]
Тема
0:03:22 [6]
Тема
0:06:57 [0]
Тема
2:14:52 [46]
Тема
0:06:36 [1]
Начална страница
0:07:08 [0]
Тема
0:43:28 [9]
Downloading file
0:15:00 [0]
Тема
0:00:57 [0]
Тема
0:06:38 [0]
Тема
0:04:00 [1]
Снимка
0:00:07 [0]
Тема
0:59:35 [16]
Тема
0:04:07 [0]
Снимка
0:10:07 [0]
Downloading file
0:11:42 [0]
Тема
0:06:08 [0]
Тема
0:02:08 [0]
Тема
0:13:49 [0]
Downloading file
0:04:29 [1]
Добави Нова Тема
0:13:26 [0]
Статии
0:07:31 [1]
Тема
0:12:18 [0]
Тема
0:01:17 [1]
Тема
0:04:46 [4]
Тема
1:37:50 [17]
Тема
3:41:11 [51]
Тема
0:24:15 [3]
Тема
0:05:04 [0]
Downloading file
0:04:47 [0]
Тема
0:03:48 [0]
Тема
0:00:18 [0]
Тема
0:13:26 [1]
Downloading file
5:40:36 [91]
Тема
0:13:39 [0]
Тема
0:03:26 [0]
Снимка
0:09:36 [0]
Тема
0:03:38 [0]
Тема
0:05:28 [6]
Тема
0:07:12 [0]
Видове
0:44:50 [11]
Downloading file
0:10:48 [0]
Тема
0:12:37 [0]
Тема
3:19:06 [53]
Тема
3:15:04 [57]
Тема
0:10:03 [0]
Тема
0:03:57 [0]
Тема
0:07:31 [0]
Downloading file
0:02:17 [0]
Тема
0:07:30 [0]
Тема
0:06:36 [0]
Тема
1:17:30 [18]
Снимка
0:06:48 [0]
Тема
0:06:01 [1]
Начална страница
0:16:55 [4]
Снимка
0:07:03 [199]
Потребителски профил
0:11:52 [0]
Тема
0:07:12 [0]
Тема
0:05:14 [2]
Снимка
0:13:30 [0]
Статии
0:01:27 [0]
Тема
0:11:24 [0]
Тема
0:06:18 [0]
Тема
0:09:28 [0]
Тема
0:15:55 [1]
Тема
0:02:05 [0]
Чат
0:14:52 [0]
Тема
0:05:17 [0]
Тема
0:07:59 [0]
Downloading file
0:41:46 [7]
Тема
0:05:07 [4]
Тема
0:00:38 [0]
Тема
0:31:02 [5]
Тема
0:11:33 [0]
Тема
0:01:17 [0]
Тема
0:37:58 [3]
Тема
0:01:41 [1]
Тема
0:04:06 [1]
Downloading file
0:02:27 [0]
Тема
0:24:29 [15]
Тема
0:06:54 [5]
Тема
0:10:58 [0]
Тема
0:04:07 [0]
Тема
0:14:43 [0]
Тема
4:42:48 [83]
Downloading file
0:13:28 [0]
Статии
0:05:27 [0]
Тема
0:11:34 [0]
Тема
0:10:15 [0]
Downloading file
0:10:30 [0]
Тема
0:05:45 [0]
Коментари на потребител
0:14:25 [0]
Тема
0:06:17 [1]
Тема
0:05:15 [0]
Тема
0:16:09 [3]
Снимка
0:14:33 [0]
Тема
0:19:26 [11]
Тема
0:04:37 [0]
Тема
0:05:08 [0]
Тема
0:05:41 [1]
Тема
4:11:59 [87]
Тема
0:02:38 [0]
Тема
0:04:43 [1]
Снимка
2:34:23 [37]
Тема
0:08:00 [0]
Downloading file
0:37:43 [5]
Downloading file
0:04:55 [6]
Снимка
1:36:31 [22]
Тема
1:08:17 [12]
Downloading file
0:11:38 [0]
Снимка
0:13:13 [0]
Тема
3:49:29 [94]
Downloading file
13:53:44 [266]
Тема
0:06:27 [0]
Тема
0:34:15 [6]
Тема
6:03:35 [120]
Тема
0:07:38 [0]
Снимка
0:11:16 [3]
Снимка
0:10:29 [1]
Добави мнение към Темата
4:10:30 [82]
Downloading file
0:04:52 [1]
Начална страница
1:58:46 [36]
Тема
0:06:48 [1]
Тема
0:08:42 [0]
Потребителски профил
0:00:47 [0]
Тема
0:02:58 [0]
Тема
0:05:58 [0]
Тема
0:09:00 [0]
Тема
0:14:16 [0]
Тема
0:00:12 [0]
Downloading file
0:04:27 [0]
Тема
0:08:43 [0]
Тема
0:13:30 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Тема
0:12:09 [0]
Тема
0:17:26 [2]
Снимка
0:01:37 [0]
Тема
0:03:07 [0]
Тема
0:02:08 [0]
Тема
0:14:07 [0]
Тема
0:07:58 [0]
Тема
0:55:07 [12]
Downloading file
0:51:40 [8]
Тема
0:05:27 [1]
Начална страница
1:08:32 [22]
Тема
0:03:37 [0]
Тема
0:08:16 [0]
Тема
0:06:00 [4]
Тема
0:04:13 [3]
Снимка
0:06:43 [0]
Начална страница
0:05:42 [5]
Тема
0:04:39 [6]
Тема
0:01:08 [0]
Тема
0:24:30 [4]
Снимка
0:02:57 [0]
Тема
1:05:15 [20]
Тема
0:06:54 [1]
Тема
0:02:48 [0]
Мнения на потребител
0:23:31 [1]
Снимка
0:11:07 [0]
Тема
4:35:29 [80]
Downloading file
0:07:21 [0]
Тема
0:07:40 [0]
Тема
0:43:37 [9]
Тема
0:04:11 [1]
Тема
0:11:31 [0]
Browsing user sessions
0:02:48 [0]
Тема
0:19:18 [3]
Тема
0:13:57 [0]
Тема
0:04:18 [1]
Начална страница
4:58:18 [84]
Тема
0:09:18 [0]
Тема
0:26:39 [3]
Тема
0:04:57 [0]
Тема
0:07:33 [0]
Downloading file
0:11:39 [0]
Снимка
0:12:00 [0]
Тема
0:09:09 [0]
Тема
4:40:40 [63]
Downloading file
0:09:46 [0]
Тема
0:44:26 [7]
Тема
0:42:11 [5]
Тема
0:56:10 [11]
Снимка
0:21:27 [4]
Тема
0:01:48 [0]
Тема
0:13:04 [0]
Тема
0:05:03 [0]
Начална страница
0:08:33 [0]
Тема
0:11:16 [0]
Тема
0:07:13 [2]
Тема
0:06:53 [5]
Тема
0:03:27 [0]
Тема
0:54:39 [17]
Тема
0:13:34 [0]
Тема
0:58:45 [12]
Статии
0:07:32 [0]
Downloading file
1:24:47 [17]
Тема
0:04:44 [0]
Форум
Също на тази страница
Форуми Подводен риболов Рецепти
Никулден - пълнен ШАРАН
1
1
spear
05-12-2005 12:43
 Утре е Никулден и като ден на рибарите(ние сме нещо такова) е редно да го посрещнем подобаващо.
По традиция за Никулден се приготвя шаран, тъй като според поверието шаранът е "слуга на св. Никола". Веднъж когато светецът плувал с лодката си, силни вълни пропукали пода й. Св. Никола хванал един шаран и запушил с него пукнатината. За това има обичай да се жертва шаран в чест на светеца.

Ето това намерих и май ми харесва:

Пълнен шаран в тесто

Рецепта: 4 порции

Продукти:

1 шаран около 1 кг
2 глави лук
4 домата
8-10 гъби
1/2 чаена чаша растително масло
3 супени лъжици ориз
2 супени лъжици стафиди
магданоз
лимон
черен пипер
сол
За тестото:
2 чаени чаши брашно
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжичка оцет, сол
1 яйце
хладка вода

Начин на приготвяне:
Шаранът се изчиства и наръсва отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок.
Приготвя се плънката, като ситно нарязаният лук се задушава в 3-4 супени лъжици растително масло и щипка сол до светложълт цвят, прибавят се гъбите, нарязани на ситно.
Сместа се посолява и задушава, докато остане на мазнина.
Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода.
След като оризът поеме течността, се прибавят стафидите, черен пипер, магданоз и няк! олко кубчета лимон (без кората и семките).
Приготвенат! а плънка се поставя в коремчето на шарана и отворът се зашива. От брашното и останалите продукти се измесва твърдо тесто, което се разточва на по-дебела кора, наръсва се обилно с растително масло и в нея се слага напълненият шаран, намазан с растително масло.
Кората се загъва отвсякъде и рибата се слага с гладката част на кората нагоре в намазана с растително масло тавичка.
Отгоре се наръсва останалата мазнина.
Шаранът се пече в умерено загрята фурна 1/2 час до зачервяване на кората.
Изважда се, напръсква се с няколко капки вода и се покрива с кърпа.
След като се охлади до стайна температура, се нарязва с остър нож на по-дебели филии, като внимателно се изважда конецът.
Поднася се със сварени картофи, салата по избор или туршия и 1/4 лимон във всяка порция.
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>
2
spear
05-12-2005 22:56
 Много рецепти само за Шарани:
[link] ПЛАКИЯ
3
spear
07-12-2005 23:48
 "Пълнен шаран в тесто" е едно от най-вкусните неща които съм ял през живота си. Пробвайте, препоръчвам ви го.
1
diverstore.net
Нови Продукти
Mares diving computer SMART
Mares diving computer SMART

Цена: 656.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка