Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 6 Гости: 259

Активни регистрирани потребители

143:59:05 - Google [Bot] [108656]
Тема

0:09:45 - Yandex [Bot] [0]
Мнения на потребител

9:02:55 - Ahrefs [Bot] [5188]
Тема

0:04:25 - Tbot [Bot] [4]
Downloading file

0:30:39 - Majestic-12 [Bot] [286]
Потребителски профил

5:12:46 - Bing [Bot] [2193]
Тема

Активни анонимни потребители

0:11:14 [3]
Тема

0:07:07 [0]
Тема

0:13:47 [6]
Тема

0:01:03 [0]
Downloading file

0:15:55 [4]
Начална страница

0:07:08 [0]
Статии

0:04:05 [0]
Downloading file

0:09:30 [0]
Снимка

0:07:18 [0]
Тема

0:12:49 [0]
Снимка

1:46:19 [23]
Тема

0:13:20 [0]
Тема

0:00:13 [0]
Тема

0:13:17 [0]
Тема

0:00:00 [0]
Тема

0:14:47 [1]
Начална страница

0:14:36 [0]
Снимка

0:13:13 [0]
Тема

0:02:06 [0]
Downloading file

0:14:24 [0]
Downloading file

0:07:12 [0]
Чат

0:12:18 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Downloading file

0:00:15 [0]
Начална страница

0:14:25 [0]
Тема

7:21:59 [113]
Тема

0:09:53 [0]
Тема

0:20:17 [3]
Тема

0:13:48 [0]
Тема

0:02:19 [0]
Тема

0:11:02 [12]
Тема

0:13:17 [0]
Тема

0:10:14 [0]
Теми на потребител

2:19:32 [38]
Потребителски профил

0:11:31 [0]
Downloading file

0:03:02 [0]
Тема

7:08:29 [123]
Тема

0:16:07 [4]
Тема

0:30:50 [4]
Най-активни Теми

0:07:12 [0]
Коментари на потребител

0:20:31 [3]
Тема

0:14:25 [0]
Downloading file

0:02:30 [0]
Снимка

0:11:18 [0]
Тема

2:05:57 [34]
Тема

0:13:10 [0]
Downloading file

0:00:01 [0]
Тема

0:04:46 [0]
Потребителски профил

0:09:13 [0]
Тема

0:07:40 [0]
Downloading file

0:00:08 [0]
Тема

0:01:45 [0]
Чат

0:00:02 [0]
Потребителски профил

0:03:11 [0]
Тема

0:15:16 [2]
Тема

0:00:04 [0]
Тема

0:12:17 [0]
Downloading file

0:14:23 [0]
Начална страница

0:07:13 [0]
Тема

0:10:48 [2]
Тема

0:11:12 [0]
Downloading file

0:10:23 [0]
Тема

1:01:34 [29]
Тема

0:12:17 [1]
Тема

13:35:48 [345]
Тема

0:20:30 [3]
Потребителски профил

0:11:09 [0]
Downloading file

0:11:12 [0]
Потребителски профил

0:13:17 [0]
Потребителски профил

0:00:39 [0]
Галерия

0:03:51 [0]
Тема

0:10:59 [0]
Downloading file

0:11:32 [0]
Тема

0:12:11 [0]
Тема

0:14:18 [0]
Тема

1:12:49 [15]
Тема

0:00:48 [0]
Тема

0:03:29 [0]
Downloading file

0:11:11 [0]
Начална страница

0:01:31 [0]
Downloading file

0:07:42 [0]
Тема

0:42:00 [8]
Тема

0:05:10 [0]
Статии

0:07:00 [0]
Чат

0:00:04 [0]
Тема

0:05:30 [0]
Тема

0:09:28 [0]
Тема

0:03:40 [0]
Downloading file

0:03:10 [0]
Тема

0:31:10 [6]
Тема

0:13:36 [0]
Downloading file

3:55:41 [97]
Тема

0:06:16 [0]
Начална страница

0:10:11 [0]
Начална страница

0:11:54 [0]
Тема

0:07:26 [0]
Тема

0:06:09 [0]
Тема

0:43:07 [12]
Тема

0:15:00 [0]
Снимка

0:33:02 [6]
Потребителски профил

0:11:21 [0]
Тема

2:03:38 [33]
Тема

0:13:53 [0]
Чат

2:02:49 [33]
Тема

0:15:33 [1]
Тема

3:07:05 [52]
Тема

0:14:09 [0]
Теми на потребител

0:10:25 [0]
Галерия

0:11:07 [0]
Начална страница

0:07:10 [2]
Тема

0:05:46 [1]
Начална страница

3:09:42 [69]
Потребителски профил

0:10:05 [1]
Начална страница

1:06:00 [15]
Потребителски профил

0:11:45 [1]
Тема

0:13:20 [0]
Downloading file

1:30:53 [29]
Тема

1:02:36 [14]
Тема

0:06:49 [0]
Downloading file

0:13:34 [1]
Тема

0:05:54 [0]
Тема

0:10:45 [0]
Тема

0:01:04 [0]
Downloading file

0:08:43 [1]
Начална страница

0:14:21 [0]
Downloading file

0:00:32 [1]
Тема

0:13:17 [0]
Downloading file

0:05:32 [0]
Тема

0:13:54 [0]
Тема

1:00:48 [23]
Тема

0:14:12 [0]
Снимка

0:11:11 [0]
Снимка

0:42:33 [11]
Тема

0:03:12 [0]
Downloading file

0:00:39 [0]
Тема

0:14:09 [1]
Начална страница

0:08:07 [0]
Тема

9:10:41 [169]
Тема

0:11:19 [4]
Потребителски профил

0:05:53 [0]
Начална страница

1:05:17 [443]
Тема

3:14:59 [67]
Потребителски профил

0:07:08 [0]
Тема

0:11:39 [3]
Тема

0:46:24 [16]
Тема

0:04:06 [0]
Downloading file

0:10:12 [0]
Downloading file

0:00:45 [0]
Начална страница

0:16:44 [2]
Начална страница

0:13:16 [0]
Теми на потребител

0:10:07 [0]
Тема

0:05:21 [1]
Начална страница

0:11:58 [1]
Downloading file

0:12:08 [0]
Тема

0:13:16 [0]
Начална страница

0:14:21 [0]
Тема

0:12:56 [0]
Downloading file

0:11:12 [0]
Тема

0:00:16 [0]
Тема

0:01:34 [0]
Тема

0:03:44 [1]
Тема

0:14:26 [0]
Тема

0:04:56 [1]
Начална страница

0:08:56 [0]
Потребителски профил

0:09:44 [0]
Снимка

0:11:17 [0]
Тема

0:05:21 [0]
Тема

0:10:47 [0]
Downloading file

0:04:49 [0]
Новина

0:12:38 [0]
Тема

0:10:25 [0]
Тема

0:31:31 [14]
Потребителски профил

0:08:28 [1]
Тема

0:10:11 [0]
Потребителски профил

0:29:23 [4]
Снимка

0:08:13 [0]
Тема

0:02:32 [0]
Тема

0:11:43 [1]
Тема

1:01:03 [21]
Тема

0:04:35 [0]
Снимка

2:03:22 [40]
Тема

0:10:42 [0]
Начална страница

0:18:53 [3]
Тема

0:05:08 [0]
Тема

0:12:56 [0]
Downloading file

0:01:08 [0]
Browsing user sessions

0:00:34 [0]
Тема

0:13:21 [3]
Мнения на потребител

0:07:02 [0]
Видове

0:11:17 [0]
Чат

0:05:10 [0]
Тема

0:10:49 [0]
Downloading file

1:29:49 [12]
Тема

0:00:46 [0]
Downloading file

0:13:18 [0]
Browsing user sessions

0:04:09 [0]
Тема

0:03:50 [0]
Снимка

0:08:23 [1]
Тема

0:14:22 [0]
Коментари на потребител

0:09:54 [0]
Тема

0:10:36 [2]
Тема

0:00:14 [0]
Снимка

1:40:21 [32]
Потребителски профил

0:15:04 [1]
Тема

0:09:18 [0]
Снимка

0:04:25 [1]
Тема

0:19:08 [5]
Начална страница

1:16:30 [15]
Тема

0:03:30 [0]
Начална страница

0:06:56 [0]
Downloading file

0:05:57 [0]
Потребителски профил

0:12:36 [0]
Downloading file

0:01:09 [0]
Теми на потребител

0:09:46 [0]
Потребителски профил

6:09:50 [103]
Тема

0:09:23 [0]
Browsing user sessions

0:08:43 [0]
Мнения на потребител

0:11:21 [0]
Тема

0:34:11 [6]
Тема

0:00:37 [0]
Тема

0:05:08 [0]
Тема

2:31:21 [35]
Потребителски профил

0:01:43 [0]
Тема

0:11:24 [0]
Downloading file

0:03:20 [0]
Снимка

3:13:55 [55]
Потребителски профил

0:14:38 [0]
Коментари на потребител

0:10:21 [0]
Тема

0:07:42 [0]
Снимка

0:06:32 [1]
Снимка

3:11:15 [79]
Потребителски профил

0:10:38 [0]
Тема

0:09:35 [0]
Тема

0:11:49 [0]
Потребители

0:02:30 [0]
Тема

0:01:13 [0]
Тема

0:08:11 [0]
Тема

0:10:10 [2]
Тема

3:14:43 [66]
Потребителски профил

0:13:17 [0]
Потребителски профил

0:14:17 [0]
Downloading file

0:15:43 [2]
Тема

0:06:26 [0]
Тема

0:14:11 [1]
Тема

0:04:08 [0]
Тема

0:14:36 [4]
Тема

0:15:29 [3]
Тема

13:31:47 [324]
Тема

0:01:40 [0]
Начална страница

0:04:25 [1]
Тема

0:00:13 [0]
Тема

1:27:12 [31]
Тема

0:08:53 [0]
Снимка

0:08:02 [0]
Чат

0:12:05 [1]
Тема

0:01:09 [0]
Тема

0:15:03 [1]
Тема

0:00:32 [0]
Тема

0:02:04 [0]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

216.73.216.62

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!