|
Сезон 2016
|
Папагал. Bicolor parrotfish.
|
|
Още малко екзотика: Lunartail Grouper
|
|
Поредното ми образователно питане:
Каква е тази риба и как ми препоръчвате да я приготвя На снимката не се вижда, но е с мустаци отстрани и отдолу. Уловът е от Егейско море.
Благодаря предварително
|
stefdive
31-10-2016 14:48
|
@thumper: Аз я знам като мустела. Месото и прилича на нашето попче.Среща се и в Черно море само че не достига големи размери.
|
|
@stefdive:
Прилича на голяма галя, а тя си е като попчето
Идеи за приготвяне? Един гръцки харпунджия ми каза, че е добре за супа, но толкова супа не ям, така че клоня към печене. А печено попче пък не съм ял. Все пак съм пекъл други риби с подобно месо и доста ми допадна.
|
|
@thumper: Галя е, на мен са ми много вкусни. В гръцко ги мятам на скарата, поради липса на условия, но кожата и месото им е много нежно и обикновено ги събирам в насипно състояние. Затова си мисля, че ще стане супер на фурна във фолио, но не съм пробвал още.
|
Yavorsub
31-10-2016 19:18
|
@thumper: Ако опиташ ще се изненадаш че и повече супа ядеш !
Тази риба има по-крехко и финно месо и затова е идеална за супа, фурна че и на скара.
За да не ви се дроби рибата като я печете -мажете леко със зехтин/лимон на всяко второ обръщане. Обръщайте на всеки 30-40секунди.
|
|
@FI6IFI6 @Yavorsub
Благодаря много Чак съжалявам, че я замразих, трябваше веднага да я метна на фурната.
А рибена супа обожавам, просто не ме бива в приготвянето й, не искам да похабявам хубавата риба
Поздрави.
|
|
Днес морето близо до Бургас беше спокойно и с добра видимост. Затова реших да закрия моя риболовен сезон. Видях само един кефал, един малък зарган и платерини от всякакви размери. На три пъти докато си прибирах уличените риби минаха пасажи от по десетина по-едри платерини.
|
Asgard01
08-11-2016 14:34
|
Някой шаран за Никулден не видя ли
|
|
Яворсуб ми заръча да се похваля с новите плавници и аз изпълнявам чинно. Днес им беше сефтето, след като последните два дни гледах тъжно бурното море и се утешавах с уиски от обяд. Днес морето се кротна и се оказа, че е доста рибно, а рибата е в плиткото. Мястото е Тасос.
Специални благодарности на Явор
|
Yavorsub
10-11-2016 20:47
|
@FI6IFI6: Ай честито ! Сега вече имаш и късметлийски плавници , дано винаги ти носят късмет и винаги да те вадят от дълбините !
|
|
@Yavorsub: А дано. Да видим утре късметлийски плавници+рожден ден+хубаво време какво ще стане
|
JJordanov
10-11-2016 20:58
|
@FI6IFI6: .... супер, браво ....... успех утре
|
|
Евала колега! Чудесни риби.
|
|
Каквото има да става, е за утре! Сега си почини, а утре каквото такова. Не го мисли! Релакс и спокойствие, яко да ги изхардахурдиш, рожденико!
|
martinbar74
13-11-2016 17:27
|
FI6IFI6 написа: Яворсуб ми заръча да се похваля с новите плавници и аз изпълнявам чинно. Днес им беше сефтето, след като последните два дни гледах тъжно бурното море и се утешавах с уиски от обяд. Днес морето се кротна и се оказа, че е доста рибно, а рибата е в плиткото. Мястото е Тасос.
Специални благодарности на Явор
Колега и аз ги бях загледал тези плавници, сподели малко повече , каква твърдост ползваш?
|
|
На тоя етап не бих се ангажирал с мнение, просто защото съм ги ползвал само един ден. Освен това, както писах, рибата тоя ден беше на плитко, така че дори не съм слизал на повече от 10 метра с тях. Иначе са МидиъмСофт (демек втората твърдост от 5 възможни) и мисля, че е правилната за мен. Аз съм 73 кила. В сравнение със старите ми на Пиер Ван Ек (дето като ги счупих, се оказа, че са файбърглас, покрит с карбон) са с една идея по-меки и с озезаемо повече пауър.
|
|
Нови Продукти
Цена: 51.00 Лв.
Spearfishing
|