Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 4 Гости: 559
Активни регистрирани потребители
619:27:44 - Bing [Bot] [165258]
Тема
1364:24:22 - Google [Bot] [377977]
Тема
1364:24:24 - Semrush [Bot] [3933512]
Тема
68:46:20 - Ahrefs [Bot] [61166]
Чат
Активни анонимни потребители
0:03:44 [0]
Тема
0:00:08 [0]
Тема
0:01:54 [0]
Тема
0:05:05 [0]
Тема
0:13:24 [0]
Тема
0:12:15 [0]
Мнения на потребител
0:09:17 [0]
Мнения на потребител
0:06:05 [0]
Тема
0:01:12 [0]
Тема
0:12:08 [0]
Тема
0:00:43 [0]
Тема
0:11:20 [0]
Тема
0:01:09 [0]
Тема
0:01:43 [0]
Тема
0:05:20 [0]
Тема
0:02:15 [0]
Тема
0:06:23 [0]
Снимка
0:03:59 [0]
Тема
0:04:20 [0]
Тема
0:02:47 [4]
Добави Нова Тема
0:02:59 [0]
Тема
0:00:47 [0]
Тема
0:00:35 [0]
Тема
0:04:08 [0]
Тема
0:04:11 [0]
Тема
0:05:04 [0]
Тема
0:00:52 [0]
Тема
0:06:09 [0]
Галерия
0:00:26 [0]
Тема
0:01:47 [0]
Тема
0:00:06 [0]
Тема
0:13:00 [0]
Тема
0:05:49 [0]
Коментари на потребител
0:04:24 [0]
Тема
0:00:53 [0]
Тема
0:12:49 [0]
Downloading file
0:14:45 [0]
Коментари на потребител
0:00:24 [0]
Тема
0:00:18 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Снимка
0:11:10 [0]
Галерия
0:12:52 [0]
Тема
0:02:43 [0]
Тема
0:11:49 [0]
Потребителски профил
0:06:39 [0]
Тема
0:04:26 [0]
Тема
0:11:52 [0]
Тема
0:02:31 [0]
Тема
0:04:37 [0]
Тема
0:13:44 [0]
Мнения на потребител
0:04:32 [0]
Тема
0:02:17 [0]
Тема
0:00:44 [0]
Тема
0:04:57 [0]
Тема
0:00:42 [0]
Тема
0:01:55 [0]
Тема
0:00:13 [0]
Снимка
0:00:40 [0]
Тема
0:06:07 [0]
Тема
0:02:51 [0]
Тема
0:04:22 [0]
Тема
0:08:52 [0]
Тема
0:01:36 [0]
Чат
0:05:16 [0]
Тема
0:02:16 [0]
Тема
0:01:07 [0]
Тема
0:02:52 [0]
Тема
0:04:44 [0]
Тема
0:01:49 [0]
Тема
0:00:17 [0]
Тема
0:04:27 [0]
Тема
0:02:39 [0]
Тема
0:04:43 [0]
Тема
0:04:04 [0]
Тема
0:05:02 [0]
Чат
0:13:35 [0]
Снимка
0:03:01 [0]
Тема
0:05:19 [0]
Тема
0:03:42 [0]
Тема
0:05:15 [0]
Тема
0:08:57 [0]
Тема
0:04:32 [0]
Тема
0:03:41 [0]
Снимка
0:00:56 [0]
Тема
0:06:03 [0]
Тема
0:01:56 [0]
Тема
0:02:16 [0]
Тема
0:02:28 [0]
Тема
0:05:41 [0]
Галерия
0:04:42 [0]
Тема
0:00:35 [0]
Тема
0:05:04 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Тема
0:03:04 [0]
Тема
0:04:09 [0]
Downloading file
0:01:51 [0]
Тема
0:05:35 [0]
Тема
0:03:11 [0]
Тема
0:03:58 [0]
Тема
0:00:06 [0]
Downloading file
0:04:03 [0]
Тема
0:00:43 [0]
Снимка
0:02:05 [0]
Снимка
0:13:43 [0]
Потребителски профил
0:09:32 [0]
Тема
0:01:29 [0]
Тема
0:00:40 [0]
Тема
0:11:15 [0]
Галерия
0:04:07 [0]
Тема
23:31:55 [141]
Анкета
0:03:14 [0]
Тема
0:05:48 [0]
Тема
0:03:39 [0]
Тема
0:02:44 [0]
Тема
0:12:48 [0]
Тема
0:01:31 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Тема
0:11:20 [0]
Downloading file
0:13:48 [0]
Теми на потребител
0:12:16 [0]
Тема
0:02:35 [0]
Downloading file
0:01:11 [0]
Тема
0:02:44 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Тема
0:02:05 [0]
Тема
0:00:04 [0]
Тема
0:08:24 [0]
Тема
0:08:53 [0]
Теми на потребител
0:00:16 [0]
Снимка
0:09:33 [0]
Коментари на потребител
0:04:49 [0]
Downloading file
0:02:32 [0]
Тема
0:04:55 [0]
Тема
0:03:40 [0]
Тема
0:01:51 [0]
Тема
0:00:50 [0]
Тема
0:01:37 [0]
Снимка
0:03:53 [0]
Тема
0:10:02 [0]
Тема
0:01:35 [0]
Тема
0:04:49 [0]
Мнения на потребител
0:03:03 [0]
Тема
0:04:59 [0]
Downloading file
0:01:43 [0]
Тема
0:04:58 [0]
Downloading file
0:14:24 [0]
Мнения на потребител
0:05:03 [0]
Тема
0:04:57 [0]
Мнения на потребител
0:07:40 [0]
Тема
0:06:21 [0]
Тема
0:08:43 [0]
Теми на потребител
0:02:00 [0]
Тема
0:10:58 [0]
Тема
0:03:32 [0]
Новина
0:03:24 [0]
Тема
0:04:39 [0]
Теми на потребител
0:01:40 [0]
Тема
0:00:24 [0]
Тема
0:00:11 [0]
Тема
0:05:31 [0]
Тема
0:03:47 [0]
Тема
0:04:30 [0]
Тема
0:12:24 [0]
Мнения на потребител
0:14:06 [0]
Снимка
0:04:49 [0]
Downloading file
0:08:23 [0]
Снимка
0:10:20 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Тема
0:01:06 [0]
Тема
0:03:15 [0]
Тема
0:01:24 [0]
Тема
0:11:15 [0]
Тема
0:00:49 [0]
Тема
0:00:04 [0]
Тема
0:11:34 [0]
Тема
0:01:07 [0]
Тема
0:03:04 [0]
Тема
0:11:46 [0]
Потребителски профил
0:01:04 [0]
Тема
0:03:51 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:02:32 [0]
Тема
0:00:12 [0]
Тема
0:14:25 [0]
Тема
0:11:14 [0]
Тема
0:02:06 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Тема
0:04:36 [0]
Downloading file
0:08:28 [0]
Снимка
0:02:07 [0]
Тема
0:12:44 [0]
Тема
0:11:37 [0]
Рецепти
0:11:37 [0]
Снимка
0:00:19 [0]
Тема
0:04:12 [0]
Снимка
0:05:17 [0]
Тема
0:00:03 [0]
Downloading file
0:13:04 [0]
Тема
0:05:17 [0]
Коментари на потребител
0:02:12 [0]
Тема
0:02:35 [0]
Тема
0:04:42 [0]
Тема
0:07:25 [0]
Тема
0:02:41 [0]
Тема
0:02:14 [0]
Мнения на потребител
0:00:00 [0]
Тема
0:08:16 [0]
Коментари на потребител
0:03:23 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
0:02:06 [0]
Тема
0:02:11 [0]
Тема
0:04:43 [0]
Тема
0:04:39 [0]
Тема
0:02:20 [0]
Тема
0:03:57 [0]
Тема
0:02:38 [0]
Тема
0:01:57 [0]
Тема
0:11:23 [0]
Чат
0:00:24 [0]
Мнения на потребител
0:01:32 [0]
Галерия
0:13:33 [0]
Теми на потребител
0:02:41 [0]
Тема
0:00:32 [0]
Тема
0:05:35 [0]
Тема
0:00:47 [0]
Тема
0:00:08 [0]
Тема
0:04:10 [0]
Downloading file
0:00:01 [0]
Тема
0:10:02 [0]
Мнения на потребител
0:12:40 [0]
Потребителски профил
0:00:59 [0]
Тема
0:04:24 [0]
Тема
0:02:19 [0]
Тема
0:00:36 [0]
Тема
0:04:15 [0]
Тема
0:03:16 [0]
Тема
0:02:23 [0]
Тема
0:02:44 [0]
Тема
0:02:55 [0]
Тема
0:05:57 [0]
Тема
0:10:32 [0]
Тема
0:02:56 [0]
Тема
0:01:33 [0]
Коментари на потребител
0:05:59 [0]
Тема
0:00:23 [0]
Тема
0:06:43 [0]
Тема
0:10:03 [1]
Форум
0:02:23 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Тема
0:08:10 [0]
Чат
0:00:28 [0]
Тема
0:00:20 [0]
Тема
0:02:47 [0]
Тема
0:00:12 [0]
Снимка
0:03:39 [0]
Тема
0:08:12 [0]
Снимка
0:03:55 [0]
Тема
0:15:17 [4]
Добави Нова Тема
0:09:37 [0]
Тема
0:13:44 [0]
Галерия
0:04:17 [0]
Тема
0:03:11 [0]
Тема
0:00:54 [0]
Снимка
0:00:56 [0]
Тема
0:01:26 [0]
Тема
0:00:48 [0]
Тема
0:04:05 [0]
Снимка
0:04:23 [0]
Тема
0:06:42 [0]
Потребителски профил
0:12:20 [0]
Коментари на потребител
0:13:24 [0]
Тема
0:11:20 [0]
Снимка
0:01:50 [0]
Тема
0:06:31 [0]
Тема
0:01:03 [0]
Тема
0:02:52 [0]
Downloading file
0:03:27 [0]
Тема
0:00:14 [0]
Downloading file
0:04:05 [0]
Тема
0:00:40 [0]
Downloading file
0:03:07 [0]
Тема
0:00:45 [0]
Downloading file
0:04:12 [0]
Тема
0:00:05 [0]
Снимка
0:06:18 [0]
Тема
0:00:50 [0]
Снимка
0:01:00 [0]
Тема
0:12:17 [0]
Снимка
0:00:56 [0]
Мнения на потребител
0:01:15 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Browsing user sessions
0:05:41 [0]
Тема
0:05:43 [0]
Тема
0:04:37 [0]
Тема
0:03:12 [0]
Тема
0:04:08 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Тема
0:13:07 [0]
Тема
0:03:03 [0]
Тема
0:01:44 [0]
Тема
0:03:19 [0]
Тема
0:14:26 [0]
Снимка
0:00:24 [0]
Тема
0:01:23 [0]
Тема
0:02:57 [0]
Тема
0:02:08 [0]
Снимка
0:02:52 [0]
Тема
0:08:55 [0]
Коментари на потребител
0:02:20 [0]
Тема
0:02:27 [0]
Тема
0:02:07 [0]
Downloading file
0:01:03 [0]
Тема
0:01:59 [0]
Тема
0:03:28 [0]
Тема
0:00:21 [0]
Тема
0:12:09 [0]
Теми на потребител
0:02:41 [0]
Тема
0:02:41 [0]
Downloading file
0:05:59 [0]
Галерия
0:05:43 [0]
Мнения на потребител
0:05:13 [0]
Снимка
0:00:42 [0]
Тема
0:08:54 [0]
Тема
0:05:23 [0]
Тема
0:04:49 [0]
Тема
0:01:28 [0]
Теми на потребител
0:10:05 [0]
Снимка
0:03:00 [0]
Тема
0:10:27 [0]
Снимка
0:07:17 [0]
Снимка
0:04:52 [0]
Тема
0:05:06 [0]
Тема
0:06:27 [0]
Тема
0:00:21 [0]
Тема
0:00:22 [0]
Коментари на потребител
0:00:48 [0]
Тема
0:11:09 [0]
Възстановяване на изгубена парола
0:09:26 [0]
Снимка
0:01:46 [0]
Тема
0:01:23 [0]
Тема
0:10:49 [0]
Потребителски профил
0:03:48 [0]
Тема
0:05:21 [0]
Тема
0:02:48 [0]
Тема
0:03:32 [0]
Тема
0:03:31 [0]
Тема
0:06:13 [0]
Тема
0:13:24 [0]
Тема
0:03:51 [0]
Тема
0:01:47 [0]
Снимка
0:03:47 [0]
Мнения на потребител
0:04:08 [0]
Тема
0:02:12 [0]
Тема
0:03:36 [0]
Тема
0:00:36 [0]
Тема
0:04:28 [0]
Тема
0:02:47 [0]
Тема
0:05:03 [0]
Тема
0:04:29 [0]
Тема
0:02:48 [0]
Тема
0:12:28 [0]
Теми на потребител
0:05:38 [0]
Снимка
0:04:16 [0]
Тема
0:05:11 [0]
Тема
0:05:51 [0]
Тема
0:01:24 [0]
Мнения на потребител
0:13:42 [0]
Галерия
0:01:40 [0]
Потребителски профил
0:13:04 [0]
Мнения на потребител
0:03:04 [0]
Тема
0:13:33 [0]
Коментари на потребител
0:02:43 [0]
Тема
0:04:18 [0]
Тема
0:08:21 [0]
Коментари на потребител
0:01:04 [0]
Тема
0:08:32 [0]
Снимка
0:03:52 [0]
Тема
0:03:54 [0]
Тема
0:03:24 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Снимка
0:00:36 [0]
Тема
0:00:47 [0]
Тема
0:03:12 [0]
Тема
0:05:44 [0]
Чат
0:00:15 [0]
Тема
0:00:27 [0]
Тема
0:00:52 [0]
Browsing user sessions
0:01:07 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Тема
0:02:29 [0]
Тема
0:08:08 [0]
Тема
0:00:32 [0]
Тема
0:01:35 [0]
Тема
0:04:30 [0]
Тема
0:02:24 [0]
Тема
0:05:58 [0]
Тема
0:13:19 [0]
Снимка
0:00:35 [0]
Тема
0:02:00 [0]
Тема
0:00:04 [0]
Тема
0:06:01 [0]
Галерия
0:13:56 [0]
Чат
0:03:52 [0]
Тема
0:03:13 [0]
Тема
0:03:45 [0]
Тема
0:03:27 [0]
Тема
0:00:33 [0]
Тема
0:00:38 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Тема
0:12:32 [0]
Галерия
0:12:50 [0]
Тема
0:02:58 [0]
Тема
0:02:51 [0]
Downloading file
0:00:00 [0]
Тема
0:00:28 [0]
Мнения на потребител
0:12:05 [0]
Тема
0:05:47 [0]
Тема
0:02:45 [0]
Тема
0:08:06 [0]
Снимка
0:02:37 [0]
Тема
0:02:13 [0]
Тема
0:13:52 [0]
Галерия
0:06:26 [0]
Потребители
0:05:00 [0]
Тема
0:01:09 [0]
Тема
0:08:57 [0]
Галерия
0:05:39 [0]
Тема
0:12:36 [0]
Чат
0:08:50 [0]
Снимка
0:03:20 [0]
Тема
0:03:36 [0]
Тема
0:12:46 [0]
Галерия
0:13:01 [0]
Downloading file
0:10:31 [0]
Снимка
0:07:33 [0]
Снимка
0:01:56 [0]
Downloading file
0:13:11 [0]
Тема
0:08:31 [0]
Снимка
0:00:07 [0]
Тема
0:10:18 [0]
Снимка
0:04:20 [0]
Тема
0:07:02 [0]
Снимка
0:06:07 [0]
Тема
0:11:06 [0]
Снимка
0:11:19 [0]
Снимка
0:01:52 [0]
Тема
0:05:27 [0]
Тема
0:09:29 [0]
Тема
0:07:03 [0]
Тема
0:04:12 [0]
Тема
0:03:44 [0]
Тема
0:05:11 [0]
Тема
0:06:37 [0]
Тема
0:09:56 [0]
Тема
0:11:15 [0]
Снимка
0:04:35 [0]
Тема
0:03:16 [0]
Тема
0:02:18 [0]
Тема
0:03:58 [0]
Тема
0:02:20 [0]
Тема
0:00:31 [0]
Тема
0:03:29 [0]
Тема
0:03:09 [0]
Тема
0:04:23 [0]
Тема
0:00:40 [0]
Тема
0:04:08 [0]
Downloading file
0:00:54 [0]
Тема
0:00:47 [0]
Тема
0:05:07 [0]
Тема
0:10:17 [0]
Чат
0:13:48 [0]
Мнения на потребител
0:00:12 [0]
Downloading file
0:09:04 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Тема
0:03:39 [0]
Тема
0:04:00 [0]
Тема
0:06:39 [0]
Чат
0:05:34 [0]
Тема
0:10:28 [0]
Тема
0:09:52 [0]
Тема
0:05:49 [0]
Тема
0:04:34 [0]
Тема
0:02:08 [0]
Тема
0:02:03 [0]
Тема
0:00:44 [0]
Тема
0:01:20 [0]
Коментари на потребител
0:05:55 [0]
Тема
0:12:56 [0]
Тема
0:02:51 [0]
Тема
0:00:16 [0]
Тема
0:04:31 [0]
Тема
0:04:56 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Тема
0:03:11 [0]
Тема
0:06:49 [0]
Тема
0:06:05 [0]
Тема
0:04:59 [0]
Тема
0:03:55 [0]
Тема
0:00:27 [0]
Тема
0:12:00 [0]
Тема
0:00:41 [0]
Снимка
0:01:48 [0]
Тема
0:01:58 [0]
Тема
0:03:33 [0]
Тема
0:08:31 [0]
Снимка
0:01:27 [0]
Тема
0:04:28 [0]
Тема
0:00:24 [0]
Тема
0:00:57 [0]
Downloading file
0:11:17 [0]
Снимка
0:05:16 [0]
Тема
0:02:53 [0]
Browsing user sessions
0:03:54 [0]
Тема
0:02:49 [0]
Тема
0:00:10 [0]
Снимка
0:02:20 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Снимка
0:02:57 [0]
Тема
0:14:32 [0]
Тема
0:03:40 [0]
Тема
0:12:12 [0]
Тема
0:02:52 [0]
Тема
0:13:46 [1]
Тема
0:06:55 [0]
Потребителски профил
0:00:04 [0]
Тема
0:01:42 [0]
Снимка
0:00:15 [0]
Downloading file
0:08:58 [0]
Тема
0:06:35 [0]
Тема
0:04:51 [0]
Тема
0:02:55 [0]
Тема
0:02:01 [0]
Тема
0:01:39 [0]
Тема
0:03:49 [0]
Тема
0:14:51 [0]
Снимка
0:00:35 [0]
Потребителски профил
0:04:49 [0]
Галерия
0:14:00 [0]
Потребителски профил
0:02:20 [0]
Downloading file
0:02:13 [0]
Тема
0:10:21 [0]
Тема
0:11:38 [0]
Начална страница
0:04:29 [0]
Тема
0:13:08 [0]
Тема
0:00:31 [0]
Downloading file
0:00:51 [0]
Тема
0:03:28 [0]
Тема
0:02:25 [0]
Тема
0:01:19 [0]
Тема
0:04:36 [0]
Тема
0:05:17 [0]
Тема
0:03:59 [0]
Тема
0:14:46 [0]
Снимка
0:03:35 [0]
Тема
0:03:55 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:02:36 [0]
Тема
0:08:17 [0]
Снимка
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Рецепти
Универсална салатка с рапани
Стр. 1 от 2 1 2 Следващ
1
Здравейте!
Поради масовото увеличаване на популацията на рапана ви предлагам една салатка достойна за добра приказка на масата и употребата на някои от предпочитаните огнени напитки .Дето се казва с дружни усилия да изтрепем тая гад и то по вкусен начин
Макар и плахо морето започва да живва,а с това се увеличава и желанието ни за гмурене-рапани има почти винаги дори и да е студено може да ги намерите полузаровени м/у скалите или в цепките по тях.По това време не винаги улова е гарантиран и може да отделим време за да съберем 20тина от тия охлюви,като необходимо количество за целта ни.Лично за да не се разкарвам с мрежа и да ги нося като товар аз си изкарвам ядките още в морето с помоща на кукана.Лесно е,вкарвате острието от вътрешна страна и натискате по възможност така че да навлезе най навътре,получава се нещо като лост и с натиск ядката си излиза без проблем така остава и нанизана на самия кукан и не се чудим къде да я слагаме.

2
Вече на мивката всяка ядка поизчистваме от мръсотията колкото можем,като и премахваме предната рогова част играеща роля на капаче.Следва основното почистване,много лесно става като в купа сложим рапаните и няколко шепи морска сол.Започваме да ги мачкаме все едно месим тесто,самите кристалчета сол действат като абразив и премахват почти цялата чернилка и мръсотия,всичко зависи колко ще отделите за тази процедура-колкото по вече мачкате рапаните толкова по чисти ще станат.Имайте в предвид че ако ядките бъдат замразени след размразяването им са значително по меки и по лесно се изчистват,кристалчетата лед прерязват мускулните връзки на рапана и той става по крехък,но и без да се замразява пак става добре!
На снимките точно се вижда цялата процедура по изчистването и крайния резултат.





3
Следва варене-лично аз го правя като в кипнала вода изсипвам ядките и си засичам около 10тина минути.След като изтече това време с помоща на вилица проверявам като се мъча да пробия най едрата ядка в дебелата част,ако влиза без голям натиск значи е готово ако не,оставям още няколко минути-не слагайте сол във водата,стяга месото и ядките се сваряват по трудно!
Охлаждам ги шоково под студената вода в мивката и пак измивам и проверявам за нечистотииНа дъската започвам да ги режа горе-долу в такъв размер:

4
Следва един трик,ако искате да е по вкусно, нарязаните рапани поръсваме с няколко капки соев сос (светъл) ,оцет и зехтин-нарязваме и една глава кромид на полумесеци,омесваме всичко добре и слагаме в хладилника за поне 2 часа да си дръпне като през половин час разбъркваме и ако трябва прибавяме оцет-не прекалявайте с зехтина,става доста тежко.Така след като рапаните са поседяли в тази един вид марината става доста добре-иначе ако не са си поели седят безвкусни на фона на другото.
5
Купуваме си 150 гр черни и 150гр зелени обезкостени маслини-режем ги на половинки,може и по на дребно и прибавяме в купата.Тук зелените масллини бяха с пълнеж от чушка и не съм ги рязал,пак става добре
6
След като сме объркали всичко както трябва,прибявяме и около 100гр. дребна маринована рибка,тук ползвах копърка но и бързах,ако ви се занимава си купете мариновано филе от херинга,нарязано на дребни парчета стои доста добре в целия микс .Въобще всякаква маринована риба,но да е без костици и да е нарязана на не много едри парчета.
Крайния рзултат е това и май не ни остава друго освен отново да си кажем наздраве

7
Леле... :O
8
Иво, спри се приятелю, че ще ни отеснеят неопрените а сезона идва.
9
супер изглежда салатата ще се дирят рапани да се пробва,а на всичкото отгоре е и нискокалорична
10
Ще я приготвя обезателно ще я приготвя ;-)
11
Пак се окапах
С тез салати - да разширявам неопрена повече тогава
12
Иво, научи ме на страхотен трик с кристалната сол – супер идея, не бях го чувал досега ! Като ги гледам така изчистените и сготвени рапани , ми се върти една идея …
Знаеш ли как се готвят градински охлюви – Ескарго ? Има едни специални подносчета за тях – правят се по 6 наведнъж – с чесън и масло . Мисля си, че вместо градински охлюв може да се ползва месото на рапана. Тук имаме подобни морски охлюви – само че са тревопасни, за разлика от рапаните – тях съм ги готвил по този начин – стават идеално!
13
Не ли онзи вариант в който ядката се вади изчиства се и се приготвя после в собствената черупка?
По този повод нещо интересно което сме правили докато сме били в морето и чакаме да стане следобяд за да влезем отново...Вадим рапани този път с черупките,ядката се отстранява,като се старая да е с всички дреболии,т.е. да няма нищо в черупката.Изчистваме месото колкото можем в полевите условия,черупката пълним с морска вода и слагаме в нея ядката нарязана ня няколко едри парчета,посипваме и със сол.През това време вече някой се е погрижил за огъня и заравяме така пълните черупки в жарта,когато водата започне почти да извира вадим парчетата месо от рапан....ако има и една бира се получава доста добре за такъв натюр директно на брега
14
Хора спрете се, Пости са
15
vektorz написа:

Хора спрете се, Пости са


Господи, помилуй нам, грешнаго раба твоего ...


Иво, точно така, същото! Ядката изчистена, и се връща обратно в черупката - Заедно с малко масло и счукан чесън (вместо морска вода). В къщни условия отива във фурната, но в полеви условия на брега - в жаравата (супер идея!), ще е още по-вкусно! Плюс някоя и друга филия хляб за топене на соса ... Мръвката на рапаната е значително по-голяма от градинския охлюв, и е съвършено безплатна, при това.
16
Няма безплатен обяд .... килограма си е $ 0,50 така че, си правете смедката.
Тъкмо сега я направих.Фантазия е.Сложил съм я в хладилника да дръпне ароматите рапана,изстудих бирата и нямам търпение да започне мача.Жив и здрав бъди Буена Варна за чудесната рецепта.
18
Радвам се !
19
Пробвах рецептата. Разликата беше, че ги варих 15 мин и нямах бял соев сос. Не знам дали от това, че не ги държах в хладилника 2 часа, но наистина ми се видяха безвкусни. Ако си затвориш очите и ти го тикнат рапана в устата, няма да разбереш какво ядеш.
А, забравих, когато бяха още горещи ги залях с оцета., доста оцет.
Резултата беше, че жена ми ме бъзика. Каза, че както тя си ги варяла с лайната и червата и били по-вкусни
20
Ние с Жоро също пробвахме рецептата, като съкратихме доста от детайлите по принуда. Нямахме маслини и мариновани рибки, забравихме за соевия сос, а гладниците на масата не позволиха технологичната "почивка" на салатата в хладилника. Варихме ги 8 мин. Резултатът: 2 доста дълги кукана с ядки от рапани се ометоха от 6 човека за норматив, та втората водка си я пих без мезе. На другия ден имаше кавга, че въпреки рибата, сме се прибрали от морето без рапани.
Стр. 1 от 2 1 2 Следващ
Нови Продукти
Mares Pneumatic Gun FORCE with vacuum kit

Цена: 566.00 Лв.
Spearfishing