|
Нужно време за приготвяне
1 седмица
Порции
Съставки
скумрия, морска сол, захар, копър
Начин на готвене
Скумрията се почиства от вътрешностите или се взема такава предварително почистена.Вземаме две връзки копър и го нарязваме на ситно.Смесваме в съд равни количества захар и морска сол предварително счукана на дребни парчета.С така получената смес напълваме корема на рибата и натриваме и отвън.Увиваме я с хартия/ но не вестник защото после може да четем новините/Поставяме в хрладилника и съхраняваме на студено 7 дни.След това можем да отрежем парченце да я пробваме.Същата е добила консистенцията на локум и е идеално мезе за силни спиртни напитки.Не е много солена и изпива порядъчно количество вино или бира .Сервираме с резени праз лук и парченаца масло навито като охлюв.Наздраве да Ви, е сладко!
Хранителна информация
Кредити
|
288:55:27 -
18:13:35 -
0:13:24 -
1:43:11 -
0:33:50 -
24:50:57 - 
Вид Риба
Рекорди
Риболовни Зони
Рецепти
Потребители
Връзки
Видяна: 0
Коментари: 0

