vladofidera
09-02-2006 15:38 |
4 яйца ги варим 6-7 мин.Обелваме ги и ги разрязваме на половинки.Жълтъка го вадим и стриваме със счукана в хаванче маринована "Перла"На малки порции прибавяме олио и всичко разбиваме до получаване на хомогенна смес Посоляваме на вкус и добавяме подправки по желание.С така получената смес напълваме половинките на яйцата и украсяваме със ситно нарязан магданоз или копър,маслинки и лимон наарязан на колелца.Подобна рибена салата е мезе трепач за водка ракия или мастика. :p :p :p |
|