Нужно време за приготвяне
30 мин.
Порции
Съставки
Уха по-черноморски
От раздел УХА Състав: риба (най-добре кефал) - 400 гр. Моркови - 2 бр. Корен от целина - 50 гр. Кромид лук - 1 глава Олио - 2 с.л. Брашно - 1/2 с.л. Черен пипер, магданоз, сол - на вкус Начин на готвене
Накин на приготвяне:
Морковите, целината, и лука се нарязват на ситно и се варят около 15 минути в подсолена вода заедно с олиото. Добавя се, докато се бърка, разтвореното в студена вода брашно и се добавят парченцата риба. Готовата уха се подправя с черния пипер и магданоза. Хранителна информация
Кредити
|