Нужно време за приготвяне
30 мин
Порции
Съставки
предварително почистена и подходяща за пълнене риба, зехтин, кромид лук, гъби,сол, черен пипер,лимон с кората,фолио,клончета магданоз.
Начин на готвене
Измиваме рибата обилно с вода.Подсушаваме.Натриваме със сол,черен иппер на вкус."отлежава"15-20 мин.Лука и гъбите нарязваме на ситно и задушаваме в малко зехтин.Поръсваме със лим.сок.Сместа изсипваме в/у по голямо парче хартия за печене или алуминиево фолио предварително намазани със зехтин.Поставяме отгоре рибата и поливаме с още малко лим.сок.Увиваме плътан като пакет.Печем 15-на мин на умерена фурна.Слез изпичането рибата поставяме в чиния и поръсваме с лук и гъби и украсяваме с магданоз.Най накрая заливаме със сос от печенето.
Хранителна информация
Кредити
|