|
Рецепти за пеленгас
|
Я кажете как приготвяте пеленгасите?
Вчера ударих един към 3 кила и го пробвах пържен и на скара. И при двата опита резултата беше плачевен... Месото е много блудкаво и на вкус е като сурово...
Дайте някои идея как може да се направи, че да става за ядене. Иначе много ще ме е яд да хабя хубавите големи риби.
|
|
Добри както ти писах плакията е страхотна Но и пържен и на скара е супер НООООО има си една особенност !Рибата е с по воднисто месо и за това трябва по дълго време да се обработва термично!Като пържиш трябва повечко да се препържва ,че от вън е ОК ама от вътре си е сурова!И за скарата се отнася същото!
Иначе си е налагаш с лук и черен пипер за скарата поне аз така правя!
|
|
добре е също така да я подържиш малко осолена преди процедурите
|
|
Благодаря за съветите! Дано да има повече пеленгатори, че да пробвам повечко рецепти
|
|
Има има ти си сега на ход!Аз съм на сух док!
|
|
Нови Продукти
Цена: 51.00 Лв.
Spearfishing
|