Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 209
Активни регистрирани потребители
143:17:55 - Google [Bot] [107784]
Тема
8:21:45 - Ahrefs [Bot] [4737]
Новина
4:31:36 - Bing [Bot] [1889]
Тема
0:57:06 - Yandex [Bot] [6]
Форум
0:19:55 - Majestic-12 [Bot] [412]
Browsing user sessions
0:04:13 - Tbot [Bot] [3]
Тема
Активни анонимни потребители
0:11:14 [0]
Downloading file
0:13:33 [0]
Начална страница
0:08:36 [0]
Тема
0:04:57 [0]
Downloading file
0:04:23 [0]
Тема
0:44:28 [8]
Тема
0:05:40 [1]
Тема
0:18:06 [2]
Чат
1:05:09 [15]
Тема
0:13:40 [0]
Мнения на потребител
0:01:25 [0]
Тема
0:20:03 [2]
Тема
0:04:59 [0]
Тема
0:03:49 [0]
Downloading file
0:13:10 [0]
Тема
0:02:00 [0]
Мнения на потребител
0:05:32 [0]
Потребителски профил
0:01:22 [0]
Тема
0:06:33 [0]
Тема
0:08:45 [0]
Тема
0:03:32 [0]
Чат
6:40:49 [101]
Тема
0:14:28 [0]
Тема
0:11:31 [1]
Галерия
0:13:19 [0]
Тема
2:33:00 [50]
Downloading file
0:13:13 [1]
Тема
1:38:22 [25]
Downloading file
0:04:41 [1]
Начална страница
0:27:47 [4]
Снимка
6:27:19 [116]
Тема
0:05:06 [0]
Тема
0:04:54 [0]
Browsing user sessions
0:10:49 [0]
Мнения на потребител
0:10:31 [0]
Начална страница
0:06:39 [0]
Downloading file
1:24:47 [21]
Тема
0:02:11 [0]
Downloading file
0:05:03 [1]
Тема
0:10:51 [0]
Потребителски профил
0:06:49 [0]
Снимка
0:05:39 [0]
Тема
0:17:04 [1]
Мнения на потребител
0:18:55 [1]
Снимка
0:04:41 [1]
Тема
0:04:42 [0]
Форум
0:11:18 [0]
Начална страница
0:20:24 [9]
Тема
0:11:15 [0]
Downloading file
0:20:15 [3]
Тема
0:04:39 [0]
Чат
12:54:38 [329]
Тема
0:09:25 [0]
Тема
0:01:34 [0]
Мнения на потребител
0:07:18 [0]
Начална страница
0:13:52 [1]
Тема
0:13:25 [0]
Downloading file
0:31:39 [5]
Тема
0:05:18 [0]
Downloading file
0:07:26 [0]
Тема
0:18:16 [2]
Галерия
0:06:33 [0]
Новина
0:00:50 [0]
Тема
0:10:17 [0]
Тема
0:02:43 [0]
Тема
0:06:41 [0]
Тема
0:09:41 [0]
Начална страница
0:17:06 [1]
Мнения на потребител
0:07:19 [0]
Downloading file
0:20:36 [1]
Чат
0:02:32 [0]
Форум
3:14:31 [85]
Тема
0:10:57 [0]
Тема
0:08:52 [1]
Коментари на потребител
0:13:21 [0]
Тема
0:11:06 [0]
Тема
0:10:02 [2]
Начална страница
0:01:57 [0]
Тема
0:06:53 [0]
Downloading file
1:22:28 [16]
Тема
0:15:47 [2]
Мнения на потребител
1:21:39 [24]
Тема
0:06:11 [0]
Тема
2:25:55 [40]
Тема
0:03:12 [0]
Downloading file
0:00:08 [0]
Начална страница
0:20:55 [4]
Тема
0:05:54 [0]
Downloading file
2:28:32 [52]
Чат
0:24:50 [6]
Downloading file
0:00:52 [0]
Снимка
0:02:12 [0]
Тема
0:49:43 [13]
Тема
0:21:26 [3]
Тема
0:10:49 [0]
Снимка
0:13:27 [3]
Начална страница
0:11:56 [3]
Тема
0:12:15 [0]
Потребители
0:09:00 [0]
Снимка
0:12:59 [0]
Тема
0:30:03 [4]
Тема
0:15:00 [0]
Тема
0:09:35 [0]
Чат
0:09:03 [0]
Тема
0:19:38 [10]
Тема
0:10:16 [0]
Тема
0:03:07 [0]
Downloading file
0:01:23 [1]
Тема
0:21:20 [2]
Мнения на потребител
0:04:59 [0]
Downloading file
0:14:30 [1]
Тема
8:29:31 [152]
Тема
0:01:02 [0]
Downloading file
0:21:59 [1]
Тема
0:24:07 [158]
Тема
2:33:49 [52]
Downloading file
0:07:31 [0]
Тема
0:05:14 [0]
Тема
0:01:02 [0]
Начална страница
0:02:30 [0]
Потребителски профил
0:06:56 [2]
Тема
0:19:11 [1]
Новина
0:01:59 [0]
Чат
0:03:22 [0]
Тема
0:03:36 [0]
Downloading file
0:01:08 [0]
Тема
0:01:55 [0]
Начална страница
0:13:47 [0]
Потребители
0:02:24 [0]
Галерия
0:11:08 [0]
Тема
0:21:33 [3]
Снимка
0:07:46 [1]
Тема
0:10:12 [0]
Downloading file
0:15:22 [5]
Тема
0:10:37 [0]
Форум
0:50:53 [6]
Тема
0:01:37 [0]
Тема
0:08:13 [0]
Downloading file
0:18:19 [3]
Потребителски профил
0:05:46 [0]
Снимка
0:03:18 [0]
Потребителски профил
0:14:45 [0]
Коментари на потребител
0:06:22 [0]
Тема
0:19:53 [6]
Тема
0:07:40 [0]
Тема
0:11:10 [0]
Downloading file
1:22:12 [26]
Тема
0:09:14 [0]
Downloading file
0:09:20 [0]
Downloading file
0:01:52 [0]
Тема
0:06:04 [0]
Тема
0:14:56 [1]
Тема
0:02:39 [0]
Downloading file
1:06:31 [17]
Тема
0:08:40 [0]
Начална страница
0:48:39 [7]
Тема
0:04:52 [0]
Тема
0:01:32 [3]
Тема
0:07:53 [0]
Downloading file
0:23:37 [1]
Тема
0:09:23 [2]
Снимка
0:07:09 [0]
Тема
0:59:11 [15]
Downloading file
0:04:12 [0]
Мнения на потребител
0:09:36 [2]
Снимка
0:22:25 [2]
Коментари на потребител
0:08:07 [0]
Тема
0:35:20 [7]
Тема
0:22:10 [3]
Тема
0:27:19 [2]
Тема
0:09:18 [0]
Начална страница
0:20:17 [2]
Тема
5:28:40 [97]
Тема
0:12:49 [0]
Снимка
0:08:06 [0]
Downloading file
0:08:11 [0]
Потребителски профил
0:20:42 [4]
Начална страница
1:50:11 [28]
Downloading file
0:08:18 [0]
Тема
0:00:22 [0]
Форум
0:10:32 [0]
Downloading file
0:21:45 [4]
Начална страница
2:32:45 [45]
Downloading file
0:10:47 [0]
Потребителски профил
2:30:05 [57]
Downloading file
0:13:38 [0]
Потребителски профил
2:27:44 [53]
Downloading file
0:08:41 [0]
Тема
0:12:38 [0]
Тема
2:33:33 [54]
Downloading file
0:05:58 [1]
Начална страница
0:13:17 [0]
Downloading file
0:04:44 [0]
Тема
0:58:23 [6]
Тема
0:03:21 [0]
Тема
0:08:24 [0]
Снимка
0:14:30 [0]
Тема
0:08:45 [0]
Downloading file
12:50:37 [303]
Тема
0:08:30 [6]
Тема
0:11:13 [0]
Тема
0:12:13 [1]
Downloading file
0:46:02 [15]
Тема
0:12:57 [0]
Тема
0:18:08 [3]
Снимка
0:04:12 [0]
Тема
0:08:12 [0]
Мнения на потребител
0:06:25 [0]
Тема
0:17:54 [3]
Тема
Също на тази страница
Форуми Подводен риболов Рецепти
"Малтийско мезе"
1
1
Gringo
29-06-2008 10:52
 Здравейте колеги,

Вчера се върнах от морето и бързам да споделя една рецептичка, която пробвахме с Жоро Доков (Каварна). Бях я прочел някъде из "Медфиш", където имаше тема от сорта "Ядете ли кефали?". Там в разнообразието от полярни по смисъл постове едно момче от Малта я беше пуснало като пример за сполучлива употреба на кефал. Ние на шега си я кръстихме "Малтийското мезе".
Ето и начина на приготовление - лесно и вкусно:

Изпичате подбраните за целта изчистени платерини или кефали във фурна на 200 градуса за около 30 мин. Оставяте ги да поизстинат. Отделяте месото от костите в някаква купа.
Отделно смесвате 1 чаша (100 гр.) зехтин (екстра върджин!!!), 1/3 чаша балсамов оцет и сока на един лимон. Разбивате до хомогенна смес. Добавяте сол на вкус и няколко листчета прясна дива мента, нарязани на ситно. Пак разбърквате и с тази маринатка заливате месото от рибата. Поразбъркайте, за да се разпределят листата мента между рибата, а не да останат отгоре. Добре е като количество течността почти да покрие месото. Впоследствие тя попива в рибата. Захлупвате купата с капак, ако има, или с домакинско полиетиленово фолио, и прибирате в хладилника за една нощ. На другия ден си пригответе повечко водка, мастичка или кой каквото си обича...
Наздраве!
2
jazzy
29-06-2008 16:40
 Непременно ще пробвам.Звучи добре.:-)
3
kavarna
29-06-2008 19:33
 Понеже то мезето бе супер, така и не ни стигна се наложи и да хапнем основно ястие










Съжалявам , че не направих снимка на самото мезе, но твърде бързо свърши!
То ако сме чесни и от тази тава не остана нищо !
Мислех да я сложа на друго място но така допълва една сбъдната мечта!
4
Akula deep
29-06-2008 19:54
 Садисти...
да ни мъчите така с тия снимки ....
5
Live2Dive
30-06-2008 10:20
 Хубава рецепта - става също така за оползотворяване на сготвената , но неизядената от предната вечер риба (правил съм го с подобна рецепта, използвайки майонеза).
PS Кухнята ви е много професионална !
6
Gringo
30-06-2008 10:45
Жорката ме изненада с тази фотосесия...
Тук обаче има една скрита картинка Някой забеляза ли, че в тавата с платеринките се гуши срамежливо и една рибка от друга марка...
Ачо, кухнята е в хотела на мой много близък приятел в Синеморец и наистина е супер обзаведена. Удоволствие е да си ошеташ нещо за хапване там, но това се позволява само извън натоварения сезон, иначе се пречи на персонала.
Мда... изобщо, беше прекрасно и вкусно прекарване...
7
Sand
30-06-2008 10:46
 Браво страхотни сте !!!
8
atoman
30-06-2008 10:56
 Мда забелязахме ама каква еее :-) Гриша нищо не казваш за тунингованата карабина как се представя ... ако съдя по улова едва ли те е посрамила ;-)
9
Gringo
30-06-2008 11:24
 Хехе, това е лавраче (800 гр. изчистено), което Жорката забоде на дубъл с една платеринка. Едрите рибоци в тази тава са все негови, от по-дребните има и мои.
Митко, ще разкажа за пушката в друга тема.
10
Wishbone
30-06-2008 13:53
 евала! другия път да поканите!
11
vatus
30-06-2008 21:28
 Ейййййй Гриша, стига с тези кулинарни искушения.Не стига че сте избили рибата и не я пуснахте на няколко километра по-на север, ами и майсторски клас по готварство ни показвате. Ние завалиите сиромашки я карахме на вратни пържоли, щото от де риба....
Поздравления, радвам се , че сте прекарали добре.
12
Gringo
02-07-2008 11:37
 Томов, май и мен ме гощавахте с тези вратни пържоли, ама ако не се лъжа бяха от вратлето на онова 3 кг. пеленгасче или от кефалчето към 2 килца, дето все пак са се промъкнали през синеморските засади... Не на мен тези... Видях ви и вас що за стока сте с Косьо...
1
diverstore.net
Нови Продукти
Spearfish SPEAR SOFT monofilament 1.4 mm
Spearfish SPEAR SOFT monofilament 1.4 mm

Цена: 0.29 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка