Лобстър Биск (Lobster Bisque) – на паста
|
Ачо, ясно е, че дори да попаднеш някъде, дето уж няма работа за теб, незабавно ще те наемат като готвач-морска храна...
|
|
Ачо ако отвориш ресторант тук в България, убеден съм, че за да го посети човек, ще е нужна резервация поне 1 месец напред
|
Live2Dive
12-03-2008 18:39
|
Момчета, пробвайте с раци - трябва да стане! Особено с речните/язовирни раци - те са си парче миниатюрни лобстъри - имат си месеста опашка, всичко! На морските раци бих им начупил черупките с чук преди да почна да ги варя (не щипките и краката!)- та да си пуснат всички вкусни сокове.
За всички гладни - продължавам в скоро време с нови илюстрирани рецепти ...
Вова, Юли, в интерес на истината има какво да науча готвачите по морските ресторанти тук-таме; скоро ще ви покажа нагледно какво научих момчетата в "Капитан Кук" например ...
|
Akula deep
12-03-2008 20:58
|
Бате Ангеле, хванах ти цаката.
Видя ли мнение на Live2Dive в "Рецепти" , първо отивам в кухнята, навечерям се обилно и чак тогава отварям да чета...... :p
|
|
това е вид китайско мъчение!Браво абсолютно "профи" рецепта.
|
|
Аз ще пробвам с местни гьолски раци,сигурно ще стане добре,мен лично паурите не ме кефят много,а и на масата освен нож и вилица трябва и чук %-6
|