Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 549
Активни регистрирани потребители
562:03:46 - Bing [Bot] [145069]
Тема
1307:00:24 - Google [Bot] [369672]
Добави мнение към Темата
1307:00:26 - Semrush [Bot] [3752684]
Мнения на потребител
0:16:18 - Tbot [Bot] [28]
Тема
11:22:22 - Ahrefs [Bot] [8650]
Тема
Активни анонимни потребители
0:01:34 [0]
Тема
0:06:39 [0]
Тема
0:14:22 [0]
Тема
0:11:02 [0]
Тема
0:00:05 [0]
Тема
0:00:05 [0]
Тема
0:00:26 [0]
Тема
0:05:37 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
0:14:24 [0]
Тема
0:10:06 [0]
Тема
0:00:13 [0]
Тема
0:02:00 [0]
Новина
0:00:06 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:06:40 [0]
Тема
0:14:37 [0]
Тема
0:03:51 [0]
Тема
0:13:42 [0]
Тема
1:17:57 [7]
Форум
0:06:58 [0]
Тема
0:02:01 [0]
Тема
0:01:23 [0]
Тема
0:14:17 [0]
Тема
0:07:26 [0]
Тема
0:14:36 [0]
Тема
0:06:27 [0]
Тема
0:06:10 [0]
Тема
0:03:23 [0]
Мнения на потребител
0:14:54 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Тема
0:02:58 [0]
Тема
0:02:02 [0]
Новина
0:01:57 [0]
Тема
0:12:58 [0]
Тема
0:14:44 [0]
Тема
0:13:01 [0]
Тема
0:00:33 [0]
Тема
0:07:13 [0]
Тема
0:08:47 [0]
Тема
0:14:38 [0]
Чат
0:11:19 [0]
Тема
0:12:20 [0]
Тема
0:00:58 [0]
Тема
0:14:23 [0]
Тема
0:00:49 [0]
Тема
0:08:05 [0]
Тема
0:07:37 [0]
Тема
0:11:50 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Снимка
0:14:26 [0]
Тема
0:14:20 [0]
Тема
0:14:24 [0]
Downloading file
0:03:05 [0]
Тема
0:14:58 [0]
Снимка
0:13:25 [0]
Тема
0:11:29 [0]
Тема
0:11:19 [0]
Тема
0:04:41 [0]
Тема
0:03:58 [0]
Тема
0:14:26 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:06:14 [0]
Тема
0:06:21 [0]
Тема
0:14:13 [0]
Тема
0:10:29 [0]
Тема
0:09:29 [0]
Тема
0:14:38 [0]
Тема
0:08:02 [0]
Тема
0:01:43 [0]
Тема
0:02:14 [0]
Тема
0:14:25 [0]
Тема
0:06:37 [0]
Тема
0:09:03 [0]
Тема
0:04:22 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:02:02 [0]
Тема
0:00:09 [0]
Тема
0:07:17 [0]
Тема
0:13:17 [0]
Тема
0:04:22 [0]
Тема
0:07:29 [0]
Тема
0:14:36 [0]
Снимка
0:07:58 [0]
Тема
0:14:07 [0]
Тема
0:07:41 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:11:55 [0]
Тема
0:04:38 [0]
Тема
0:00:13 [0]
Тема
0:07:45 [0]
Снимка
0:02:19 [0]
Тема
0:08:41 [0]
Тема
0:10:31 [0]
Тема
0:06:29 [0]
Тема
0:11:30 [0]
Тема
0:07:30 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Тема
0:02:30 [0]
Тема
0:14:23 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Тема
0:13:57 [0]
Тема
0:02:38 [0]
Тема
0:09:19 [0]
Тема
0:03:33 [0]
Тема
0:00:45 [0]
Тема
0:01:41 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:05:58 [0]
Тема
0:14:10 [0]
Тема
0:14:50 [0]
Коментари на потребител
0:04:57 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:11:34 [0]
Тема
0:12:41 [0]
Тема
0:00:08 [0]
Тема
0:04:49 [0]
Тема
0:05:05 [0]
Тема
0:08:54 [0]
Тема
0:14:39 [0]
Тема
0:13:13 [0]
Тема
0:04:06 [0]
Тема
0:00:50 [0]
Тема
0:14:23 [0]
Тема
0:11:14 [0]
Тема
0:05:26 [0]
Тема
0:05:06 [0]
Тема
0:14:13 [0]
Тема
0:12:02 [0]
Тема
0:14:01 [0]
Тема
0:00:08 [0]
Тема
0:07:50 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:00:02 [0]
Тема
0:01:30 [0]
Тема
0:07:35 [0]
Тема
0:12:54 [0]
Тема
0:05:09 [0]
Тема
0:01:30 [1]
Форум
0:05:17 [0]
Тема
0:11:49 [0]
Тема
0:04:59 [0]
Тема
0:04:54 [0]
Тема
0:12:05 [0]
Тема
0:14:24 [0]
Галерия
0:09:47 [0]
Тема
0:14:45 [0]
Тема
0:05:29 [0]
Тема
0:13:31 [0]
Тема
0:09:17 [0]
Тема
0:05:30 [0]
Тема
0:04:01 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Тема
0:07:33 [0]
Тема
0:08:39 [0]
Тема
0:00:46 [0]
Тема
0:01:37 [0]
Тема
0:09:05 [0]
Тема
0:09:09 [0]
Тема
0:01:10 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Снимка
0:14:58 [0]
Тема
0:05:53 [0]
Тема
0:08:06 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
0:05:33 [0]
Тема
0:05:47 [0]
Тема
0:04:42 [0]
Тема
0:03:57 [0]
Тема
0:03:13 [0]
Тема
0:08:27 [0]
Тема
0:06:06 [0]
Тема
0:01:17 [0]
Тема
0:06:30 [0]
Тема
0:04:25 [0]
Тема
0:00:06 [0]
Тема
0:13:26 [0]
Тема
0:13:05 [0]
Тема
0:06:32 [0]
Потребителски профил
0:08:01 [0]
Тема
0:00:02 [0]
Тема
0:11:37 [0]
Тема
0:07:47 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Тема
0:01:33 [0]
Тема
0:14:57 [0]
Тема
0:00:25 [0]
Тема
0:14:09 [0]
Тема
0:00:09 [0]
Снимка
0:14:10 [0]
Снимка
0:10:54 [0]
Тема
0:11:45 [0]
Тема
0:14:41 [0]
Тема
0:01:38 [0]
Тема
0:04:37 [0]
Тема
0:12:38 [0]
Тема
0:10:03 [0]
Тема
0:07:15 [0]
Тема
0:03:25 [0]
Тема
0:13:37 [0]
Тема
0:14:11 [0]
Тема
0:10:46 [0]
Тема
0:00:38 [0]
Тема
0:04:10 [0]
Тема
0:09:42 [0]
Тема
0:14:26 [0]
Галерия
0:00:01 [0]
Тема
0:02:17 [0]
Тема
0:14:08 [0]
Мнения на потребител
0:04:50 [0]
Тема
0:05:50 [0]
Тема
0:09:53 [0]
Тема
0:09:21 [0]
Тема
0:03:17 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Тема
0:06:09 [0]
Тема
0:00:10 [0]
Тема
0:01:01 [0]
Тема
0:09:58 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Тема
0:02:21 [0]
Тема
0:00:13 [0]
Тема
0:14:50 [0]
Тема
0:10:25 [0]
Тема
0:10:57 [0]
Тема
0:00:08 [0]
Тема
0:04:51 [1]
Форум
0:06:57 [0]
Тема
0:06:18 [0]
Тема
0:10:01 [0]
Тема
0:08:53 [0]
Тема
0:00:34 [0]
Тема
0:03:09 [0]
Тема
0:01:51 [0]
Тема
0:13:33 [0]
Тема
0:00:21 [0]
Тема
0:10:37 [0]
Тема
0:13:11 [0]
Тема
0:06:45 [0]
Тема
0:09:06 [0]
Тема
0:14:14 [0]
Тема
0:00:54 [0]
Тема
0:10:17 [0]
Тема
0:01:06 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Тема
0:06:35 [0]
Тема
0:02:50 [0]
Тема
0:00:37 [0]
Тема
0:14:33 [0]
Тема
0:14:22 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Тема
0:13:02 [0]
Тема
0:04:17 [0]
Тема
0:14:20 [0]
Снимка
0:14:28 [0]
Downloading file
0:08:57 [0]
Тема
0:01:45 [0]
Тема
0:09:53 [0]
Галерия
0:14:54 [0]
Тема
0:03:37 [0]
Тема
0:14:57 [0]
Тема
0:10:13 [0]
Тема
0:14:33 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
0:00:41 [0]
Тема
0:08:14 [0]
Тема
0:00:08 [0]
Тема
0:11:01 [0]
Тема
0:14:51 [0]
Тема
0:13:58 [0]
Тема
0:14:53 [0]
Тема
0:01:05 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Тема
0:02:03 [0]
Новина
0:01:21 [0]
Тема
0:11:53 [0]
Тема
0:04:06 [0]
Тема
0:05:13 [0]
Тема
0:01:25 [0]
Тема
0:13:35 [0]
Тема
0:14:05 [0]
Тема
0:11:59 [0]
Тема
0:12:42 [0]
Тема
0:09:14 [0]
Тема
0:14:44 [2]
Новина
0:08:49 [0]
Тема
0:12:08 [0]
Тема
0:03:19 [0]
Мнения на потребител
0:13:45 [0]
Тема
0:07:19 [0]
Тема
0:13:54 [0]
Тема
0:12:10 [0]
Тема
0:02:49 [0]
Тема
0:00:09 [0]
Тема
0:14:38 [0]
Тема
0:11:27 [0]
Тема
0:10:38 [0]
Тема
0:12:26 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Тема
0:08:42 [0]
Тема
0:12:49 [0]
Тема
0:11:23 [0]
Тема
0:07:23 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:13:49 [0]
Тема
0:09:50 [0]
Тема
0:11:38 [0]
Тема
0:10:14 [0]
Тема
0:09:22 [0]
Тема
0:02:06 [0]
Тема
0:03:10 [0]
Тема
0:02:29 [0]
Тема
0:14:25 [0]
Тема
0:05:34 [0]
Тема
0:01:18 [0]
Тема
0:08:34 [0]
Тема
0:02:54 [0]
Тема
0:07:54 [0]
Тема
0:12:18 [0]
Тема
0:07:42 [0]
Тема
0:13:14 [0]
Тема
0:09:33 [0]
Тема
0:07:47 [0]
Потребителски профил
0:13:38 [0]
Тема
0:10:09 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:00:17 [0]
Тема
0:14:33 [0]
Тема
0:14:39 [0]
Тема
0:13:55 [0]
Downloading file
0:04:34 [0]
Тема
0:02:35 [0]
Тема
0:06:54 [0]
Тема
0:09:38 [0]
Тема
0:13:53 [0]
Тема
0:00:42 [0]
Тема
0:04:31 [0]
Тема
0:05:38 [0]
Тема
0:01:29 [0]
Тема
0:11:07 [0]
Тема
0:02:12 [0]
Тема
0:03:29 [0]
Тема
0:05:57 [0]
Тема
0:03:06 [0]
Тема
0:10:49 [0]
Тема
0:13:29 [0]
Тема
0:10:21 [0]
Тема
0:05:45 [0]
Тема
0:11:41 [0]
Тема
0:04:03 [0]
Тема
0:14:10 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Тема
0:06:43 [0]
Тема
0:14:19 [0]
Тема
0:09:45 [0]
Тема
0:05:42 [0]
Тема
0:14:19 [0]
Тема
0:14:26 [0]
Тема
0:07:45 [0]
Тема
0:10:50 [0]
Тема
0:01:58 [0]
Тема
0:05:25 [0]
Тема
0:00:30 [0]
Тема
0:12:45 [0]
Тема
0:03:01 [0]
Тема
0:06:46 [0]
Тема
0:05:19 [0]
Тема
0:06:17 [0]
Тема
0:12:14 [0]
Тема
0:06:02 [0]
Тема
0:07:02 [0]
Тема
0:06:53 [0]
Тема
0:12:01 [0]
Тема
0:05:14 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Тема
0:11:47 [1]
Форум
0:06:22 [0]
Тема
0:12:47 [0]
Тема
0:11:46 [0]
Тема
0:05:41 [0]
Тема
0:04:33 [0]
Тема
0:01:54 [0]
Тема
0:10:45 [0]
Тема
0:07:54 [0]
Тема
0:05:54 [0]
Тема
0:07:25 [0]
Тема
0:14:30 [0]
Тема
0:12:30 [0]
Тема
0:12:50 [0]
Тема
0:12:24 [0]
Тема
0:04:15 [0]
Тема
0:00:57 [0]
Тема
0:01:02 [0]
Тема
0:04:09 [0]
Тема
0:02:01 [0]
Новина
0:00:10 [0]
Тема
0:08:13 [1]
Форум
0:01:49 [0]
Тема
0:12:29 [0]
Тема
0:12:11 [0]
Тема
0:10:42 [0]
Тема
0:14:30 [0]
Тема
0:03:45 [0]
Тема
0:02:05 [0]
Тема
0:12:35 [0]
Тема
0:03:53 [0]
Тема
0:06:50 [0]
Тема
0:01:26 [0]
Тема
0:00:14 [0]
Тема
0:08:17 [0]
Тема
0:00:05 [0]
Тема
0:02:53 [0]
Тема
0:14:18 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Downloading file
0:13:41 [0]
Тема
0:11:13 [0]
Тема
0:08:10 [0]
Тема
0:10:53 [0]
Тема
0:14:35 [0]
Тема
0:07:05 [0]
Тема
0:10:19 [0]
Тема
0:12:15 [0]
Тема
0:06:01 [0]
Тема
0:11:17 [0]
Тема
0:12:57 [0]
Тема
0:09:11 [0]
Тема
0:07:55 [0]
Потребителски профил
0:12:07 [0]
Тема
0:12:33 [0]
Тема
0:14:20 [0]
Тема
0:12:20 [0]
Тема
0:06:05 [0]
Тема
0:11:42 [0]
Тема
0:08:33 [0]
Тема
0:06:49 [0]
Тема
0:14:39 [0]
Тема
0:14:21 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
0:10:22 [0]
Тема
0:02:22 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Тема
0:08:18 [0]
Тема
0:08:09 [0]
Тема
0:02:09 [0]
Тема
0:13:15 [1]
Форум
0:07:09 [0]
Тема
0:08:50 [0]
Тема
0:10:10 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Тема
0:12:37 [0]
Тема
0:07:06 [0]
Тема
0:03:41 [0]
Тема
0:11:10 [0]
Тема
0:10:33 [0]
Тема
0:01:46 [0]
Тема
0:10:59 [0]
Тема
0:07:57 [0]
Тема
0:08:25 [0]
Тема
0:02:45 [0]
Тема
0:14:58 [0]
Тема
0:05:49 [0]
Тема
0:07:49 [0]
Тема
0:14:43 [0]
Тема
0:09:27 [0]
Тема
0:02:33 [0]
Тема
0:08:30 [0]
Тема
0:07:21 [0]
Тема
0:02:57 [0]
Тема
0:11:57 [0]
Тема
0:08:37 [0]
Тема
0:03:55 [0]
Тема
0:09:01 [0]
Тема
0:00:22 [0]
Тема
0:14:11 [0]
Мнения на потребител
0:02:25 [0]
Тема
0:11:33 [0]
Тема
0:08:13 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
0:02:42 [0]
Тема
0:00:53 [0]
Тема
0:05:11 [0]
Тема
0:05:01 [0]
Тема
0:10:41 [0]
Тема
0:13:09 [0]
Тема
0:04:26 [0]
Тема
0:04:13 [0]
Тема
0:02:01 [0]
Новина
0:13:45 [0]
Тема
0:03:02 [0]
Тема
0:14:41 [0]
Тема
0:07:11 [0]
Тема
0:04:45 [0]
Тема
0:08:29 [0]
Тема
0:09:30 [0]
Тема
0:06:33 [0]
Тема
0:11:25 [0]
Тема
0:01:09 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Тема
0:14:16 [0]
Тема
0:07:38 [0]
Тема
0:00:13 [0]
Тема
0:09:34 [0]
Тема
0:13:50 [0]
Тема
0:03:47 [0]
Тема
0:14:49 [0]
Тема
0:03:49 [0]
Тема
0:02:41 [0]
Тема
0:06:13 [0]
Тема
0:00:05 [0]
Тема
0:11:35 [0]
Тема
0:13:18 [0]
Тема
0:04:29 [0]
Тема
0:01:13 [0]
Тема
0:05:23 [0]
Тема
0:09:37 [0]
Тема
0:02:26 [0]
Тема
0:10:05 [0]
Тема
0:02:46 [0]
Тема
0:11:09 [0]
Тема
0:10:26 [0]
Тема
0:03:15 [0]
Мнения на потребител
0:01:16 [4]
Начална страница
0:08:21 [0]
Тема
0:05:21 [0]
Тема
0:10:34 [0]
Тема
0:08:45 [0]
Тема
0:06:25 [0]
Тема
0:03:21 [0]
Тема
0:00:10 [0]
Тема
0:00:18 [0]
Тема
0:00:29 [0]
Тема
0:01:53 [0]
Тема
0:08:58 [0]
Тема
0:09:41 [0]
Тема
0:13:06 [0]
Тема
0:01:14 [0]
Тема
0:13:22 [0]
Тема
0:14:46 [0]
Тема
0:07:01 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Тема
0:09:57 [0]
Тема
0:12:53 [0]
Тема
0:09:25 [0]
Тема
0:05:03 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:02:11 [0]
Тема
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Рецепти
Рецепти за акула
1
1
Цената на акуловата мръвка за мене е нереално висока. Имайки привилегията да съм роден в Созопол, отлично помня времето, когато "кучето" - както и казват тамошните, се изхвърляше, а Митко Лудия /мир на праха му/, връзваше по някоя за опашката и я влачеше по уличките за ужас на нас децата.
По късно се появи някакво мезе от сушено филе, което бързо стана хит и изхвърлянето и понамаля, но така или иначе, пари за акула не се даваха.
И така, как се суши филе от акула. Подчертавам - само филето става за тая работа, защото корема е мазен и сушен е отврат. Реже се на дълги ивици с приблизително квадратен профил и страна 15-20mm. Слага се в силна саламура /min. 10% сол към общия обем вода+риба/ за max. 1h. Суши се на хладно, проветриво и сенчесто място, защото иначе се покрива с една жълта гадост, която по созополски се казва тагя. Ако не хване тагя е наистина гот - реже се по диагонал на тънки ивички и се подправя с олио, оцет и т.н. - както чируз. Хубаво е и леко запечено на скарата, може би даже така си е по-хубаво. Някои се изхитряваха да овалват филетата в червен пипер и др. подправки и така да ги сушат - пробвал съм, не е зле.

И така, до онзи момент, в който на някои в пристъп на безумен глад или само на безумие /дали не е бил клетия Митко - мир на праха му!/ не му хрумва мисълта да хвърли в тигана парче от презряното "куче", да го излапа, че и на друг да даде от /оказва се по-късно/ силно заразната плът.
Така започна Голямото Ядене на Акула.

Защо не обичам акулско.
Преди много години...обаче за сега прекъсвам, понеже ми се отвори неотложна работа.
Следва продължение.
2
KOLIMBOS, очаквам продължението

Може ли да ми кажеш също Митко Лудия, за който пишеш, кога е починал и на каква възраст?
3
KOLIMBOS , като вземем пред вид факта , че повечето английски Fish & Chips магазинчета продават всъщност акулово месо (теxнически са прави, вярно е риба, пък и някак си не върви Shark & Chips !), акулата отдавна се експлоатира като качествена храна по света. Нищо не споменаваш в твоята рецепта как отстраняваш миризмата на амоняк, характерна за акуловото месо. Мисля че черноморските акули също я притежават (имам спомени за това от един ресторант в Албена, оставих акуловото филе недокоснато!). Знам няколко начина за отстраняване на амонячната миризма, не съм ги пробвал всичките, но мисля че е важно да се положи максимално усилие за премахването й.
Едно от нещата, които се препоръчват, е веднага след улавянето акулата да се обезкърви. Това, което аз съм правил , е да изкормя акулата веднага , още във водата. Второто, което се препоръчва, е филето да се нареже напречно , и да се изкисне няколко пъти в морска или силно подсолена вода. След около 30 минути на повърхността на водата се отделя пяна, водата се подменя, и така няколко пъти докато месото престане да отделя пяна. Това не съм правил, но съм киснал акуловото месо няколко дена в прясно мляко, в хладилника, подменяйки млякото на 2-3 дена. Препорачва се също кожата да се одере. И това не съм правил, пържил съм нарязаното филе заедно с кожата в масло, при което кожата се отдели от самосебе си и беше дадена на кучето, което я глътна на секундата!


<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Wed Sep 07 2005, 04:10PM ]</span>
4
…продължение - защо не обичам акулско...
Та, по времето, когато някой вече опитаха от акулската плът и се заразиха от лакомията да я ядат, един мой близък пожела да прескочим до Созопол за калкан. Калкана тогава се купуваше директно от “дилъра” на Ре Ке-то - срещу малка банкнота и голямо шише ракия. Е, имах някой връзки в този конфиденциален бизнес... За жалост в уреченото време и на точното място бяхме всички барабар с ракията, но без калкана. Както и да е, голямото шише пропътувало толкова път, не беше редно да се връща, та се разположихме удобно върху бали от скъсани мрежи и спукани каси в “офиса” на дилъра да обменим мисли и позиции за важните неща от живота. Към края на този обмен и по-точно, към края на ракията, дилъра се разчувства и изрази съжаление за това, дето ще се върнем с празни ръце, ама не е виновен той, дето в трала напоследък само “куче” влиза и плахо, да не ни обиди, предложи да си вземем от акулата – ей така, подарък. Да не го обидим и ние, казахме че ще си вземем, ама да ни я одере, щото ми се беше случвало да дера – голяма беля е, ако не знаеш чалъма. Та, слизаме ние в трюма пък там цяла камара “кучета” – нашият човек гепи една за опашката и горе на палубата направи показно за дране на акула.
Как се дере акула. Абе, много е лесно, ама ще ми отнеме повече време да го опиша, отколкото време отнема дрането – правят се два симетрични среза по кожата, които започват от мястото, дето би трябвало да е мозъка на тъпото куче - от главата към опашката, които се движат по границата на филето, но по корема се прорязва цялото месо до аналната перка. Там двата среза пак се събират /пропуснах да кажа, че перките се изрязват предварително/ и до опашката се продължава с единичен срез, но само по кожата. Преди опашката, там където искаш да свършва филето се прорязва пръстен. Горния /на главата/ клиновиден край на кожата се задира внимателно да няма по него месо, колкото да може да се хване здраво с палеца и показалеца. След това му стъпваш здраво с единия крак на главата на тъпото куче и изричайки на висок глас и с чувство думите: “мамка ти кучешка” рязко и силно издърпваш, та чак до пръстена на опашката.
След това просто си отрязваш филето от двата края, слагаш го настрана, а останалата десет кг. гадория я изритваш зад борда.
Точно това направи нашият човек тогава и ние се въодушевихме от красивото изпълнение, та взехме още едно шише ракия.
Обаче, сега спирам, защото това дране направо ме умори. После ще продължа, където ще стане ясно, защо много-много не си падам по акулско, макар че нашия приятел Live2Dive вече насочи вниманието ни към един характерен дъх на въпросното наричайки го с присъщата си деликатност “дъх на амоняк”, а пък нашия “дилър” тогава използва едни други думи, които определено не са подходящи за изискания тон на сайта ни.
Следва продължение...
5
Здрасти
Аз само един два пъти съм опитвал акулско филе.Nямам кой знае колко неприятен спомен- може да е било приготвено добре.
на баща ми един приятел -моски, приготвял акулата страхотно- изкисвал филето в прясно мляко- за 24 часа - ставало чудесийка , аматрябва да попитам каква беше рецептата
6
Леле! това съм го изпуснал! Страшна история! къде се дяна Колимбос!?
1
Нови Продукти
TUSA Snorkeling Set SERENE

Цена: 146.00 Лв.
Spearfishing