|
Паста с пушени стриди
Live2Dive
13-06-2007 20:07
|
Споделям с вас една много проста и вкусна рецепта.
Необходими продукти :
2 консерви пушени стриди
1 глава чесън, нарязана на ситно
Гъби-печурки, доста
Магданоз, нарязан на ситно
Сметана
Подправки на вкус - кристална сол, пипер и каквото друго ви скимне
Паста по ваш избор, сварена "ал денте"
|
Live2Dive
13-06-2007 20:09
|
Чесънът се запържва леко в зехтин (Лично аз предпочитам сусамено олио, ако имате, става по-вкусно...)
Прибавят се гъбите и малко кристална сол, и се задушават леко.
Добавяте магданоза и пушените стриди от консерва.
|
Live2Dive
13-06-2007 20:10
|
След минута-две сипвате и сметаната (може да хвърлите и една чашка бренди, по желание...)
Две-три минути да къкри на слаб огън и е готово!
|
Live2Dive
13-06-2007 20:11
|
Добавяте предварително сварената "al dente" паста, омесвате хубаво, сипвате в чинийте, et voila !
Моного бърза и страшно вкусна морска паста, вярвайте ми!
|
Live2Dive
15-06-2007 10:57
|
Сашо, сега па на мене ми потекоха лигите! Заключвам офиса след малко и отивам за риба, край! Ще взема да хвана и направя някоя риба-хирург по твойта рецепта - не по-малко вкусна е от чернокопа ... Не протестират ли комшийте заради ароматния пушек от балкона ти? А грила електрически ли ти е, или с дървени въглища? PS Айде, па кат се видим, ще ти донеса няколко консерви пушени стриди ...
|
|
Еми Саше трябва да опитаме така направени от теб рибета! От мен напитките и картофената салата!
|
|
Нови Продукти
Цена: 0.60 Лв.
Spearfishing
|