Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 7 Гости: 33
Активни регистрирани потребители
0:29:19 - Yandex [Bot] [2]
Тема
0:04:59 - a_atanassoff [22]
Форум
56:58:11 - Bing [Bot] [19966]
Тема
0:23:37 - Tbot [Bot] [11]
Тема
304:18:56 - Google [Bot] [75695]
Тема
50:16:17 - Ahrefs [Bot] [13783]
Тема
304:19:39 - Semrush [Bot] [150922]
Тема
Активни анонимни потребители
0:05:23 [0]
Теми на потребител
0:02:53 [0]
Галерия
0:06:51 [4]
Снимка
0:02:01 [0]
Форум
0:13:48 [0]
Потребителски профил
0:03:39 [0]
Потребителски профил
0:12:26 [0]
Потребителски профил
0:08:36 [0]
Потребителски профил
0:11:44 [0]
Галерия
0:07:10 [0]
Потребителски профил
0:13:02 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Рецепти
0:03:12 [0]
Потребителски профил
0:06:18 [0]
Потребителски профил
0:14:07 [0]
Тема
0:04:28 [0]
Потребителски профил
0:08:36 [0]
Тема
0:13:27 [0]
Потребителски профил
0:00:27 [0]
Статии
0:13:52 [0]
Потребителски профил
0:01:15 [0]
Потребителски профил
0:01:59 [0]
Снимка
0:06:13 [0]
Потребителски профил
0:02:59 [1]
Начална страница
0:02:24 [0]
Тема
0:05:00 [0]
Статии
0:05:06 [0]
Потребителски профил
0:07:00 [0]
Новина
0:13:29 [0]
Тема
0:10:42 [0]
Тема
0:09:11 [2]
Тема
0:01:42 [0]
Потребителски профил
0:01:37 [1]
Тема
От vladofidera • 15 October 2008
Нужно време за приготвяне
Порции
Съставки
каф.ч-ка олио,кромид лук, педя праз лук, скилидки чесън, малко целинка, морковче, суп.л-ца брашно,ч.л-ка червен пипер, доматен сок, даф.лист, зърна черен пипер, лимонов сок,зелени подправки
Начин на готвене
Става със всякаква риба - едра, дребна, речна, морска, океанска.
В тенджУрка с кафяна чашка олио се задушават две-три глави кромид-лук, ако има - педя праз, няколко скилидки чесън на тънки шайби, малко целина-глава на зарчета и ли настъргана, един морков - настърган или на шайби.
Като поомекнат зеленчуците се прибавя равна супена лъжица брашно, позапържва се и се ръсва чаена лъжичка червен пипер. Веднага, за да не прегори пипера се залива с доматен сок, бита с пасатор консерва домати или настъргани пресни.
Добавя се вода ако е необходимо за възредичък сос и се оставя да клокне.
Половината от готовия сос се разпределя в тавата, върху него се нарежда рибата - по-дребната цяла, по-едрата на филета или на шайби по 2-3 сантиметра.
Рибата се покрива с останалия сос, бучва се дафинов лист и зрънца черен пипер и/ или бахар.
Пече се 25-30 минути на силна фурна - внимавайте да не се изпари всичкият сос - трябва само да се посгъсти.
Поднася се както гореща така и студена, с лимонов сок или осминки лимон, както и с подходящи зелени подправки или смеси за подправяне на рибни ястия.
Варианти могат да се направят много като в соса се добавят:
- стерилизирани или кисели краставички
- гъби - пресни или от буркан
- сварен бял боб и/ или грах
Спомнете си консервите Закуска

Най-лесно става от цаца с пресен лук и/ или чесън и доматен сок - в тавата се налива половината олио, половината доматен сок, ръсва се половината лук, разпределя се рибката, ръсва се червен пипер и малко брашно, налива се останалият сок и останалото олио, бучва се един дафинов лист и се мята във фурната за 20 минути - цацата толкова й трябва.
Коронно става от паламуд или океанска скумрия на шайби, а и костите се чистят по-лесно - остават само къси парченца от гръбнака.
Хранителна информация
Кредити
Видяна: 0 Коментари: 0
0
Коментари
Нови Продукти
GRALmarine KX max Light, 1300 lumens

Цена: 188.00 Лв.
Spearfishing