|
Сезон 2008
|
малко се разводни темата ама май аз съм единствения дето само ги гледа под водата и никога не съм ги опитвал тези раци...толкова ли са хубави ?
|
|
Gringo тук в района пагури има много предимно едри бяха в началото допреди 15 дни но сега вече има всякъкви женските също вече излязоха
Vacano батка пробваш ли ги веднъж ти гарантирам ,че ще им станеш фен за винаги
|
|
Гриша, друго нещо си е качествената екипировка, а?
|
|
Вова, много бих искал да знам... Моята специално не, че е некачествена, но е съвсем средняшка. Вие с Веско трябва да кажете как е с новите Елиос-и и засукани плавници. Аз съм с 5 мм. конфекция, а Гара-та се удърви бетер Немо 5-та твърдост и това, че на 3-ти май направих личен рекорд от 3 часа при тази температура, го отдавам на доброто Омер-ско бельо под неопрена, събраната зимна злоба и на заплесията да изследвам нови места
|
|
Вакано, паурите са върхът на кулинарната черноморска пирамида (поне за мен), ако ги опиташ и все пак не ти харесат, лошо няма, ще има повече за нас, почитателите на това превъзходно мезе за бира.
|
|
Сега и ако някой покаже (в съответната тема) как се приготвят тези паури и най-вече - какво и как се яде ...
По принцип - знам как се приготвят - незнам само (освен месото в щипките) какво им се яде. Днес си купих специален нож за филиране и смятам да усвоя технологията за снемане на филетата на рибите
|
|
Паурите наистина са много вкусни : ) надявам се никога да не почнат да ги вадят за продажба защото тогава и те ще изчезнат и ще има "айде да ми покажеш някое паурско място"
|
sea-wolf
15-05-2008 22:32
|
В Ахтопол ги продават по 50 стотинки парчето.
|
|
Добре де - ясно че са хубави - ама - какво им се яде - казвайте че да не изхвърлям нещо дето да е ставало за консумация
|
|
Щтипки,крака,скоростна кутия,всичко.Поне на мен ми харесва за другите не знам.
|
|
Яро, в Бургас по рибните магазини много често се предлагат и продават паури. Миналият сезон цената им беше 6-7 лв. за килограм (а те са си бая тежички). Като се има предвид галопиращата инфлация (рибата скочи почти двойно), нищо чудно сега да се продават по 9-10 лв. за кг.
Пламене на паура се яде абсолютно всичко на 100%, единствено шлюпките се изхвърлят. Вярно, че е малко по-трудоемко и е голяма цапаница яденето им, но понякога това е част от гастрономическото удоволствие. По принцип се приготвят, като се варят за няколко минути в малко подсолена вода. Когато линеят и си сменят черупките могат да се приготвят и пържени, а също така могат да се изпекат и на жарава. Както и да ги направиш, много бира пият.
|
|
Пагурите се приготвят много лесно Аз лично сипвам в тенджерата гореща вода от чешмата слагам раците и като заври чакам максимум 10 минути да врат и това е важно условие е да се сложи много сол .Лично ям всичко без вътрешностите на рака които се намират в средата на черупката между мускулите .Всичко останало е въпрос на техника и постоянство има си чалъми на вадене на месото от всяко място но това се освоява с практиката
Да ви е сладко и наздраве
|
|
Познайте третата риба,ха,ха днеска трябва да си пусна тото.Преди нея изпуснах един пеленгас заради мътилката обаче след това отчаянието ми се изпари.Ако бях ударил пеленгаса тази със сигурност нямаше да я видя.Така че шанса винаги дебне да те изненада...
|
|
Браво Коце късметлия и половина си
|
Yavorsub
18-05-2008 15:06
|
Ей много -добър харпун ей !Браво Коце !
|
|
Тенкю,тенкю,харпуна го слагам да не си помисли някой че се снимам с чужди риби,подпис един вид
А пък пъстървата първо я помислих за пеленгас,щото по същия начин плуваше 'кълчейки' тяло,после пък на стрелата я помислих за лефер и накрая се опулих мигайки в недоумение...
|
|
Ха честито! Браво! Кефя ти се най-спортсменски! Чакаме репортаж от кухнята и ... от софрата!
:-)
|
ичиконти
18-05-2008 18:48
|
Виждал съм такава пъстърва, край Змийския остров през далечната 1992-3 г.Не можах да я стрелям....
|
|
Браво! Късметлия си! Скоро имаше в актива си акула, сега пъстърва, все редки за харпунджиите риби, а дано следващата е дорада или минокоп.
Какъв е грамажа на пъстървата?
|
|
Нови Продукти
Цена: 15.00 Лв.
Spearfishing
|