|
MONY
28-01-2017 20:38 |
По случай Китайската Нова Година, една рецепта, която научих от мой приятел китаец. Според него, по традиция, на тяхната Нова Година задължително се приготвят и морски дарове. Ето как той приготвя тигрови скариди: С остър нож се разцепват по дължина опашките и скаридите се измиват под течаща вода. Подсушават се и се пържат в голямо количество олио 5 мин. След това олиото се изхвърля, в тигана се сипва малко олио /аз побългарих рецептата с бучка масло/ и скаридите се връщат обратно. Добавят се няколко скилидки чесън, малко соев сос, сол, захар /аз я пропуснах/ и бяло вино, колкото да покрие скаридите. Задушават се 15 мин. и сме готови. Чаша вино и ЧНГ! п.п. В тигана остава много ароматен сос, който използвах за спагети с морски дарове, но това вече е друга рецепта. |
90:14:58 -
90:14:59 -
90:15:00 -
0:12:35 -
0:16:43 -
0:07:12 -
0:09:39 - 
Вид Риба
Рекорди
Риболовни Зони
Рецепти
Потребители
Връзки
Подводен риболов 

