Нужно време за приготвяне
45 мин
Порции
Съставки
150 гр. филе от есетра
0,5 гл. лук 4 цели печурки 1 домат 2 с. л. лимонов сок 3 с. л. настърган кашкавал 3 с. л. растително масло сол млян черен пипер Начин на готвене
Във фолио можете да печете както филета така и цяла риба.
1. На дъното на формата наложете фолио. Измийте и нарежете домата на тънки кръгчета, които подредете върху фолиото. Поставете обработеното филе на рибата, посолете и поръсете с черен пипер, като поръсете накрая всичко с лимоновия сок. 2. Почистете и нарежете лука на дребно и после го пасирайте с растителното масло. покрийте рибата със слой лук. 3. В отделен съд запържете нарязаните гъби. Подредете ги върху лука. 4. Поръсете всичко с настъргания кашкавал, завийте фолиото и поставете във фурната за 20–25мин. Ястието се сервира горещо. Хранителна информация
Калоричност на 1 порция: 256 ккал
Кредити
Калоричност на 1 порция: 256 ккал
|