Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 271
Активни регистрирани потребители
143:51:02 - Google [Bot] [108453]
Downloading file
0:01:42 - Yandex [Bot] [0]
Мнения на потребител
8:54:52 - Ahrefs [Bot] [5114]
Тема
0:22:36 - Majestic-12 [Bot] [286]
Потребителски профил
5:04:43 - Bing [Bot] [2139]
Тема
Активни анонимни потребители
0:03:11 [0]
Тема
0:12:04 [0]
Снимка
0:05:44 [1]
Снимка
0:08:17 [0]
Теми на потребител
0:07:52 [4]
Начална страница
0:22:27 [1]
Снимка
0:01:27 [0]
Снимка
0:14:19 [0]
Тема
0:10:59 [0]
Тема
0:04:46 [0]
Снимка
1:38:16 [21]
Тема
0:05:17 [0]
Тема
0:15:19 [4]
Тема
0:05:14 [0]
Тема
0:11:58 [1]
Тема
0:07:09 [0]
Снимка
0:06:44 [1]
Начална страница
0:06:33 [0]
Снимка
0:05:10 [0]
Тема
0:23:37 [2]
Снимка
0:06:21 [0]
Downloading file
0:14:27 [0]
Тема
0:04:15 [0]
Тема
0:08:45 [0]
Мнения на потребител
0:07:26 [0]
Потребителски профил
0:06:22 [0]
Тема
7:13:56 [110]
Тема
0:01:50 [0]
Тема
0:12:14 [1]
Тема
0:05:45 [0]
Тема
0:09:39 [0]
Downloading file
0:02:59 [4]
Коментари на потребител
0:05:14 [0]
Тема
0:02:11 [0]
Теми на потребител
2:11:29 [35]
Потребителски профил
0:03:28 [0]
Downloading file
0:10:35 [0]
Теми на потребител
0:10:00 [0]
Тема
7:00:26 [121]
Тема
0:08:04 [1]
Тема
0:22:47 [3]
Тема
0:11:51 [0]
Тема
0:14:33 [0]
Галерия
0:12:28 [2]
Тема
0:10:35 [0]
Downloading file
0:06:22 [0]
Downloading file
0:09:37 [0]
Начална страница
0:03:15 [0]
Тема
1:57:54 [29]
Тема
0:05:07 [0]
Downloading file
0:07:08 [0]
Тема
0:11:52 [0]
Тема
0:01:10 [0]
Тема
0:07:06 [0]
Потребителски профил
0:08:43 [0]
Потребители
0:07:09 [0]
Начална страница
0:10:09 [0]
Тема
0:07:13 [2]
Тема
0:07:09 [0]
Снимка
0:04:14 [0]
Downloading file
0:06:20 [0]
Начална страница
0:14:22 [0]
Новина
0:02:45 [0]
Тема
0:03:09 [0]
Downloading file
0:02:20 [0]
Тема
0:53:31 [26]
Тема
0:04:14 [1]
Тема
0:11:31 [0]
Browsing user sessions
13:27:45 [342]
Тема
0:12:27 [3]
Потребителски профил
0:03:06 [0]
Downloading file
0:03:09 [0]
Потребителски профил
0:05:14 [0]
Потребителски профил
0:10:07 [4]
Тема
0:10:49 [0]
Начална страница
0:02:56 [0]
Downloading file
0:10:15 [0]
Снимка
0:03:29 [0]
Тема
0:04:08 [0]
Тема
0:06:15 [0]
Тема
1:04:46 [11]
Тема
0:07:50 [0]
Тема
0:10:27 [0]
Мнения на потребител
0:15:51 [1]
Тема
0:03:08 [0]
Начална страница
0:08:29 [0]
Коментари на потребител
0:33:57 [6]
Тема
0:12:12 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Downloading file
0:07:09 [0]
Тема
0:12:29 [0]
Снимка
0:01:25 [0]
Тема
0:10:52 [0]
Потребителски профил
0:10:15 [0]
Снимка
0:23:07 [4]
Тема
0:05:33 [0]
Downloading file
3:47:38 [96]
Тема
0:13:20 [0]
Начална страница
0:02:08 [0]
Начална страница
0:10:06 [0]
Тема
0:03:51 [0]
Тема
0:46:28 [3]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:12:03 [0]
Тема
0:35:04 [12]
Тема
0:06:57 [0]
Снимка
0:24:59 [4]
Потребителски профил
0:03:18 [0]
Тема
1:55:35 [28]
Тема
0:05:50 [0]
Чат
1:54:46 [31]
Тема
0:07:30 [1]
Тема
2:59:02 [51]
Тема
0:06:06 [0]
Теми на потребител
0:02:22 [0]
Галерия
0:03:04 [0]
Начална страница
0:14:37 [0]
Коментари на потребител
0:23:54 [2]
Тема
3:01:39 [65]
Потребителски профил
0:10:24 [0]
Теми на потребител
0:02:02 [1]
Начална страница
0:57:57 [13]
Потребителски профил
0:03:42 [0]
Снимка
0:05:17 [0]
Downloading file
1:22:50 [27]
Тема
0:11:01 [0]
Тема
0:54:33 [11]
Тема
0:13:51 [0]
Тема
0:05:31 [1]
Тема
0:12:54 [0]
Downloading file
0:02:42 [0]
Тема
0:08:16 [0]
Теми на потребител
0:00:40 [1]
Начална страница
0:06:18 [0]
Downloading file
0:09:14 [0]
Downloading file
0:05:14 [0]
Downloading file
0:12:30 [0]
Тема
0:05:51 [0]
Тема
0:52:45 [21]
Тема
0:12:00 [0]
Снимка
0:06:09 [0]
Снимка
0:03:08 [0]
Снимка
0:34:30 [10]
Тема
0:10:15 [0]
Тема
0:07:40 [0]
Начална страница
0:06:06 [1]
Начална страница
0:00:04 [0]
Тема
9:02:38 [167]
Тема
0:03:16 [1]
Потребителски профил
0:12:59 [0]
Тема
0:57:14 [287]
Тема
3:06:56 [65]
Потребителски профил
0:03:36 [2]
Снимка
0:38:21 [14]
Тема
0:18:18 [1]
Статии
0:10:31 [0]
Чат
0:02:09 [0]
Downloading file
0:08:19 [0]
Тема
0:08:41 [0]
Снимка
0:05:13 [0]
Теми на потребител
0:02:04 [0]
Тема
0:21:08 [2]
Чат
0:03:55 [0]
Тема
0:04:05 [0]
Тема
0:05:13 [0]
Начална страница
0:06:18 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Downloading file
0:03:09 [0]
Тема
0:12:18 [1]
Тема
0:08:37 [0]
Downloading file
0:10:47 [0]
Снимка
0:06:23 [0]
Тема
0:11:56 [0]
Тема
0:00:53 [0]
Потребителски профил
0:01:41 [0]
Снимка
0:03:14 [0]
Тема
0:13:41 [3]
Тема
0:02:44 [0]
Downloading file
0:20:41 [1]
Галерия
0:04:35 [0]
Тема
0:02:22 [0]
Тема
0:23:28 [9]
Потребителски профил
0:00:25 [0]
Снимка
0:02:08 [0]
Потребителски профил
0:21:20 [4]
Снимка
0:00:10 [0]
Тема
0:24:28 [2]
Снимка
0:03:40 [1]
Тема
0:53:00 [18]
Тема
0:10:36 [0]
Downloading file
0:11:33 [0]
Тема
1:55:19 [39]
Тема
0:02:39 [0]
Начална страница
0:10:50 [1]
Тема
0:12:23 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Downloading file
0:08:17 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Начална страница
0:05:18 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Downloading file
0:03:14 [0]
Чат
0:23:25 [1]
Тема
0:02:46 [0]
Downloading file
1:21:46 [11]
Тема
0:07:52 [0]
Коментари на потребител
0:05:15 [0]
Browsing user sessions
0:11:08 [0]
Начална страница
0:10:50 [0]
Тема
0:00:20 [1]
Тема
0:06:19 [0]
Коментари на потребител
0:01:51 [0]
Тема
0:02:33 [1]
Начална страница
0:09:47 [0]
Тема
1:32:18 [29]
Потребителски профил
0:07:01 [1]
Тема
0:01:15 [0]
Снимка
0:11:25 [0]
Тема
0:11:05 [5]
Начална страница
1:08:27 [11]
Тема
0:10:32 [1]
Начална страница
0:13:56 [0]
Downloading file
0:12:59 [0]
Коментари на потребител
0:04:33 [0]
Downloading file
0:12:22 [1]
Downloading file
0:01:43 [0]
Потребителски профил
6:01:47 [102]
Тема
0:01:20 [0]
Browsing user sessions
0:00:40 [0]
Мнения на потребител
0:03:18 [0]
Тема
0:26:08 [5]
Тема
0:08:28 [0]
Downloading file
0:12:33 [0]
Downloading file
2:23:18 [35]
Потребителски профил
0:08:57 [0]
Тема
0:11:39 [0]
Снимка
0:03:21 [0]
Downloading file
0:13:22 [0]
Downloading file
0:10:23 [0]
Снимка
3:05:52 [54]
Потребителски профил
0:06:35 [0]
Коментари на потребител
0:02:18 [0]
Тема
0:13:36 [0]
Тема
3:03:12 [74]
Потребителски профил
0:02:35 [0]
Тема
0:01:32 [0]
Тема
0:03:46 [0]
Потребители
0:09:39 [0]
Тема
0:08:13 [0]
Чат
0:00:08 [0]
Тема
0:02:07 [1]
Снимка
3:06:40 [64]
Потребителски профил
0:05:14 [0]
Потребителски профил
0:06:14 [0]
Downloading file
0:07:40 [2]
Тема
1:31:30 [9]
Тема
0:06:08 [1]
Тема
0:11:12 [0]
Снимка
0:06:33 [4]
Тема
0:07:26 [1]
Тема
13:23:44 [317]
Тема
0:08:39 [0]
Тема
0:11:31 [0]
Начална страница
0:09:56 [0]
Тема
1:19:09 [30]
Тема
0:00:50 [0]
Снимка
0:04:02 [0]
Снимка
0:08:17 [0]
Снимка
0:07:00 [1]
Тема
0:09:57 [0]
Теми на потребител
0:09:15 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Тема
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Рецепти
Домашно опушване на риба
21
Катчо, ма моля ти се, ние сме просто изтънчени дегустатори!

Цецо, за голяма изненада, въобще не пуска пушек, аз съм го опитвал и вътре в кухнята, на електрическия котлон, както и обясняват в упътването. Малко мирише на пушек, ама не е да окадиш всичко наоколо! Стърготини се слагат малко, 4-5 супени лъжици са достатъчни за рибата. Могат да се правят и други неща - пилешко месо, пържоли, кашкавал, яйца, зеленчуци, колбаси, избора е неизчерпаем. На терасата на балкона няма , ама никакъв проблем, само дето на съседите ще им изтекат лигите!
lotdog написа:
Леле Лайв уникално си представил нещата! Личи си с какъв табиет работиш .... И снимките са страхотни! Е щом можеш да ги представяш така работите да не сме видели статия или пост без богат снимков материал от тук нататък.... Ще се опитам и аз да направя пушена риба само трябва да кажеш на коя риба и се отразява опушването най-добре
Поздрави!!!

тоя метод е най-лесен и най-практичен.шаран разцепен по дължина и опушен така е направо разкош.хубаво е да е поне 2кг.(по мазничък)пушекът убива гадния вкус на тиня и......само гледай
sea-wolf написа:
Аз я опитах - страшна е . Мисля, че е много обемно това приспособление да се носи насам, но ако някой намери нещо подобно в България, нека сподели. Съмнявам се да не може да се намери.

в МЕТРО ги има тия уредчета,даже в различни размери.бащами от няколко години си прави пушени свински ребра(леле като ги пуснеш после в бобеца )
Ей сега като се юрнете към Метро да ми оставите и едно на мен
25
Днес и аз се обзаведах с пушилня производство на BEHR - Германия: [link]
Освен едни плувки,нищо друго няма на тоя сайт
27
Хайде Юли, чакам кулинарни отзиви !
28
Ачо, този уикенд ще се пробвам първо с пъстърва следвайки стъпките които си описал и ще сложа резултата тук :-)
29
Браво за рецептата и старанието

Имам един въпрос:
Как боравим с газовия котлон за да не се възпламенят стърготините? Опасявам се, че ако опитам, първото нещо което ще направя е да подпаля стърготините и да оклепам хубавата работа.
30
Асене, стърготините не се възпламеняват, понеже до тях не достига въздух, направо се овъгляват и отделят пушека. Те са на дъното, директно върху тях е сложена тавичката с рибата, която блокира достъпа на кислород, необходим за горенето. И аз така отначало се чудех как точно действа, докато не го опитах и разбрах!

Юли, какво стана с твоите експерименти по опушване на пъстърва ?

Последните 2-3 седмици моята опушвачка не е спряла !
Тук ви показвам резултата от опушването на едно цяло спари “Слингър” (Chrysoblephus puniceus) , с тегло около 1.5 кг.
Това , между другото , е едно от най-вкусните спарита .
Осолих го и го оставих в хладилника за 24 часа, да поеме хубаво солта, като кожата я нацепих леко с ножа.
За опушването му бяха достатъчни 2 супени лъжици дъбови стърготини, като опушването отне около 1 час на газовия котлон .





<span class='smalltext'>[ 451_slinger_1.jpg ]</span>
31
Ето го и резултата , беше станало един път!


<span class='smalltext'>[ 451_slinger_2.jpg ]</span>
32
Браво Лаив, не6тата са представени страхотно ,но да попитам за след опу6ването --някакав специален сос има ли или направо атака
33
Разбира се че има "сос" - ледено студена бира! Освен може би малко лимон, друг сос не ти трябва ...
34
Като отворя тази статия и огладнявам
35
Отваряй я вече само след обилно прехранване :p
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Tue Jan 10 2006, 09:36PM ]</span>
36
Абе и аз си мислех за тоя сос , ама си викам :абе и други сосове може да има
37
http://prom-energo.bg/vr/dim.avi написа:
38
Е те това е, браво Юли! Радвам се че имам верни последователи! Скоро и Цецо ще го приобщим в лагера ...
Ако оставиш опушената риба в хладилника до другия ден става още по-вкусна, установих го лично през празниците, че ми се събираше много риба и не се изяждаше наведнъж. Опитай, ако имаш възможност.
39
ако някой не може да си позволи по-горните "инструменти" а има повечко компютри....


<span class='smalltext'>[ 466_itshashlik.jpg ]</span>
40
Лайв,евала за находчивоста че си се сетил как да направиш тези наистина разкошни филета.Дерзай смело в рибната кулинария.Първоначално аз започнах със страх но сега е друго.Успех!
Нови Продукти
C4 set CONDOR spearfishing

Цена: 172.11 Лв.
Spearfishing