Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 398
Активни регистрирани потребители
840:59:25 - Bing [Bot] [244365]
Тема
1585:56:03 - Google [Bot] [414556]
Downloading file
1585:56:05 - Semrush [Bot] [4637482]
Чат
0:25:38 - Tbot [Bot] [12]
Тема
122:00:02 - Ahrefs [Bot] [56966]
Downloading file
0:05:34 - Majestic-12 [Bot] [184]
Тема
Активни анонимни потребители
0:02:09 [0]
Тема
0:04:57 [0]
Тема
0:03:54 [0]
Теми на потребител
0:07:07 [0]
Тема
0:09:18 [0]
Тема
0:10:25 [0]
Тема
0:07:01 [0]
Тема
0:01:29 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Тема
0:00:22 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Тема
0:13:17 [0]
Тема
0:14:53 [0]
Коментари на потребител
0:03:18 [0]
Тема
0:00:10 [0]
Тема
0:06:25 [0]
Тема
0:14:31 [0]
Тема
0:07:44 [0]
Тема
0:08:42 [0]
Тема
0:14:53 [0]
Тема
0:03:42 [0]
Потребителски профил
0:13:41 [0]
Тема
0:04:13 [0]
Тема
0:12:12 [0]
Чат
0:05:04 [0]
Чат
0:01:17 [0]
Тема
0:07:05 [0]
Тема
0:11:01 [0]
Тема
0:01:53 [0]
Тема
0:13:51 [0]
Коментари на потребител
0:11:38 [0]
Снимка
0:14:21 [0]
Тема
0:10:21 [0]
Тема
0:11:37 [0]
Тема
0:07:37 [0]
Тема
0:14:23 [81]
Мнения на потребител
0:12:29 [0]
Коментари на потребител
0:05:13 [0]
Тема
0:13:34 [0]
Теми на потребител
0:01:33 [0]
Тема
0:10:49 [0]
Тема
0:09:25 [0]
Тема
0:13:01 [0]
Тема
0:12:57 [0]
Тема
0:00:53 [0]
Галерия
0:12:35 [0]
Новина
0:06:25 [0]
Тема
0:11:53 [0]
Теми на потребител
0:14:53 [0]
Browsing user sessions
0:02:05 [0]
Тема
0:06:47 [0]
Browsing user sessions
0:02:26 [0]
Тема
0:05:49 [0]
Тема
0:13:46 [0]
Тема
0:06:53 [0]
Тема
0:05:40 [0]
Тема
0:13:33 [0]
Тема
0:13:22 [0]
Мнения на потребител
0:00:01 [0]
Тема
0:01:01 [0]
Теми на потребител
0:07:45 [0]
Тема
0:06:45 [0]
Downloading file
0:07:10 [0]
Тема
0:14:25 [0]
Тема
0:01:57 [0]
Тема
0:02:28 [0]
Тема
0:01:20 [0]
Тема
0:10:51 [0]
Browsing user sessions
0:07:29 [0]
Тема
0:00:54 [0]
Тема
0:12:11 [0]
Мнения на потребител
0:01:56 [0]
Тема
0:05:29 [0]
Тема
0:00:45 [0]
Тема
0:13:23 [0]
Теми на потребител
0:07:22 [0]
Тема
0:11:32 [0]
Browsing user sessions
0:13:44 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Потребителски профил
0:14:09 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Добави Нова Тема
0:04:54 [0]
Тема
0:01:37 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Потребителски профил
0:08:29 [0]
Тема
0:14:46 [0]
Тема
0:02:29 [0]
Тема
0:03:41 [0]
Тема
0:00:57 [0]
Тема
0:01:17 [0]
Тема
0:08:45 [0]
Галерия
0:07:25 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:14:54 [0]
Галерия
0:13:51 [0]
Тема
0:00:36 [0]
Снимка
0:13:47 [0]
Потребителски профил
0:01:00 [0]
Тема
0:05:24 [0]
Галерия
0:10:48 [0]
Чат
0:00:05 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Тема
0:09:53 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Форум
0:10:49 [0]
Чат
0:01:59 [0]
Тема
0:03:42 [0]
Начална страница
0:14:34 [0]
Теми на потребител
0:11:03 [0]
Галерия
0:09:21 [0]
Тема
0:11:49 [0]
Тема
0:02:13 [0]
Тема
0:04:45 [0]
Тема
0:12:13 [0]
Тема
0:00:14 [0]
Тема
0:14:50 [0]
Тема
0:12:21 [0]
Тема
0:05:10 [0]
Тема
0:09:01 [0]
Тема
0:14:05 [0]
Тема
0:02:41 [0]
Тема
0:03:57 [0]
Тема
0:13:57 [0]
Тема
0:04:23 [0]
Снимка
0:12:45 [0]
Тема
0:10:33 [0]
Тема
0:14:27 [0]
Тема
0:00:50 [0]
Тема
0:06:37 [0]
Тема
0:00:27 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Потребителски профил
0:06:41 [0]
Тема
0:04:33 [0]
Тема
0:02:21 [0]
Тема
0:10:45 [0]
Тема
0:00:17 [0]
Тема
0:05:33 [0]
Тема
0:04:50 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Тема
0:07:57 [0]
Тема
0:03:42 [0]
Потребителски профил
0:12:05 [0]
Тема
0:09:41 [0]
Тема
0:03:25 [0]
Тема
0:03:41 [0]
Начална страница
0:07:49 [0]
Тема
0:08:01 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Тема
0:02:28 [0]
Тема
0:11:25 [0]
Чат
0:13:09 [0]
Мнения на потребител
0:12:57 [0]
Снимка
0:02:17 [0]
Тема
0:08:55 [0]
Тема
0:05:41 [0]
Тема
0:11:29 [0]
Тема
0:07:31 [1]
Форум
0:04:38 [0]
Тема
0:11:33 [0]
Тема
0:10:37 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Тема
0:00:34 [0]
Тема
0:04:51 [0]
Тема
0:00:51 [0]
Тема
0:07:18 [0]
Тема
0:08:00 [0]
Тема
0:05:53 [0]
Тема
0:12:40 [0]
Статии
0:06:13 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Тема
0:08:50 [0]
Тема
0:02:49 [0]
Тема
0:14:37 [0]
Мнения на потребител
0:08:33 [0]
Тема
0:13:02 [0]
Теми на потребител
0:13:57 [0]
Снимка
0:00:04 [0]
Тема
0:04:10 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Тема
0:02:01 [0]
Тема
0:12:34 [0]
Тема
0:12:16 [0]
Галерия
0:12:00 [0]
Тема
0:14:57 [0]
Тема
0:11:57 [0]
Тема
0:06:57 [0]
Тема
0:14:25 [0]
Галерия
0:05:18 [0]
Мнения на потребител
0:04:17 [0]
Тема
0:12:42 [0]
Чат
0:03:21 [0]
Тема
0:11:08 [0]
Статии
0:11:03 [0]
Чат
0:08:58 [0]
Коментари на потребител
0:04:58 [0]
Тема
0:08:57 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Тема
0:09:23 [0]
Тема
0:08:29 [0]
Тема
0:13:25 [0]
Тема
0:03:38 [0]
Тема
0:13:05 [0]
Тема
0:08:07 [0]
Коментари на потребител
0:08:45 [0]
Тема
0:12:37 [0]
Тема
0:01:01 [0]
Тема
0:07:57 [0]
Тема
0:04:37 [0]
Тема
0:10:51 [0]
Теми на потребител
0:03:46 [0]
Мнения на потребител
0:10:59 [1]
Форум
0:07:41 [0]
Тема
0:11:27 [0]
Потребителски профил
0:05:50 [0]
Тема
0:10:19 [0]
Потребителски профил
0:01:41 [0]
Тема
0:04:05 [0]
Тема
0:07:20 [0]
Тема
0:09:29 [0]
Коментари на потребител
0:14:37 [0]
Тема
0:11:39 [0]
Мнения на потребител
5:41:22 [34]
Добави Нова Тема
0:05:47 [0]
Коментари на потребител
0:01:02 [0]
Теми на потребител
0:12:41 [0]
Тема
0:13:25 [0]
Галерия
0:11:41 [0]
Потребителски профил
0:00:53 [0]
Чат
0:01:46 [0]
Тема
0:04:29 [0]
Тема
0:14:25 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Потребителски профил
0:03:13 [0]
Тема
0:02:57 [0]
Тема
0:02:27 [0]
Форум
0:02:26 [0]
Тема
0:14:14 [0]
Browsing user sessions
0:08:18 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Тема
0:08:37 [0]
Тема
0:04:36 [0]
Тема
0:05:30 [0]
Тема
0:01:21 [0]
Тема
0:04:25 [0]
Тема
0:11:35 [0]
Снимка
0:10:31 [0]
Тема
0:02:11 [0]
Downloading file
0:10:41 [0]
Потребителски профил
0:09:29 [0]
Тема
0:02:20 [1]
Форум
0:02:03 [0]
Чат
0:11:45 [0]
Тема
0:08:56 [0]
Тема
0:07:31 [0]
Снимка
0:05:22 [0]
Тема
0:03:42 [0]
Потребителски профил
0:00:00 [0]
Тема
0:03:44 [0]
Тема
0:06:57 [0]
Тема
0:09:38 [0]
Тема
0:00:45 [0]
Чат
0:09:45 [0]
Тема
0:03:40 [0]
Начална страница
0:05:31 [0]
Тема
0:09:00 [0]
Тема
0:06:07 [0]
Тема
0:06:09 [0]
Тема
0:01:21 [0]
Галерия
0:10:11 [0]
Мнения на потребител
0:11:24 [0]
Тема
0:05:12 [0]
Чат
0:10:42 [0]
Тема
0:03:29 [0]
Тема
0:05:05 [0]
Тема
0:14:37 [0]
Галерия
0:11:24 [0]
Чат
0:11:51 [0]
Галерия
0:02:53 [0]
Тема
0:11:25 [0]
Галерия
0:03:54 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Галерия
0:11:49 [0]
Мнения на потребител
0:08:53 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Тема
0:07:33 [0]
Тема
0:11:59 [0]
Тема
0:05:01 [0]
Тема
0:01:06 [0]
Тема
0:11:09 [0]
Тема
0:13:53 [0]
Тема
0:05:25 [0]
Тема
0:01:25 [0]
Тема
0:12:53 [0]
Тема
0:13:37 [0]
Тема
0:12:54 [0]
Галерия
0:03:59 [0]
Тема
0:14:32 [0]
Тема
0:05:55 [0]
Тема
0:05:32 [0]
Тема
0:06:45 [0]
Тема
0:01:02 [0]
Тема
0:13:51 [0]
Тема
0:12:09 [0]
Тема
0:03:57 [0]
Тема
0:12:29 [0]
Тема
0:11:23 [0]
Галерия
0:05:50 [0]
Тема
0:10:29 [0]
Тема
0:04:41 [0]
Тема
0:11:21 [0]
Тема
0:01:13 [0]
Тема
0:03:37 [0]
Тема
0:10:01 [0]
Тема
0:04:09 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:11:41 [0]
Тема
0:14:13 [0]
Тема
0:06:01 [0]
Тема
0:14:01 [0]
Тема
0:05:57 [0]
Тема
0:09:17 [0]
Тема
0:00:34 [0]
Чат
0:11:27 [0]
Галерия
0:12:34 [0]
Чат
0:08:49 [0]
Тема
0:08:39 [0]
Потребителски профил
0:12:35 [0]
Тема
0:06:40 [0]
Тема
0:04:12 [0]
Събития
0:05:45 [0]
Тема
0:12:09 [0]
Новина
0:11:13 [0]
Тема
0:10:17 [0]
Тема
0:06:36 [0]
Теми на потребител
0:10:05 [0]
Тема
0:01:09 [0]
Тема
0:10:09 [0]
Тема
0:02:11 [0]
Тема
0:03:41 [0]
Форум
0:06:18 [0]
Тема
0:00:29 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Статии
0:08:24 [0]
Теми на потребител
0:11:53 [0]
Тема
0:00:37 [0]
Тема
0:03:04 [0]
Тема
0:06:41 [0]
Тема
0:14:17 [0]
Тема
0:04:21 [0]
Тема
0:12:18 [0]
Теми на потребител
0:12:21 [0]
Тема
0:11:25 [0]
Тема
0:06:05 [0]
Тема
0:06:09 [0]
Галерия
0:14:29 [0]
Тема
0:11:12 [0]
Мнения на потребител
0:09:05 [0]
Тема
0:12:04 [0]
Потребителски профил
0:00:41 [0]
Тема
0:06:49 [0]
Тема
0:04:04 [0]
Browsing user sessions
0:03:49 [0]
Тема
0:03:33 [0]
Тема
0:13:09 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Потребителски профил
0:01:23 [0]
Снимка
0:06:55 [0]
Тема
0:08:13 [0]
Тема
0:04:55 [0]
Тема
0:12:26 [0]
Тема
0:13:24 [0]
Тема
0:13:15 [0]
Тема
0:14:26 [1]
Форум
0:12:58 [0]
Снимка
0:12:13 [0]
Тема
0:08:35 [0]
Потребителски профил
0:11:17 [0]
Тема
0:07:39 [0]
Тема
0:06:21 [0]
Тема
0:08:27 [0]
Теми на потребител
0:01:49 [0]
Тема
0:03:44 [0]
Потребителски профил
0:12:33 [0]
Видове
0:02:33 [0]
Тема
0:14:24 [0]
Тема
0:09:15 [0]
Снимка
0:09:09 [0]
Тема
0:09:41 [0]
Тема
0:10:53 [0]
Тема
0:12:51 [0]
Галерия
0:07:13 [0]
Тема
0:01:53 [0]
Тема
0:02:30 [0]
Тема
0:13:56 [0]
Мнения на потребител
0:12:17 [0]
Тема
0:06:29 [0]
Тема
0:13:13 [0]
Тема
0:01:29 [0]
Чат
Също на тази страница
Форуми Подводен риболов Рецепти
Муренски крокети
1
1
Мурената е риба-показател за здрави екосистеми. Това означава, че има храна в изобилие, там някъде обикаля и рофоса, и от там и цялата верига надолу.
Поради тази причина ловя само средните по размери до 5-6 кг, тези под 3 нямат хубаво филе и не си заслужават. И без това трябва да им се дава възможност за размножаване.......
Като се умъртви животното без загуба на пръсти се дере. Ако има загуба на пръсти се хвърля и се търси бърза помощ.
Необходими атрибути касапски ченгел за закачване, обикновени и остри клещи.
Прави се разрез под хрилете около врата и около ануса. Дърпа се като ръкавица. Като се скъса се продължава с островръхите клещи.....
Пъхат се двата пръста на чатал пред хранопровода и се реже между тях с острието навън, като при агнетата. Целта е да не се разпори стомаха-соковете са с парализиращо действие, парят пръстите и развалят месото. Храносмилателният тракт се изтегля внимателно и се отделя около ануса.
Реже се и зад ануса няколко сантиметра, бъбрека продължава и по-назад, и се почиства и там. Главата до хрилете се хвърля.
Филето се получава от врата до ануса. Опашката има много кокали и се ползва за основа към рибената чорба, за да не се хвърли.
Тази предна половина се реже от двете страни на гръбната перка. С клещи се издърпва гръбната перка и няма други кокали освен гръбнака.
Върху дъска с голям нож или сатър се прави на шайби-на дебелина един прешлен. Алтернативно може да се филетира от двете страни за да се отдели гръбнака.....
Полученият продукт се панира в мляко, горчица и яйце, след това в микс от пшенично, царевично брашно и галета. Комбинацията на панировката, солта и допълнителните подправки на вкус.
Парчетата се нареждат върху намаслена хартия и се пече на умерена фурна до златисто.
Ястието е добър приятел на бирата. Диетично и вкусно.

IMG_20160822_190827.jpg
(33 Kb) 492 свалено
2
@stukata: Благодаря за чудесното описание на процеса, подробно и хронологично - от "под водата" до "под масата"
3
Чудесно описано, браво! Запомням го, ако ми се наложи някой ден да се занимавам с мурена
1
Нови Продукти
C4 snorkel Meltemi Black

Цена: 51.00 Лв.
Spearfishing