Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 174
Активни регистрирани потребители
218:13:54 - Google [Bot] [147941]
Downloading file
0:26:59 - Tbot [Bot] [83]
Тема
0:19:46 - Yandex [Bot] [3]
Мнения на потребител
0:28:54 - Majestic-12 [Bot] [618]
Потребителски профил
93:46:44 - Bing [Bot] [54515]
Тема
73:37:18 - Ahrefs [Bot] [63270]
Тема
Активни анонимни потребители
0:06:13 [0]
Тема
0:01:21 [0]
Тема
0:07:53 [0]
Тема
0:07:39 [0]
Тема
0:13:19 [0]
Тема
0:12:54 [0]
Тема
0:12:38 [0]
Тема
7:00:20 [158]
Тема
0:04:22 [0]
Начална страница
0:14:16 [0]
Новина
0:12:19 [0]
Тема
5:51:16 [108]
Тема
0:09:08 [0]
Начална страница
0:07:49 [0]
Коментари на потребител
0:00:42 [0]
Тема
0:05:48 [0]
Тема
0:10:38 [0]
Тема
0:12:41 [0]
Тема
0:06:05 [0]
Тема
0:11:50 [0]
Тема
0:07:41 [0]
Потребителски профил
0:06:03 [0]
Downloading file
0:07:14 [0]
Коментари на потребител
0:07:42 [0]
Тема
0:15:15 [1]
Снимка
0:01:25 [0]
Downloading file
0:06:24 [0]
Теми на потребител
0:13:03 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Чат
0:08:40 [0]
Тема
0:14:07 [0]
Тема
0:05:50 [0]
Тема
0:09:18 [0]
Теми на потребител
0:07:55 [0]
Чат
0:05:40 [0]
Снимка
0:12:19 [0]
Тема
1:02:52 [57]
Тема
0:09:52 [0]
Тема
0:09:10 [0]
Тема
0:13:54 [0]
Тема
0:11:06 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Мнения на потребител
0:07:44 [0]
Тема
0:04:22 [0]
Тема
0:09:24 [0]
Тема
2:38:59 [40]
Тема
0:10:42 [0]
Тема
0:11:55 [0]
Коментари на потребител
0:09:11 [0]
Тема
0:11:22 [0]
Downloading file
0:13:56 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Тема
0:12:25 [0]
Мнения на потребител
7:00:44 [201]
Тема
0:13:55 [0]
Мнения на потребител
0:04:22 [0]
Downloading file
0:05:50 [0]
Тема
1:22:14 [15]
Тема
0:11:25 [0]
Снимка
0:09:15 [0]
Мнения на потребител
1:55:24 [39]
Тема
0:11:21 [0]
Начална страница
0:04:13 [0]
Тема
0:13:50 [0]
Тема
3:39:25 [62]
Тема
0:12:09 [0]
Видове
0:13:24 [1]
Начална страница
0:10:24 [0]
Тема
0:02:15 [0]
Начална страница
0:13:43 [0]
Потребителски профил
0:06:13 [0]
Тема
0:04:22 [0]
Тема
0:12:29 [0]
Тема
0:06:15 [0]
Снимка
0:28:11 [2]
Тема
0:21:46 [2]
Тема
0:09:16 [0]
Снимка
0:06:45 [0]
Downloading file
0:10:54 [0]
Тема
0:01:33 [0]
Тема
0:08:57 [0]
Downloading file
0:02:44 [0]
Тема
4:24:47 [73]
Тема
0:12:30 [0]
Тема
0:10:38 [0]
Тема
0:16:14 [5]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:06:02 [0]
Начална страница
0:01:37 [0]
Мнения на потребител
0:11:56 [0]
Тема
0:13:54 [0]
Тема
0:10:42 [0]
Тема
0:08:39 [0]
Тема
4:43:59 [76]
Тема
0:02:44 [0]
Тема
0:08:05 [0]
Чат
0:14:24 [0]
Тема
0:06:44 [0]
Начална страница
0:14:55 [0]
Чат
0:10:53 [0]
Тема
1:27:30 [18]
Тема
10:16:51 [292]
Тема
0:03:08 [0]
Начална страница
6:50:00 [151]
Тема
0:10:59 [0]
Тема
0:08:48 [0]
Тема
2:50:33 [51]
Тема
0:07:24 [0]
Коментари на потребител
0:01:27 [0]
Тема
0:02:55 [0]
Снимка
0:12:43 [5]
Тема
0:11:50 [0]
Тема
0:12:21 [0]
Тема
6:56:00 [174]
Тема
0:05:45 [0]
Тема
0:02:52 [0]
Тема
6:59:42 [194]
Тема
0:11:19 [0]
Тема
0:15:46 [1]
Потребителски профил
0:10:15 [0]
Снимка
0:06:32 [0]
Начална страница
0:01:51 [0]
Коментари на потребител
0:14:04 [0]
Тема
0:09:51 [0]
Теми на потребител
0:05:30 [0]
Тема
6:56:12 [121]
Тема
2:32:09 [75]
Тема
0:03:09 [0]
Downloading file
0:06:11 [0]
Форум
0:03:51 [0]
Тема
0:05:23 [1]
Начална страница
0:03:21 [0]
Чат
0:03:38 [0]
Тема
0:09:16 [0]
Тема
0:14:07 [0]
Тема
0:05:20 [0]
Тема
10:14:48 [153]
Тема
0:18:53 [1]
Тема
0:06:32 [0]
Галерия
0:54:24 [24]
Тема
0:01:10 [0]
Тема
0:04:14 [0]
Снимка
0:12:25 [0]
Потребителски профил
6:56:49 [192]
Тема
0:02:23 [0]
Тема
0:02:16 [0]
Downloading file
0:22:12 [6]
Тема
0:06:33 [0]
Галерия
0:08:55 [0]
Начална страница
0:12:18 [0]
Тема
7:00:07 [121]
Тема
4:56:04 [73]
Тема
0:08:33 [0]
Тема
0:09:17 [0]
Тема
0:05:46 [0]
Снимка
0:06:16 [0]
Тема
0:05:53 [0]
Тема
0:12:41 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Коментари на потребител
0:11:07 [0]
Тема
0:13:20 [0]
Тема
0:13:43 [0]
Потребителски профил
0:11:53 [0]
Тема
0:02:43 [0]
Тема
6:54:33 [121]
Тема
0:12:39 [0]
Тема
0:00:11 [0]
Теми на потребител
0:00:51 [0]
Тема
0:13:47 [0]
Тема
0:01:24 [0]
Начална страница
0:02:03 [0]
Тема
0:10:04 [0]
Снимка
0:07:49 [0]
Тема
0:04:23 [0]
Versions
Също на тази страница
Форуми Подводен риболов Рецепти
"Малтийско мезе"
1
1
Gringo
29-06-2008 10:52
 Здравейте колеги,

Вчера се върнах от морето и бързам да споделя една рецептичка, която пробвахме с Жоро Доков (Каварна). Бях я прочел някъде из "Медфиш", където имаше тема от сорта "Ядете ли кефали?". Там в разнообразието от полярни по смисъл постове едно момче от Малта я беше пуснало като пример за сполучлива употреба на кефал. Ние на шега си я кръстихме "Малтийското мезе".
Ето и начина на приготовление - лесно и вкусно:

Изпичате подбраните за целта изчистени платерини или кефали във фурна на 200 градуса за около 30 мин. Оставяте ги да поизстинат. Отделяте месото от костите в някаква купа.
Отделно смесвате 1 чаша (100 гр.) зехтин (екстра върджин!!!), 1/3 чаша балсамов оцет и сока на един лимон. Разбивате до хомогенна смес. Добавяте сол на вкус и няколко листчета прясна дива мента, нарязани на ситно. Пак разбърквате и с тази маринатка заливате месото от рибата. Поразбъркайте, за да се разпределят листата мента между рибата, а не да останат отгоре. Добре е като количество течността почти да покрие месото. Впоследствие тя попива в рибата. Захлупвате купата с капак, ако има, или с домакинско полиетиленово фолио, и прибирате в хладилника за една нощ. На другия ден си пригответе повечко водка, мастичка или кой каквото си обича...
Наздраве!
2
jazzy
29-06-2008 16:40
 Непременно ще пробвам.Звучи добре.:-)
3
kavarna
29-06-2008 19:33
 Понеже то мезето бе супер, така и не ни стигна се наложи и да хапнем основно ястие










Съжалявам , че не направих снимка на самото мезе, но твърде бързо свърши!
То ако сме чесни и от тази тава не остана нищо !
Мислех да я сложа на друго място но така допълва една сбъдната мечта!
4
Akula deep
29-06-2008 19:54
 Садисти...
да ни мъчите така с тия снимки ....
5
Live2Dive
30-06-2008 10:20
 Хубава рецепта - става също така за оползотворяване на сготвената , но неизядената от предната вечер риба (правил съм го с подобна рецепта, използвайки майонеза).
PS Кухнята ви е много професионална !
6
Gringo
30-06-2008 10:45
Жорката ме изненада с тази фотосесия...
Тук обаче има една скрита картинка Някой забеляза ли, че в тавата с платеринките се гуши срамежливо и една рибка от друга марка...
Ачо, кухнята е в хотела на мой много близък приятел в Синеморец и наистина е супер обзаведена. Удоволствие е да си ошеташ нещо за хапване там, но това се позволява само извън натоварения сезон, иначе се пречи на персонала.
Мда... изобщо, беше прекрасно и вкусно прекарване...
7
Sand
30-06-2008 10:46
 Браво страхотни сте !!!
8
atoman
30-06-2008 10:56
 Мда забелязахме ама каква еее :-) Гриша нищо не казваш за тунингованата карабина как се представя ... ако съдя по улова едва ли те е посрамила ;-)
9
Gringo
30-06-2008 11:24
 Хехе, това е лавраче (800 гр. изчистено), което Жорката забоде на дубъл с една платеринка. Едрите рибоци в тази тава са все негови, от по-дребните има и мои.
Митко, ще разкажа за пушката в друга тема.
10
Wishbone
30-06-2008 13:53
 евала! другия път да поканите!
11
vatus
30-06-2008 21:28
 Ейййййй Гриша, стига с тези кулинарни искушения.Не стига че сте избили рибата и не я пуснахте на няколко километра по-на север, ами и майсторски клас по готварство ни показвате. Ние завалиите сиромашки я карахме на вратни пържоли, щото от де риба....
Поздравления, радвам се , че сте прекарали добре.
12
Gringo
02-07-2008 11:37
 Томов, май и мен ме гощавахте с тези вратни пържоли, ама ако не се лъжа бяха от вратлето на онова 3 кг. пеленгасче или от кефалчето към 2 килца, дето все пак са се промъкнали през синеморските засади... Не на мен тези... Видях ви и вас що за стока сте с Косьо...
1
diverstore.net
Нови Продукти
C4 CAMOSKIN OCEAN 3mm Pants
C4 CAMOSKIN OCEAN 3mm Pants

Цена: 238.61 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка