Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 308
Активни регистрирани потребители
544:41:06 - Bing [Bot] [141164]
Тема
0:24:56 - Yandex [Bot] [1]
Тема
1289:37:44 - Google [Bot] [367863]
Downloading file
1289:37:46 - Semrush [Bot] [3697543]
Мнения на потребител
5:55:41 - Ahrefs [Bot] [3097]
Тема
0:07:13 - Majestic-12 [Bot] [153]
Тема
Активни анонимни потребители
0:00:37 [0]
Тема
0:12:30 [0]
Тема
0:12:50 [0]
Тема
0:07:02 [0]
Потребителски профил
0:05:44 [0]
Потребителски профил
0:10:34 [0]
Тема
0:00:05 [0]
Тема
0:04:39 [0]
Тема
0:10:14 [0]
Тема
0:08:06 [0]
Тема
0:13:28 [0]
Тема
0:11:27 [0]
Тема
0:06:46 [0]
Тема
0:04:18 [0]
Тема
0:02:05 [0]
Тема
0:11:30 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:06:02 [0]
Тема
0:10:21 [0]
Потребителски профил
0:07:30 [0]
Тема
0:01:53 [0]
Тема
0:13:38 [0]
Тема
0:04:37 [0]
Тема
0:05:38 [0]
Тема
0:00:09 [0]
Тема
0:08:30 [0]
Тема
0:14:26 [0]
Снимка
0:14:08 [0]
Потребителски профил
0:05:42 [0]
Тема
0:04:46 [0]
Тема
0:00:05 [0]
Тема
0:05:54 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Потребителски профил
0:04:30 [0]
Форум
0:06:27 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Снимка
0:00:00 [0]
Тема
0:14:59 [0]
Тема
0:11:22 [0]
Тема
0:08:26 [0]
Тема
0:07:42 [0]
Тема
0:05:56 [0]
Тема
0:02:05 [0]
Тема
0:06:54 [0]
Тема
0:13:27 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:10:58 [0]
Тема
0:13:00 [0]
Потребителски профил
0:13:18 [0]
Тема
0:01:37 [0]
Тема
0:13:07 [0]
Тема
0:05:50 [0]
Тема
0:02:49 [0]
Тема
0:14:42 [0]
Тема
0:04:26 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Потребителски профил
0:07:18 [0]
Тема
0:12:26 [0]
Тема
0:01:21 [0]
Тема
0:09:46 [0]
Тема
0:08:34 [0]
Тема
0:08:44 [0]
Потребителски профил
0:14:26 [0]
Тема
0:12:22 [0]
Тема
0:07:50 [0]
Тема
0:07:52 [0]
Мнения на потребител
0:06:34 [0]
Потребителски профил
0:14:44 [0]
Тема
0:06:22 [0]
Потребителски профил
0:00:23 [0]
Галерия
0:00:25 [0]
Тема
0:01:33 [0]
Тема
0:06:22 [0]
Потребителски профил
0:08:16 [0]
Downloading file
0:06:52 [0]
Потребителски профил
0:06:47 [0]
Галерия
0:11:34 [0]
Тема
0:11:10 [0]
Тема
0:04:21 [0]
Галерия
0:06:22 [0]
Тема
0:00:04 [0]
Тема
0:06:05 [0]
Потребителски профил
0:07:58 [0]
Тема
0:10:12 [0]
Тема
0:08:11 [0]
Статии
0:04:55 [0]
Тема
0:13:11 [0]
Начална страница
0:13:22 [0]
Тема
0:06:10 [0]
Тема
0:04:58 [0]
Тема
0:05:35 [0]
Тема
0:05:40 [0]
Потребителски профил
0:10:06 [0]
Тема
0:00:21 [0]
Тема
0:06:52 [0]
Потребителски профил
0:02:17 [0]
Тема
0:09:38 [0]
Тема
0:10:24 [0]
Потребителски профил
0:05:54 [0]
Новина
0:00:26 [0]
Тема
0:13:34 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Тема
0:05:10 [0]
Тема
0:07:54 [0]
Тема
0:12:14 [0]
Тема
0:00:59 [0]
Начална страница
0:13:42 [0]
Тема
0:06:32 [0]
Downloading file
0:14:38 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Тема
0:02:07 [0]
Теми на потребител
0:07:02 [0]
Тема
0:02:13 [0]
Тема
0:10:13 [0]
Връзки
0:12:03 [0]
Тема
0:09:22 [0]
Тема
0:00:29 [0]
Тема
0:10:02 [0]
Тема
0:10:36 [0]
Downloading file
0:05:30 [0]
Тема
0:08:02 [0]
Тема
0:01:25 [0]
Тема
0:04:42 [0]
Тема
0:05:02 [0]
Тема
0:06:42 [0]
Тема
0:07:04 [0]
Теми на потребител
0:10:25 [0]
Тема
0:04:30 [0]
Тема
0:14:18 [0]
Тема
0:12:34 [0]
Тема
0:01:41 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Тема
0:11:14 [0]
Тема
0:04:23 [0]
Снимка
0:08:22 [0]
Тема
0:08:42 [0]
Тема
0:02:01 [0]
Тема
0:02:14 [0]
Тема
0:01:02 [0]
Тема
0:07:11 [0]
Тема
0:02:12 [0]
Тема
0:01:18 [0]
Тема
0:08:10 [0]
Тема
0:11:46 [0]
Тема
0:04:07 [0]
Тема
0:10:18 [0]
Тема
0:09:26 [0]
Тема
0:06:58 [0]
Downloading file
0:06:12 [0]
Тема
0:00:45 [0]
Тема
0:09:42 [0]
Тема
0:06:09 [0]
Потребителски профил
0:05:37 [0]
Потребителски профил
0:14:22 [0]
Тема
0:01:05 [0]
Тема
0:00:41 [0]
Тема
0:11:38 [0]
Тема
0:07:35 [0]
Тема
0:14:50 [0]
Тема
0:02:21 [0]
Тема
0:14:30 [0]
Тема
0:01:38 [0]
Тема
0:14:04 [0]
Тема
0:10:55 [0]
Тема
0:11:06 [0]
Тема
0:13:30 [0]
Тема
0:01:45 [0]
Тема
0:10:38 [0]
Тема
0:06:38 [0]
Тема
0:12:47 [0]
Тема
0:11:20 [0]
Статии
0:03:58 [0]
Тема
0:04:11 [0]
Тема
0:04:15 [0]
Тема
0:09:58 [0]
Тема
0:06:45 [0]
Тема
0:04:34 [0]
Тема
0:13:50 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:09:32 [0]
Потребителски профил
0:05:26 [0]
Тема
0:06:34 [0]
Тема
0:01:53 [0]
Тема
0:05:15 [0]
Тема
0:08:51 [0]
Тема
0:03:38 [0]
Тема
0:01:10 [0]
Тема
0:07:46 [0]
Тема
0:14:14 [0]
Тема
0:10:03 [0]
Downloading file
0:12:38 [0]
Тема
0:00:13 [0]
Тема
0:00:17 [0]
Тема
0:08:32 [0]
Browsing user sessions
0:06:07 [0]
Потребителски профил
0:02:25 [0]
Тема
0:06:45 [0]
Тема
0:12:42 [0]
Тема
0:13:47 [0]
Тема
0:11:50 [0]
Тема
0:04:30 [0]
Форум
0:09:02 [0]
Тема
0:11:58 [0]
Тема
0:13:58 [0]
Тема
0:08:56 [0]
Тема
0:08:38 [0]
Тема
0:14:21 [0]
Галерия
0:11:54 [0]
Тема
0:01:13 [0]
Тема
0:09:43 [0]
Тема
0:13:11 [0]
Тема
0:10:21 [0]
Потребителски профил
0:00:33 [0]
Тема
10:25:00 [62]
Последни мнения
0:14:41 [0]
Тема
0:06:50 [0]
Тема
0:12:07 [0]
Тема
0:06:18 [0]
Тема
0:09:30 [0]
Тема
0:09:11 [0]
Тема
0:01:29 [0]
Тема
0:04:23 [0]
Тема
0:11:43 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:08:47 [0]
Тема
0:00:49 [0]
Тема
0:12:54 [0]
Тема
0:09:07 [0]
Тема
0:07:38 [0]
Тема
0:07:06 [0]
Тема
0:14:01 [0]
Статии
0:05:06 [0]
Тема
0:12:18 [0]
Тема
0:08:14 [0]
Потребителски профил
0:04:50 [0]
Тема
0:10:22 [0]
Тема
0:07:50 [0]
Потребителски профил
0:12:59 [0]
Тема
0:13:14 [0]
Тема
0:07:26 [0]
Тема
0:10:46 [0]
Тема
0:05:08 [0]
Форум
0:01:57 [0]
Тема
0:05:38 [0]
Начална страница
0:05:30 [0]
Тема
0:07:22 [0]
Тема
0:11:25 [0]
Начална страница
0:06:06 [0]
Тема
0:00:53 [0]
Тема
0:10:42 [0]
Тема
0:01:09 [0]
Тема
0:09:50 [0]
Тема
0:14:12 [0]
Тема
0:06:58 [0]
Тема
0:06:14 [0]
Тема
0:04:21 [0]
Browsing user sessions
0:09:17 [0]
Потребителски профил
0:04:03 [0]
Тема
0:00:03 [0]
Тема
0:07:52 [0]
Рецепти
0:14:10 [0]
Тема
0:09:12 [0]
Browsing user sessions
0:10:59 [0]
Статии
0:07:15 [0]
Тема
0:05:47 [0]
Тема
0:12:23 [0]
Снимка
0:11:18 [0]
Тема
0:00:06 [0]
Тема
0:09:14 [0]
Тема
0:05:31 [0]
Тема
0:07:58 [0]
Тема
0:09:22 [0]
Тема
0:06:59 [0]
Потребителски профил
0:08:14 [0]
Тема
0:13:54 [0]
Тема
0:14:57 [0]
Потребителски профил
0:03:10 [0]
Тема
0:06:31 [0]
Тема
0:08:18 [0]
Тема
0:12:10 [0]
Тема
0:14:54 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Тема
0:09:39 [1]
Форум
0:01:01 [0]
Тема
0:10:38 [0]
Тема
0:14:57 [0]
Тема
0:05:59 [0]
Тема
0:00:57 [0]
Тема
0:10:30 [0]
Тема
0:13:37 [0]
Потребителски профил
0:09:26 [0]
Browsing user sessions
0:02:09 [0]
Тема
0:09:18 [0]
Тема
0:05:18 [0]
Тема
0:08:54 [0]
Тема
0:10:10 [0]
Тема
0:13:03 [0]
Тема
0:14:08 [0]
Потребителски профил
0:05:22 [0]
Тема
0:10:50 [0]
Тема
0:02:56 [0]
Тема
0:01:49 [0]
Тема
0:09:34 [0]
Тема
0:11:02 [0]
Тема
0:05:07 [0]
Потребителски профил
0:05:31 [0]
Потребителски профил
0:01:00 [0]
Потребителски профил
0:06:18 [0]
Тема
Също на тази страница
Форуми Подводен риболов Рецепти
Панирани филета от платерина с корнфлекс
1
1
-Файл- Здравейте!
След скорошна слука на платерини, се поразрових да потърся как да ги приготвя. Допадна ме следната рецепта:
Продукти
две яйца-аз използвах 6 явно са били по-малки.
брашно- аз използвах царевично
галета
корнфлекс- взех натурален

за маринатата
чесън една скилидка
черен пипер
настъргана кора от лимон и сока от половинката
горчица
олио
пишеше розмарин или мащерка, но не сложих.
разбира се и риба.

Маринатата се смила или стрива на ситно смесва се с филетата от риба и се оставя за час на хладно.
През това време може да сварите и почистите рапанитте, които сте извадили предният ден.

След час изваждате филенцата овалвате в брашно, потопявате в яйцата после овалвате в галетата.
Тук трябва да се оставят за 10 мин. както са оваляни да постегнат малко. Наредих ги върху вестник.
Корнфлекса се натрошава на ситно. Използвах две торбички една малка и друга по-голяма.
Починалите филета се потапят пак в яйцата и се овалват в корнфлекса. После отиват да плуват в олио. Докато придобият приятен загар.

Отцеждаме и подреждаме.

Какво става с рапаните?
каквото е останало от яйца, галета, корнфлекс го объркваме. Изсипваме почистените и нарязани рапани в така обърканата смес останалото брашно слагаме върху вестника и отгоре рапаните. Хващаме вестника и овалваме рапаните в брашното. Със едро сито или на ръка отделяме излишното брашно и потапяме в останалото олио, като пускаме и нарязана скилидка чесън на три и след три минутки вадим.

За сос какъвто си изберете млечен, майонезен, бирен или винен.






20170920_202340.jpg
(1,780 Kb) 561 свалено

20170920_183332.jpg
(1,985 Kb) 545 свалено

20170920_203023.jpg
(2,121 Kb) 566 свалено



ПП. за маринованата рибка рецептата я има в друга тема.
2
Мале...Бояне , утре вечер това ще ни е вечерята! Ще добавя и миди към рапоняците! Задължително салатка с миди и рапани за ракийката! Стига с този пачи крак и манатарки! Време е за промяна в менюто! Тази година се прибрах от Созопол с 6 кг. изчистена и замразена ядка от рапан по твой тертип! Миди бол, над 10 кг ядка, платерина също. Сцепих се от работа около Созопол, дъщерята само реди: давай тате давай и помага, незаменима е, и аз какво да правя, вадя, стрелям, варя, чистя, замразявам, ебати кефа.... никога не го бях правил преди! Сега си имаме и зимнина! :-) Остава да пробваме рецептата. Благодаря ти Боби за гозбата и за Каварненската хубавица която ми подари! Разходих я до Биволите -7 платерини, на малката Агалина-5, на Крокодилите 4, в района на Германката - 3, Созопол старото училище посока южната крепостна стена 9 бр., рано сутрин и в късен слетобед, през другото време рапани и миди, по цял ден. Вечер до късно термична обработка, хапка пивка, и на сутринта пак. Наздраве и поздрави от Горна Оряховица друже!
3
Наздраве! Радвам се че сте си изкарали добре! Вече не съжалявам, че не се видяхме. Така е трябвало да стане. За рапаните сега ще имаш възможност провериш разни рецепти. Това ми се върти от доста време. Колкото повече се обират рапаните и колкото повече хора се научат да ги приготвят дори и с малко ще помогнат на морето. Количеството на рапани във фризера е обратно пропорционално на количеството риба. Ще се радвам да споделяш различни рецепти и впечатления на зима. При всяко едно отворено пакет че през зимата се сещам за морето и удволски ето е по голямо.
4
Сещам се Боби, колко кеф има, докато направиш зимнината.:-) Сега почвам да панирам и няма време да пиша! Утре ще е то: става или не става, мале как цвъркат филенцата....Щерката гласи сосове и гарнитури, ври и кипи покрай мене, жената гласи салати с дарове от морето, внукът, на дядо момчето, ходи с два рапана на ушите и вика, акули, черепи и кости, и скалите, и морето, весело е! Хайде наздраве и да споделяш и други щуротии! Хубава вечер!
5
Рецептата работи! Много вкусно стана всичко! За панировката, добавихме малко бира и една капачка ракия, паста патафри, корфлекс. Стана мозък! Щерката е признат майстор готвач и всеки рапан и мида се овалват отделно, да и имам мерака. Платерина само така ще се яде, произнесе се жената! За тази вечер съм си нагласил телешки език, а те повтарят рецептата:-) Браво Бояне, хареса ни!
6

20180509_191812.jpg
(1,815 Kb) 525 свалено
Този път малко се изложих, че леко ги загорих, но пак не останаха. Пропуснах и брашното дирено в галета и пасле корнфлекса. Рапанитте бяха много малка обрах ги от буната в Каварна. Пробвах само със соев сос, имах и едно авокадо но то така и си остана в хладилника. Дали това, че бяха много малки или от соевият сос станаха много крихки. Цинтралната кост на филитираните рибки прибрах за супа. Тънките парчета от коремите без да им ва

20180509_190313.jpg
(1,787 Kb) 523 свалено
дя костите 12ч. в саламура и 8ч. оцет. Костите почти не се усещаха и ги хапвах цели.

20180509_191801jj.jpg
(415 Kb) 546 свалено
1
Нови Продукти
Scorpena speargun C3

Цена: 360.00 Лв.
Spearfishing