Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 214
Активни регистрирани потребители
143:18:59 - Google [Bot] [107799]
Тема
8:22:49 - Ahrefs [Bot] [4749]
Тема
4:32:40 - Bing [Bot] [1893]
Начална страница
0:58:10 - Yandex [Bot] [6]
Форум
0:20:59 - Majestic-12 [Bot] [412]
Browsing user sessions
0:05:17 - Tbot [Bot] [14]
Снимка
Активни анонимни потребители
0:12:18 [0]
Downloading file
0:14:37 [0]
Начална страница
0:09:40 [0]
Тема
0:06:01 [0]
Downloading file
0:05:27 [0]
Тема
0:45:32 [8]
Тема
0:06:44 [1]
Тема
0:19:10 [2]
Чат
1:06:13 [15]
Тема
0:14:44 [0]
Мнения на потребител
0:02:29 [0]
Тема
0:21:07 [2]
Тема
0:06:03 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Downloading file
0:14:14 [0]
Тема
0:03:04 [0]
Мнения на потребител
0:06:36 [0]
Потребителски профил
0:02:26 [0]
Тема
0:07:37 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Тема
0:04:36 [0]
Чат
6:41:53 [101]
Тема
0:00:30 [0]
Тема
0:12:35 [1]
Галерия
0:14:23 [0]
Тема
2:34:04 [50]
Downloading file
0:00:55 [0]
Downloading file
0:14:17 [2]
Потребителски профил
1:39:26 [25]
Downloading file
0:05:45 [1]
Начална страница
0:28:51 [4]
Снимка
6:28:23 [116]
Тема
0:06:10 [0]
Тема
0:05:58 [0]
Browsing user sessions
0:11:53 [0]
Мнения на потребител
0:11:35 [0]
Начална страница
0:07:43 [0]
Downloading file
1:25:51 [21]
Тема
0:03:15 [0]
Downloading file
0:06:07 [1]
Тема
0:11:55 [0]
Потребителски профил
0:07:53 [0]
Снимка
0:06:43 [0]
Тема
0:18:08 [1]
Мнения на потребител
0:19:59 [1]
Снимка
0:05:45 [1]
Тема
0:05:46 [0]
Форум
0:12:22 [0]
Начална страница
0:21:28 [10]
Тема
0:12:19 [0]
Downloading file
0:21:19 [3]
Тема
0:05:43 [0]
Чат
12:55:42 [329]
Тема
0:10:29 [0]
Тема
0:02:38 [0]
Мнения на потребител
0:08:22 [0]
Начална страница
0:14:56 [1]
Тема
0:01:02 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Downloading file
0:32:43 [5]
Тема
0:06:22 [0]
Downloading file
0:08:30 [0]
Тема
0:19:20 [2]
Галерия
0:07:37 [0]
Новина
0:01:54 [0]
Тема
0:11:21 [0]
Тема
0:03:47 [0]
Тема
0:07:45 [0]
Тема
0:10:45 [0]
Начална страница
0:18:10 [1]
Мнения на потребител
0:08:23 [0]
Downloading file
0:21:40 [1]
Чат
0:03:36 [0]
Форум
3:15:35 [85]
Тема
0:12:01 [0]
Тема
0:09:56 [1]
Коментари на потребител
0:14:25 [1]
Тема
0:12:10 [0]
Тема
0:11:06 [2]
Начална страница
0:03:01 [1]
Тема
0:07:57 [0]
Downloading file
1:23:32 [17]
Тема
0:16:51 [2]
Мнения на потребител
1:22:43 [24]
Тема
0:07:15 [0]
Тема
2:26:59 [41]
Тема
0:04:16 [0]
Downloading file
0:01:12 [0]
Начална страница
0:21:59 [4]
Тема
0:06:58 [0]
Downloading file
2:29:36 [52]
Чат
0:25:54 [6]
Downloading file
0:01:56 [0]
Снимка
0:03:16 [0]
Тема
0:50:47 [13]
Тема
0:22:30 [3]
Тема
0:11:53 [0]
Снимка
0:14:31 [3]
Начална страница
0:13:00 [3]
Тема
0:13:19 [0]
Потребители
0:10:04 [0]
Снимка
0:14:03 [0]
Тема
0:31:07 [4]
Тема
0:01:02 [0]
Снимка
0:10:39 [0]
Чат
0:10:07 [1]
Тема
0:20:42 [10]
Тема
0:11:20 [0]
Тема
0:04:11 [0]
Downloading file
0:02:27 [1]
Тема
0:22:24 [2]
Мнения на потребител
0:06:03 [0]
Downloading file
0:15:34 [1]
Тема
8:30:35 [152]
Тема
0:02:06 [0]
Downloading file
0:23:03 [1]
Тема
0:25:11 [189]
Тема
2:34:53 [52]
Downloading file
0:08:35 [0]
Тема
0:06:18 [1]
Тема
0:02:06 [0]
Начална страница
0:03:34 [0]
Потребителски профил
0:00:14 [0]
Тема
0:08:00 [2]
Тема
0:20:15 [1]
Новина
0:03:03 [0]
Чат
0:04:26 [0]
Тема
0:04:40 [0]
Downloading file
0:02:12 [0]
Тема
0:02:59 [0]
Начална страница
0:14:51 [0]
Потребители
0:03:28 [0]
Галерия
0:12:12 [0]
Тема
0:22:37 [4]
Тема
0:08:50 [1]
Тема
0:11:16 [0]
Downloading file
0:16:26 [5]
Тема
0:11:41 [0]
Форум
0:51:57 [6]
Тема
0:02:41 [0]
Тема
0:09:17 [0]
Downloading file
0:19:23 [3]
Потребителски профил
0:06:50 [1]
Тема
0:04:22 [0]
Потребителски профил
0:00:35 [0]
Downloading file
0:07:26 [0]
Тема
0:20:57 [6]
Тема
0:08:44 [0]
Тема
0:12:14 [0]
Downloading file
1:23:16 [27]
Тема
0:10:18 [0]
Downloading file
0:10:24 [0]
Downloading file
0:02:56 [0]
Тема
0:07:08 [0]
Тема
0:16:00 [1]
Тема
0:03:43 [0]
Downloading file
1:07:35 [18]
Тема
0:09:44 [0]
Начална страница
0:49:43 [7]
Тема
0:05:56 [0]
Тема
0:02:36 [4]
Начална страница
0:08:57 [0]
Downloading file
0:24:41 [1]
Тема
0:10:27 [2]
Снимка
0:00:35 [0]
Тема
0:08:13 [0]
Тема
1:00:15 [16]
Downloading file
0:05:16 [0]
Мнения на потребител
0:10:40 [2]
Снимка
0:23:29 [2]
Коментари на потребител
0:09:11 [0]
Тема
0:36:24 [7]
Тема
0:00:53 [0]
Тема
0:23:14 [3]
Тема
0:28:23 [2]
Тема
0:10:22 [0]
Начална страница
0:00:37 [0]
Потребителски профил
5:29:44 [97]
Тема
0:13:53 [0]
Снимка
0:09:10 [0]
Downloading file
0:09:15 [0]
Потребителски профил
0:21:46 [4]
Начална страница
1:51:15 [28]
Downloading file
0:09:22 [0]
Тема
0:01:26 [0]
Форум
0:11:36 [0]
Downloading file
0:22:49 [4]
Начална страница
2:33:49 [46]
Downloading file
0:11:51 [0]
Потребителски профил
2:31:09 [58]
Downloading file
0:00:35 [0]
Мнения на потребител
0:14:42 [0]
Потребителски профил
2:28:48 [55]
Downloading file
0:09:45 [0]
Тема
0:13:42 [0]
Тема
2:34:37 [54]
Downloading file
0:07:02 [1]
Начална страница
0:14:21 [0]
Downloading file
0:05:48 [0]
Тема
0:59:27 [6]
Тема
0:04:25 [0]
Тема
0:09:28 [0]
Снимка
0:00:18 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Downloading file
12:51:41 [304]
Тема
0:09:34 [6]
Тема
0:12:17 [0]
Тема
0:13:17 [1]
Downloading file
0:47:06 [15]
Тема
0:14:01 [0]
Тема
0:05:16 [0]
Тема
0:09:16 [0]
Мнения на потребител
0:07:29 [0]
Тема
0:18:58 [3]
Тема
Също на тази страница
Форуми Подводен риболов Рецепти
"Малтийско мезе"
1
1
Gringo
29-06-2008 10:52
 Здравейте колеги,

Вчера се върнах от морето и бързам да споделя една рецептичка, която пробвахме с Жоро Доков (Каварна). Бях я прочел някъде из "Медфиш", където имаше тема от сорта "Ядете ли кефали?". Там в разнообразието от полярни по смисъл постове едно момче от Малта я беше пуснало като пример за сполучлива употреба на кефал. Ние на шега си я кръстихме "Малтийското мезе".
Ето и начина на приготовление - лесно и вкусно:

Изпичате подбраните за целта изчистени платерини или кефали във фурна на 200 градуса за около 30 мин. Оставяте ги да поизстинат. Отделяте месото от костите в някаква купа.
Отделно смесвате 1 чаша (100 гр.) зехтин (екстра върджин!!!), 1/3 чаша балсамов оцет и сока на един лимон. Разбивате до хомогенна смес. Добавяте сол на вкус и няколко листчета прясна дива мента, нарязани на ситно. Пак разбърквате и с тази маринатка заливате месото от рибата. Поразбъркайте, за да се разпределят листата мента между рибата, а не да останат отгоре. Добре е като количество течността почти да покрие месото. Впоследствие тя попива в рибата. Захлупвате купата с капак, ако има, или с домакинско полиетиленово фолио, и прибирате в хладилника за една нощ. На другия ден си пригответе повечко водка, мастичка или кой каквото си обича...
Наздраве!
2
jazzy
29-06-2008 16:40
 Непременно ще пробвам.Звучи добре.:-)
3
kavarna
29-06-2008 19:33
 Понеже то мезето бе супер, така и не ни стигна се наложи и да хапнем основно ястие










Съжалявам , че не направих снимка на самото мезе, но твърде бързо свърши!
То ако сме чесни и от тази тава не остана нищо !
Мислех да я сложа на друго място но така допълва една сбъдната мечта!
4
Akula deep
29-06-2008 19:54
 Садисти...
да ни мъчите така с тия снимки ....
5
Live2Dive
30-06-2008 10:20
 Хубава рецепта - става също така за оползотворяване на сготвената , но неизядената от предната вечер риба (правил съм го с подобна рецепта, използвайки майонеза).
PS Кухнята ви е много професионална !
6
Gringo
30-06-2008 10:45
Жорката ме изненада с тази фотосесия...
Тук обаче има една скрита картинка Някой забеляза ли, че в тавата с платеринките се гуши срамежливо и една рибка от друга марка...
Ачо, кухнята е в хотела на мой много близък приятел в Синеморец и наистина е супер обзаведена. Удоволствие е да си ошеташ нещо за хапване там, но това се позволява само извън натоварения сезон, иначе се пречи на персонала.
Мда... изобщо, беше прекрасно и вкусно прекарване...
7
Sand
30-06-2008 10:46
 Браво страхотни сте !!!
8
atoman
30-06-2008 10:56
 Мда забелязахме ама каква еее :-) Гриша нищо не казваш за тунингованата карабина как се представя ... ако съдя по улова едва ли те е посрамила ;-)
9
Gringo
30-06-2008 11:24
 Хехе, това е лавраче (800 гр. изчистено), което Жорката забоде на дубъл с една платеринка. Едрите рибоци в тази тава са все негови, от по-дребните има и мои.
Митко, ще разкажа за пушката в друга тема.
10
Wishbone
30-06-2008 13:53
 евала! другия път да поканите!
11
vatus
30-06-2008 21:28
 Ейййййй Гриша, стига с тези кулинарни искушения.Не стига че сте избили рибата и не я пуснахте на няколко километра по-на север, ами и майсторски клас по готварство ни показвате. Ние завалиите сиромашки я карахме на вратни пържоли, щото от де риба....
Поздравления, радвам се , че сте прекарали добре.
12
Gringo
02-07-2008 11:37
 Томов, май и мен ме гощавахте с тези вратни пържоли, ама ако не се лъжа бяха от вратлето на онова 3 кг. пеленгасче или от кефалчето към 2 килца, дето все пак са се промъкнали през синеморските засади... Не на мен тези... Видях ви и вас що за стока сте с Косьо...
1
diverstore.net
Нови Продукти
C4 mask SKYLINE Antifog
C4 mask SKYLINE Antifog

Цена: 156.47 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка