Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 6 Гости: 262

Активни регистрирани потребители

144:00:34 - Google [Bot] [108694]
Тема

0:11:14 - Yandex [Bot] [0]
Мнения на потребител

9:04:24 - Ahrefs [Bot] [5205]
Тема

0:05:54 - Tbot [Bot] [5]
Downloading file

0:32:08 - Majestic-12 [Bot] [287]
Начална страница

5:14:15 - Bing [Bot] [2225]
Тема

Активни анонимни потребители

0:12:43 [3]
Тема

0:08:36 [0]
Тема

0:15:16 [6]
Тема

0:02:32 [0]
Downloading file

0:17:24 [4]
Начална страница

0:08:37 [0]
Статии

0:05:34 [0]
Downloading file

0:10:59 [0]
Снимка

0:08:47 [0]
Тема

0:14:18 [0]
Снимка

1:47:48 [25]
Тема

0:14:49 [0]
Тема

0:01:42 [0]
Тема

0:14:46 [0]
Тема

0:01:29 [0]
Тема

0:01:09 [0]
Тема

0:01:04 [0]
Потребителски профил

0:14:42 [0]
Тема

0:03:35 [0]
Downloading file

0:08:41 [0]
Чат

0:13:47 [0]
Тема

0:03:13 [0]
Downloading file

0:01:44 [0]
Начална страница

0:00:01 [0]
Тема

7:23:28 [113]
Тема

0:11:22 [0]
Тема

0:21:46 [3]
Тема

0:00:08 [0]
Галерия

0:03:48 [0]
Тема

0:12:31 [12]
Тема

0:14:46 [0]
Тема

0:11:43 [0]
Теми на потребител

2:21:01 [39]
Потребителски профил

0:13:00 [0]
Downloading file

0:04:31 [1]
Тема

7:09:58 [124]
Тема

0:17:36 [4]
Тема

0:32:19 [4]
Най-активни Теми

0:08:41 [0]
Коментари на потребител

0:22:00 [3]
Тема

0:00:52 [0]
Снимка

0:03:59 [0]
Снимка

0:12:47 [0]
Тема

2:07:26 [36]
Тема

0:14:39 [0]
Downloading file

0:01:30 [0]
Тема

0:06:15 [0]
Потребителски профил

0:10:42 [0]
Тема

0:09:09 [0]
Downloading file

0:01:37 [0]
Тема

0:03:14 [0]
Чат

0:01:31 [0]
Потребителски профил

0:04:40 [0]
Тема

0:16:45 [2]
Тема

0:01:33 [0]
Тема

0:13:46 [0]
Downloading file

0:00:31 [0]
Тема

0:08:42 [0]
Тема

0:12:17 [3]
Тема

0:12:41 [0]
Downloading file

0:11:52 [0]
Тема

1:03:03 [30]
Тема

0:13:46 [3]
Рецепти

13:37:17 [345]
Тема

0:21:59 [3]
Потребителски профил

0:12:38 [0]
Downloading file

0:12:41 [0]
Потребителски профил

0:14:46 [0]
Потребителски профил

0:02:08 [0]
Галерия

0:05:20 [0]
Тема

0:12:28 [0]
Downloading file

0:01:03 [0]
Тема

0:13:01 [0]
Тема

0:13:40 [0]
Тема

0:00:33 [0]
Начална страница

1:14:18 [16]
Тема

0:02:17 [0]
Тема

0:04:58 [0]
Downloading file

0:12:40 [0]
Начална страница

0:03:00 [0]
Downloading file

0:09:11 [0]
Тема

0:43:29 [8]
Тема

0:06:39 [0]
Статии

0:08:29 [0]
Чат

0:01:33 [0]
Тема

0:06:59 [0]
Тема

0:10:57 [0]
Тема

0:05:09 [0]
Downloading file

0:04:39 [0]
Тема

0:32:39 [7]
Тема

0:00:02 [0]
Тема

3:57:10 [97]
Тема

0:07:45 [0]
Начална страница

0:11:40 [0]
Начална страница

0:01:15 [0]
Тема

0:13:23 [0]
Тема

0:08:55 [0]
Тема

0:07:38 [0]
Тема

0:44:36 [12]
Тема

0:01:27 [0]
Тема

0:34:31 [8]
Потребителски профил

0:12:50 [0]
Тема

2:05:07 [33]
Тема

0:00:19 [0]
Downloading file

2:04:18 [33]
Тема

0:17:02 [1]
Тема

3:08:34 [53]
Тема

0:00:37 [0]
Тема

0:11:54 [0]
Галерия

0:12:36 [0]
Начална страница

0:08:39 [2]
Тема

0:07:15 [1]
Начална страница

3:11:11 [69]
Потребителски профил

0:00:59 [0]
Потребителски профил

0:11:34 [1]
Начална страница

1:07:29 [15]
Потребителски профил

0:13:14 [1]
Тема

0:14:49 [0]
Downloading file

1:32:22 [29]
Тема

1:04:05 [14]
Тема

0:08:18 [0]
Downloading file

0:15:03 [1]
Тема

0:07:23 [0]
Тема

0:12:14 [0]
Тема

0:02:33 [0]
Downloading file

0:10:12 [1]
Начална страница

0:00:48 [0]
Снимка

0:02:01 [1]
Тема

0:14:46 [0]
Downloading file

0:07:01 [0]
Тема

0:00:18 [0]
Тема

1:02:17 [23]
Тема

0:00:37 [1]
Потребителски профил

0:12:40 [0]
Снимка

0:44:02 [11]
Тема

0:04:41 [0]
Downloading file

0:02:08 [0]
Тема

0:00:36 [0]
Downloading file

0:09:36 [0]
Тема

9:12:10 [169]
Тема

0:12:48 [4]
Потребителски профил

0:07:22 [0]
Начална страница

1:06:46 [469]
Тема

3:16:28 [67]
Потребителски профил

0:08:37 [0]
Тема

0:13:08 [3]
Тема

0:47:53 [18]
Тема

0:05:35 [0]
Downloading file

0:11:41 [0]
Downloading file

0:02:14 [0]
Начална страница

0:18:13 [2]
Начална страница

0:14:45 [0]
Теми на потребител

0:11:36 [0]
Тема

0:06:50 [1]
Начална страница

0:13:27 [1]
Downloading file

0:13:37 [0]
Тема

0:14:45 [0]
Начална страница

0:00:48 [0]
Галерия

0:14:25 [0]
Downloading file

0:12:41 [0]
Тема

0:01:45 [3]
Тема

0:03:03 [0]
Тема

0:05:13 [1]
Тема

0:00:54 [0]
Тема

0:06:25 [1]
Начална страница

0:10:25 [0]
Потребителски профил

0:11:13 [0]
Снимка

0:12:46 [0]
Тема

0:06:50 [0]
Тема

0:12:16 [0]
Downloading file

0:06:18 [0]
Новина

0:14:07 [0]
Тема

0:11:54 [0]
Тема

0:33:00 [14]
Потребителски профил

0:09:57 [1]
Тема

0:11:40 [0]
Потребителски профил

0:30:52 [4]
Снимка

0:09:42 [0]
Тема

0:04:01 [0]
Тема

0:13:12 [1]
Тема

1:02:32 [21]
Тема

0:06:04 [0]
Снимка

2:04:51 [40]
Тема

0:12:11 [0]
Начална страница

0:20:22 [3]
Тема

0:06:37 [0]
Тема

0:14:25 [0]
Downloading file

0:02:37 [0]
Browsing user sessions

0:02:03 [0]
Тема

0:14:50 [3]
Мнения на потребител

0:08:31 [0]
Видове

0:12:46 [0]
Чат

0:06:39 [0]
Тема

0:12:18 [0]
Downloading file

1:31:18 [12]
Тема

0:02:15 [0]
Downloading file

0:14:47 [0]
Browsing user sessions

0:05:38 [0]
Тема

0:05:19 [0]
Снимка

0:09:52 [1]
Тема

0:00:50 [0]
Downloading file

0:11:23 [1]
Downloading file

0:12:05 [3]
Потребителски профил

0:01:43 [0]
Снимка

1:41:50 [33]
Потребителски профил

0:00:26 [0]
Тема

0:10:47 [0]
Снимка

0:05:54 [1]
Тема

0:20:37 [5]
Начална страница

1:17:59 [15]
Тема

0:04:59 [0]
Начална страница

0:08:25 [0]
Downloading file

0:07:26 [0]
Потребителски профил

0:14:05 [0]
Downloading file

0:02:38 [0]
Теми на потребител

0:11:15 [0]
Потребителски профил

6:11:19 [104]
Тема

0:10:52 [0]
Browsing user sessions

0:10:12 [0]
Мнения на потребител

0:12:50 [0]
Тема

0:35:40 [6]
Тема

0:02:06 [0]
Тема

0:06:37 [0]
Тема

0:00:01 [0]
Снимка

0:03:12 [0]
Тема

0:12:53 [0]
Downloading file

0:04:49 [0]
Снимка

3:15:24 [56]
Потребителски профил

0:01:05 [0]
Browsing user sessions

0:11:50 [0]
Тема

0:09:11 [0]
Снимка

0:08:01 [1]
Снимка

3:12:44 [79]
Потребителски профил

0:12:07 [0]
Тема

0:11:04 [0]
Тема

0:13:18 [0]
Потребители

0:03:59 [0]
Тема

0:02:42 [1]
Тема

0:09:40 [0]
Тема

0:11:39 [2]
Тема

3:16:12 [66]
Потребителски профил

0:14:46 [0]
Потребителски профил

0:00:42 [0]
Downloading file

0:00:34 [0]
Тема

0:07:55 [0]
Тема

0:15:40 [1]
Тема

0:05:37 [0]
Тема

0:16:05 [4]
Тема

0:16:58 [3]
Тема

13:33:16 [325]
Тема

0:03:09 [0]
Начална страница

0:05:54 [2]
Галерия

0:01:42 [0]
Тема

1:28:41 [31]
Тема

0:10:22 [0]
Снимка

0:09:31 [0]
Чат

0:13:34 [1]
Тема

0:02:38 [0]
Тема

0:16:32 [1]
Тема

0:01:17 [0]
Снимка

0:02:01 [0]
Тема

0:03:33 [0]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

216.73.216.62

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!