Разглеждане на всички мнения на taiga
|
Вземат се две риби от по 800гр. и се нарязвт на филии,след което се нареждат в тавичка една до друга.Парчетата трябва да са по дебели,но не прекалено.В същото време се приготвя сосът със който ще залееме рибата в последствие,пом следния начин:
Нстъргват се между 800-1000гр.домати,в тях се слага ситно нарязяна връзка магданос,две глави ситно нарязан лук,100-150гр.стафиди,десетина шчкукани ореха,черен пипер.сол на вкус,1/2чаена лажичка кимион,а някъде слагат и щипка канела.Всичко това се полива обилно със около 200-300гр зехтин и се разбърква със лъжица след което със него се залива рибата.Рибата трябва да бъде покрита от соса.И се пече във фурната на 250гр,след като заври може да се смали до 200гр.След като соса се згъсти и започне да се вижда рибата се оставя още 10 мин.да се за пече и може да се вади.Става чудесно мезе за мастика или вино.Може да се предложи и като основно ястие.Лично съм го пробвал и е просто върхът.Поламуда е хубаво да е черноморски .
Приятен апетит!!
P.S.Моге рибата да се осоли преди да се сложи във тавата,но да се внимава,защото ще има сол и във соса. |
|
И аз съм от София и ако искаш може да ми пишеш на deyan_st@abv.bg Във сайта съм под името-taiga |
|
Аз също пристигам със цялото домочадие.Надявам се да се получи купон и да се обмени опит.По прогноза времето ще е супер. |
|
Това събиране е нещо много идейно и хубаво.Със удоволствие бих присъствал стига да мога да се освободя от работа и второ ако има и други желаещи които са от София,нека да пишат тук за да се разберем евентуално за пътуването да Приморско. |
|
Благодаря на всички за изчерпателната инфо.направих си го от чистачка??Ако някои иска да му кажа точно как нека ми пише.Между другота утре заминавам на Ахтопол,ще видя как ее.. |
|
Може ли някой да ми каже от какво да си направя шилото на кукана.мерси предварително!И всичко което знаете за направата му! |
|
az zaminavam vav Ahtopol na 23 rano sutrinta na bungala.Ako ima niakoi drug po tova vreme tam neka pi6e kade ste bade. |
|
Нови Продукти
Цена: 566.00 Лв.
Spearfishing
|