Маринована риба

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 6 Гости: 258

Активни регистрирани потребители

143:56:13 - Google [Bot] [108584]
Тема

0:06:53 - Yandex [Bot] [0]
Мнения на потребител

9:00:03 - Ahrefs [Bot] [5160]
Тема

0:01:33 - Tbot [Bot] [1]
Downloading file

0:27:47 - Majestic-12 [Bot] [286]
Потребителски профил

5:09:54 - Bing [Bot] [2154]
Тема

Активни анонимни потребители

0:08:22 [3]
Тема

0:04:15 [0]
Тема

0:10:55 [5]
Коментари на потребител

0:13:28 [0]
Теми на потребител

0:13:03 [4]
Начална страница

0:04:16 [0]
Статии

0:01:13 [0]
Downloading file

0:06:38 [0]
Снимка

0:04:26 [0]
Тема

0:09:57 [0]
Снимка

1:43:27 [23]
Тема

0:10:28 [0]
Тема

0:20:30 [4]
Тема

0:10:25 [0]
Тема

0:12:20 [0]
Снимка

0:11:55 [1]
Начална страница

0:11:44 [0]
Снимка

0:10:21 [0]
Тема

0:28:48 [2]
Снимка

0:11:32 [0]
Downloading file

0:04:20 [0]
Чат

0:09:26 [0]
Тема

0:13:56 [0]
Мнения на потребител

0:12:37 [0]
Потребителски профил

0:11:33 [0]
Тема

7:19:07 [112]
Тема

0:07:01 [0]
Тема

0:17:25 [2]
Тема

0:10:56 [0]
Тема

0:14:50 [0]
Downloading file

0:08:10 [10]
Начална страница

0:10:25 [0]
Тема

0:07:22 [0]
Теми на потребител

2:16:40 [38]
Потребителски профил

0:08:39 [0]
Downloading file

0:00:10 [0]
Тема

7:05:37 [122]
Тема

0:13:15 [3]
Статии

0:27:58 [4]
Най-активни Теми

0:04:20 [0]
Коментари на потребител

0:17:39 [2]
Тема

0:11:33 [0]
Downloading file

0:14:48 [0]
Начална страница

0:08:26 [0]
Тема

2:03:05 [33]
Тема

0:10:18 [0]
Downloading file

0:12:19 [0]
Тема

0:01:54 [0]
Потребителски профил

0:06:21 [0]
Тема

0:04:48 [0]
Downloading file

0:12:17 [0]
Потребителски профил

0:13:54 [0]
Потребители

0:12:20 [0]
Начална страница

0:00:19 [0]
Тема

0:12:24 [2]
Тема

0:12:20 [0]
Снимка

0:09:25 [0]
Downloading file

0:11:31 [0]
Начална страница

0:04:21 [0]
Тема

0:07:56 [0]
Тема

0:08:20 [0]
Downloading file

0:07:31 [0]
Тема

0:58:42 [27]
Тема

0:09:25 [1]
Тема

13:32:56 [344]
Тема

0:17:38 [3]
Потребителски профил

0:08:17 [0]
Downloading file

0:08:20 [0]
Потребителски профил

0:10:25 [0]
Потребителски профил

0:15:18 [4]
Тема

0:00:59 [0]
Тема

0:08:07 [0]
Downloading file

0:08:40 [0]
Тема

0:09:19 [0]
Тема

0:11:26 [0]
Тема

1:09:57 [13]
Тема

0:13:01 [0]
Тема

0:00:37 [0]
Downloading file

0:08:19 [0]
Начална страница

0:13:40 [0]
Коментари на потребител

0:04:50 [0]
Тема

0:39:08 [7]
Тема

0:02:18 [0]
Статии

0:04:08 [0]
Чат

0:12:20 [0]
Тема

0:02:38 [0]
Тема

0:06:36 [0]
Тема

0:00:48 [0]
Downloading file

0:00:18 [0]
Тема

0:28:18 [5]
Тема

0:10:44 [0]
Downloading file

3:52:49 [97]
Тема

0:03:24 [0]
Начална страница

0:07:19 [0]
Начална страница

0:09:02 [0]
Тема

0:04:34 [0]
Тема

0:03:17 [0]
Тема

0:40:15 [12]
Тема

0:12:08 [0]
Снимка

0:30:10 [6]
Потребителски профил

0:08:29 [0]
Тема

2:00:46 [31]
Тема

0:11:01 [0]
Чат

1:59:57 [32]
Тема

0:12:41 [1]
Тема

3:04:13 [51]
Тема

0:11:17 [0]
Теми на потребител

0:07:33 [0]
Галерия

0:08:15 [0]
Начална страница

0:04:18 [2]
Тема

0:02:54 [1]
Начална страница

3:06:50 [67]
Потребителски профил

0:07:13 [1]
Начална страница

1:03:08 [15]
Потребителски профил

0:08:53 [0]
Снимка

0:10:28 [0]
Downloading file

1:28:01 [29]
Тема

0:59:44 [14]
Тема

0:03:57 [0]
Downloading file

0:10:42 [1]
Тема

0:03:02 [0]
Тема

0:07:53 [0]
Тема

0:13:27 [0]
Теми на потребител

0:05:51 [1]
Начална страница

0:11:29 [0]
Downloading file

0:14:25 [0]
Downloading file

0:10:25 [0]
Downloading file

0:02:40 [0]
Тема

0:11:02 [0]
Тема

0:57:56 [23]
Тема

0:11:20 [0]
Снимка

0:08:19 [0]
Снимка

0:39:41 [11]
Тема

0:00:20 [0]
Downloading file

0:12:51 [0]
Начална страница

0:11:17 [1]
Начална страница

0:05:15 [0]
Тема

9:07:49 [168]
Тема

0:08:27 [3]
Потребителски профил

0:03:01 [0]
Начална страница

1:02:25 [395]
Тема

3:12:07 [67]
Потребителски профил

0:04:16 [0]
Тема

0:08:47 [3]
Тема

0:43:32 [14]
Тема

0:01:14 [0]
Downloading file

0:07:20 [0]
Downloading file

0:13:30 [0]
Тема

0:13:52 [2]
Начална страница

0:10:24 [0]
Теми на потребител

0:07:15 [0]
Тема

0:02:29 [1]
Начална страница

0:09:06 [1]
Downloading file

0:09:16 [0]
Тема

0:10:24 [0]
Начална страница

0:11:29 [0]
Тема

0:10:04 [0]
Downloading file

0:08:20 [0]
Тема

0:17:29 [1]
Тема

0:13:48 [0]
Downloading file

0:00:52 [1]
Тема

0:11:34 [0]
Тема

0:02:04 [1]
Начална страница

0:06:04 [0]
Потребителски профил

0:06:52 [0]
Снимка

0:08:25 [0]
Тема

0:02:29 [0]
Тема

0:07:55 [0]
Downloading file

0:01:57 [0]
Новина

0:09:46 [0]
Тема

0:07:33 [0]
Тема

0:28:39 [12]
Потребителски профил

0:05:36 [1]
Тема

0:07:19 [0]
Потребителски профил

0:26:31 [4]
Снимка

0:05:21 [0]
Тема

0:29:39 [2]
Снимка

0:08:51 [1]
Тема

0:58:11 [20]
Тема

0:01:43 [0]
Снимка

2:00:30 [40]
Тема

0:07:50 [0]
Начална страница

0:16:01 [2]
Тема

0:02:16 [0]
Тема

0:10:04 [0]
Downloading file

0:13:28 [0]
Тема

0:14:24 [0]
Начална страница

0:10:29 [1]
Тема

0:04:10 [0]
Видове

0:08:25 [0]
Чат

0:02:18 [0]
Тема

0:07:57 [0]
Downloading file

1:26:57 [12]
Тема

0:13:03 [0]
Коментари на потребител

0:10:26 [0]
Browsing user sessions

0:01:17 [0]
Тема

0:00:58 [0]
Снимка

0:05:31 [1]
Тема

0:11:30 [0]
Коментари на потребител

0:07:02 [0]
Тема

0:07:44 [2]
Тема

0:14:58 [0]
Тема

1:37:29 [29]
Потребителски профил

0:12:12 [1]
Тема

0:06:26 [0]
Снимка

0:01:33 [0]
Тема

0:16:16 [5]
Начална страница

1:13:38 [13]
Тема

0:00:38 [0]
Начална страница

0:04:04 [0]
Downloading file

0:03:05 [0]
Потребителски профил

0:09:44 [0]
Downloading file

0:17:33 [1]
Downloading file

0:06:54 [0]
Потребителски профил

6:06:58 [103]
Тема

0:06:31 [0]
Browsing user sessions

0:05:51 [0]
Мнения на потребител

0:08:29 [0]
Тема

0:31:19 [6]
Тема

0:13:39 [0]
Downloading file

0:02:16 [0]
Тема

2:28:29 [35]
Потребителски профил

0:14:08 [0]
Тема

0:08:32 [0]
Downloading file

0:00:28 [0]
Снимка

3:11:03 [55]
Потребителски профил

0:11:46 [0]
Коментари на потребител

0:07:29 [0]
Тема

0:04:50 [0]
Снимка

0:03:40 [0]
Тема

3:08:23 [77]
Потребителски профил

0:07:46 [0]
Тема

0:06:43 [0]
Тема

0:08:57 [0]
Потребители

0:14:50 [0]
Тема

0:13:24 [0]
Чат

0:05:19 [0]
Тема

0:07:18 [2]
Тема

3:11:51 [64]
Потребителски профил

0:10:25 [0]
Потребителски профил

0:11:25 [0]
Downloading file

0:12:51 [2]
Тема

0:03:34 [0]
Тема

0:11:19 [1]
Тема

0:01:16 [0]
Тема

0:11:44 [4]
Тема

0:12:37 [3]
Тема

13:28:55 [322]
Тема

0:13:50 [0]
Тема

0:01:33 [0]
Тема

1:24:20 [31]
Тема

0:06:01 [0]
Снимка

0:05:10 [0]
Чат

0:09:13 [1]
Тема

0:13:28 [0]
Снимка

0:12:11 [1]
Тема

0:14:26 [0]
Тема

0:14:24 [0]
Тема

Също на тази страница

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Маринована риба

Ventcy
13-05-2005 12:43

Една рецепта и от мен. Подходяща е за почти всеки вид дребна риба (абе може и по едричка, но трябват подходящи условия за съхранение). Аз лично така си приготвям хамсия (в краен случай цаца), барбун, сафрид, чернокоп и "циганка". Рибата се изчиства добре (аз отсранявам и главите да не заемат излишно място) и се оствя 24 часа в саламура (слагам сол в подходящ съд и бъркам докато едно сурово яйце си подаде "главата" над водата (непокритата част да е с размер на едно левче). След 24 часа рибата се вади и се слага за още 24 часа в оцет. Взимам бурканчета с размер зависещ от рибата, която мариновам и започвам да я редя, като всеки ред заливам с олио, бахар, черен пипер и дафинов лист, така докато се напълни бурканчето. Най-отгоре отново бахар, черен пипер и дафинов лист, доливам с олио за да бъдат рибите напълно покрити, затварям и поставям в хладилника. След 4 до 7 дни (аз редовно след 4тия ден я пробвам) рибата е готова. Нищо общо с "перлата" и другите криво-ляво скалъпени набързо мариновани риби. biggrin

Успех на пробващите и добър апетит.

ПП След като са готови обичам да ги поливам с Бекс или в краен случай Каменица. cool

<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>

Dobs
13-05-2005 13:15

Аз ползвах същата рецепта за рапани и станаха много хубави. Пробвайте и няма да съжалявате.

Ventcy
13-05-2005 14:12

Чудесна идея. smile

sea-wolf
13-05-2005 14:13

В Созопол им казват "удавници". Вкъщи ги правим по същия начин, с единствената разлика, че времето в оцет е наполовина.

taiga

17-10-2005 16:10

Аз направих по същата рецепта дребна платика и шаран и станаха превъзходни.Само че ги държа по дълго в солта и оцета и слагам счукан чесън и копър.Пробвайте

Булти
07-11-2005 14:45

Добс , а отде взе идеята а ?! biggrin

vladofidera
07-02-2006 09:03

Пробвайте след като изкиснете рибите от оцета да ги накиснете в сварен черен чай за не повече от 3 ч и чак след това да ги сложите в бурканчета и поръсите с подправки.Цялата тази вкусотия се залива с олио до гърлото на буркана и във всеки буркан се сипва по една супена лъжица оцет. :p :p :p

diverstore.net

Нови Продукти

Spearfish SPEAR SOFT monofilament 1.4 mm

Цена: 0.29 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes

Spearfishing

Етичен Кодекс

Наука

Техники

Екипировка