Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 24
Активни регистрирани потребители
244:17:54 - Bing [Bot] [75027]
Галерия
244:17:54 - Google [Bot] [40700]
Тема
244:17:54 - Semrush [Bot] [154578]
Тема
45:05:40 - Ahrefs [Bot] [5797]
Тема
0:31:14 - Tbot [Bot] [9]
Тема
Активни анонимни потребители
0:00:57 [0]
Статии
0:11:44 [2]
Начална страница
0:00:05 [0]
Потребителски профил
0:00:19 [0]
Потребителски профил
0:00:24 [0]
Галерия
0:00:52 [0]
Потребителски профил
0:09:47 [0]
Разглежда Поверителност
0:09:47 [3]
Начална страница
0:00:47 [0]
Потребителски профил
0:09:49 [3]
Начална страница
0:09:50 [0]
Разглежда Поверителност
0:00:33 [0]
Тема
0:17:29 [2]
Начална страница
0:00:42 [0]
Потребителски профил
0:11:47 [0]
Разглежда Поверителност
0:00:10 [0]
Форум
0:01:01 [0]
Потребителски профил
0:07:20 [0]
Тема
0:11:34 [0]
Разглежда Поверителност
0:00:29 [0]
Форум
0:00:38 [0]
Форум
0:00:00 [0]
Рецепти
0:00:14 [0]
Versions
0:11:33 [2]
Начална страница
От Lyubomir.P.P • 02 July 2008
Нужно време за приготвяне
40-50 минути
Порции
Съставки
риба - около килограм, без значение видът риба
олио - 5-6 супени лъжици
кромид лук - 1-2 глави, зависи от големината им
моркови - 2-3 броя
чушки зелени - 2-3 броя
чер пипер - 10-12 зърна
домати - 2-3 броя или 1/2 буркан консервирани
ориз - 2 супени лъжици
червен пипер лют едро смлян - по вкус
Начин на готвене
Рибата се почиства от люспите и вътрешностите, измива се и се слага да се вари, като на дъното може да се сложат няколко дървени пръчици, за да не залепва. Вари се без сол, докато бульонът стане бял . Вади се и се почиства от костите, накъсва се на парченца и се посолява на вкус. Бульонът се прецежда. Задушават се накълцаните на ситно лук, моркови, чушки и зърната чер пипер, и лютивият червен пипер, добавя се рибата с бульона, а при необходимост и вряла вода. Десетина минути след като заври, се добавя оризът, а след още десетина минути - доматите. След 5-6 минути се сваля от огъня и се поръсва с девисил. По моя вкус, няма по-подходяща подправка от тази. При консумирането може да се подправи със счукан чесън и оцет. Чорбата може да се приготви и без задушаване, като зеленчуците се добавят направо, след като почистената риба с бульона заврат отново. Част от рибата и/или бульона може да се съхрани във фризер.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
Epsealon Brown Fusion 5mm Yamamoto® 039 Shirt

Цена: 246.00 Лв.
Spearfishing