|
СОФРИТЕ ! - 2013
Yavorsub
17-06-2013 18:09
|
Вчера понеже бе деня на таткото та решиш да го отпразнувам , независимо че така и не успях да стана такъв и пекнахме една рибка за честа на всички татковци .
|
|
Ех..., наборе на мен Кукуруза ми хареса. Браво за рибока, браво на Доктора и Юли, страотни сте!
|
|
Яво тези отровните май били най-вкусни казват
|
|
Браво на ямболската бригада! Ми как ще изядете зъбара, като от позиране сте си объркали храносмилането .
Яворе, бива ли такъв грозник за деня на таткото . Нямаше ли някоя млада, крехка, засукана ... чужда мама ?
|
|
Още една голяма вкуснотия. Името е Булама и в случая е ползвана платерина и змиорка.
|
|
Колега,бихте ли споделили как се приготвя това ястие? Нещо като плакията ли е?
|
|
Ще попитам как се приготвя и ще пиша, но не е като плакията.
|
Yavorsub
20-06-2013 14:16
|
@Pretor: И аз като бях млад и зелен така мислех ама...... с годините идва опита и ..... магията.
|
|
@Yavorsub: Като те поставя на пиадестала на годините ти , съм склонен да се съглася . Обаче като каза за магия, се сетих за едни магьосници :
Дядо и внуче на цирк.
Внучето вика: Дядо, дядо виж, крокодили.
Дядото (скучно): А, корокодили! Това корокодили ли са - гущери. А на времето какви гущери имаше - крокодили.
Внучето: Дядо, дядо, гледай лъвове.
Дядото: А, лъвове, това лъвове ли са - котета. А навремето какви котета имаше - лъвове.
Внучето: Дядо, дядо виж, магьосници.
Дядото: А, магьосници, това магьосници ли са - пе@ераси. А наверемто какви пе@ераси имаше - магьосници.
|
|
spear написа: Въпреки, че посетих най-лаврашкото място по българското черноморие, се върнах от там с порция рапани и порция миди
А, това място Миро го обезриби отдавна .
|
|
@Pretor: Аз му правя баберка
|
ичиконти
25-06-2013 11:58
|
Мамоооооо........
|
|
Днешния ден в норвежкото море беше без рибен ,но за сметка на това си извадих две миди.Scallops и вид мида която достига размери около 20 см. диаметър и тежи около 200 грама. Същите тези две миди ги пуснах в тенджерата с един пръст вода на дъното за 3 минути. След това ги почистих, нарязах на парчета и запържих в малко зехтин, заедно със сол, черен пипер и много лимон. Резултата е зашеметяващ . От днес нататък, всеки ден ще се оглеждам за тях. Изключителен деликатес.
Добър завършек на един пълноценен ден !
|
|
Тази мида ми прилича на Стрида /мида/ - Сен Жак. Много е вкусна в суров вид полята със сок от лимон. Това оранжевото мисля , не се яде..., но може и да греша?
Юли, къде викаш си брал рапаните и мидите не разбрах?
|
|
Стридите са полепнали по камъните. Тези са по пясъчното дъно и са вида написан по-горе. Оранжевото е хайвера им и е изключително вкусен...всичко полято с много лимон
|
|
Нови Продукти
Цена: 48.00 Лв.
Spearfishing
|