|
Рапаните
|
и те са вкусни, ама много играчка..
|
|
Като чета мненията ви май имате горчив опит с рапаните и като се има предвид ,че сте повече време под водата от мен каде по нашето северно черноморие има повечко от тях.Между другото има доста фирми и прекупвачи който ги изкопуват.
|
|
Жена ми един път щеше да ме замеря с тия малките
|
|
Та какъв е извода ... тарикати са тия рапани, нау4иха се че ако са малки не ги закачат и не растат Но дано ние излезем по тарикати и не ги оставяме да стават прекалено много
|
|
не те виждам да събираш дребошлъка &| , около теб да обикалят голеееми лавраци и ти да не им обръщаш внимание
|
|
hora kade gi livote tezi rapani .
|
|
Мисля че ги ловят в морето.
|
|
напоследък и по ресторантите :p
|
|
И не само, много кълвът на зелно и на лев по магазините, въобще рапаните са НАВСЯКАДЕ !!!
|
stnenkov
20-12-2005 23:07
|
пичове на мене ми е втора година как основно се занимавам със рапани , в момента наистина могат да се намерят рапани само вав Метро и по ресторантите. защото водата вече е 6 -8 градуса , а на 8 градуса рапана се заравя. Иначе аз сам от Варна и тук има две фирми които изкопуват рапани. От рапаните още се правят добри пари но не ви саветвам да се занимавате само сас тази работа , тази година беше слаба и аз като среден рапанджия пролетта правих от 160 до 200 лева на ден , това е при изкупна цена на рапаните 0.70 ст , грубо около 300 кг рапани на ден. Но това беше само пролетта два месеца . А и забравих да споделя ,че една основна добра екипировка за рапаноулов струва около 3000лв иначе сас маска и шнорхел на 4 метра днес ще изкарате 50 кл рапани за 2 часа и после една седмица ще сте болни. Относно рецепта , аз завирам вода пускам рапаните с черупките варя между 10 и15 минути и ги вадя след това с вилица изваждам рапана от черупката и го почиствам, нарязвам месото по на едро ,лук , сол ,магданоз ,олио ,лимонов сок , малко смлян чер пипер според вкуса. Ако някои иска да сподели или да попита нещо да заповяда.
|
|
по тая рецепта ти ли ги ядеш или с тях черпиш гостите вместо с дъвка
|
|
10-15мин НЕЕЛИ МНОЖКО ?!
|
|
колегата просто не е прочел дискусийте досега , предполагам щеше да се коригира на 4,5 мин
|
Live2Dive
21-12-2005 13:12
|
Някои знае ли как е регламентиран улова на рапани - необходимо ли е специално разрешително, има ли максимални ограничения за улова, покупко-продажбата напълно законна ли , какви са разрешените средства за улова им и т.н.?
|
|
аз което знам е ,че се плаща еднократно патент(лиценз) за годината и приходите от продажбата им на фирмите трябва да се вписват в годишните данъчни декларации и се плаща и соц. самоосигур...фирмите от своя страна отделно си плащат лицензите
|
Wishbone
21-12-2005 13:32
|
Този лов спада в категорията на промишления и е регламентиран в Закона за рибарството и аквакултурите - бях пратил на Санд новия закон с промените от миналия месец, но мисля, че още не е имал време да го качи...
|
stnenkov
21-12-2005 15:45
|
Скорпид написа: 10-15мин НЕЕЛИ МНОЖКО ?! не е много кой колкото иска може да си ги вари . Пробвал съм и 5мин и само със запарване , но стават лигави и не ми харесват. това е относно корекцията
|
|
Аз доколкото си спомням някой ми беше казал че големите рапани ги изкопуват около 70-80 стотинки, а дребните 30. През лятото през няколко дена от Бургас тръгва камион и стига някаде до Ахтопол и обира и каквото е хванал на определени места. Плащат на място
|
stnenkov
21-12-2005 15:58
|
Live2Dive написа: Някои знае ли как е регламентиран улова на рапани - необходимо ли е специално разрешително, има ли максимални ограничения за улова, покупко-продажбата напълно законна ли , какви са разрешените средства за улова им и т.н.? Отиваш в РИОСВ това е риболовна инспекция , плащаш си 180лв поне тази година беше така вземаш си разрешителното и се договаряш с фирмата изкупвач как ще процедирате. Аз се осигурявах във фирмата изкупвач на минималната заплата и им закарах двама мои познати безработни фирмата ги пусна на минималният необлагаем доход и така си реших проблема . Само че всяка година е различно.
|
|
6то се отнася до регламента :нямаограни4ения за жодолази , стига да си си платил лиценза
но гтраленето е забранено сас закон поне бе6е до скоро работих далги години под водата и с това си вадех хляба до 31 мерта сам ходил да ги тарся . 98 година по4ти ги изтребихме но 4-5 години никои после не ги барна и вижте какво стана а 6то се отнася до варенето за рецептата няма проблем и 5 мин става и 15 става ако е за пане нямате грижи поздрав8и
|
|
Нови Продукти
Цена: 48.00 Лв.
Spearfishing
|