Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 4 Гости: 129
Активни регистрирани потребители
25:31:10 - Bing [Bot] [12990]
Тема
25:31:11 - Google [Bot] [13994]
Потребителски профил
25:31:12 - Ahrefs [Bot] [3229]
Тема
1:25:16 - Majestic-12 [Bot] [2064]
Тема
Активни анонимни потребители
0:04:17 [0]
Тема
1:51:13 [112]
Тема
0:05:30 [0]
Тема
0:09:19 [1]
Тема
0:55:58 [15]
Мнения на потребител
0:00:46 [0]
Форум
3:32:10 [44]
Тема
2:05:36 [61]
Тема
1:33:57 [14]
Теми на потребител
1:23:49 [17]
Тема
0:08:44 [0]
Тема
0:14:53 [0]
Снимка
0:08:50 [0]
Начална страница
0:13:12 [2]
Тема
0:13:17 [0]
Downloading file
0:22:13 [2]
Тема
0:13:59 [1]
Тема
0:00:37 [170]
Тема
0:13:53 [1]
Коментари на потребител
0:10:49 [0]
Downloading file
0:02:50 [0]
Тема
0:04:19 [1]
Тема
0:04:07 [0]
Потребителски профил
3:34:24 [39]
Тема
0:54:38 [8]
Новина
1:36:05 [21]
Тема
0:14:40 [1]
Тема
2:33:01 [42]
Тема
0:06:52 [0]
Снимка
0:03:38 [0]
Тема
0:09:51 [0]
Тема
0:01:00 [0]
Начална страница
0:02:58 [0]
Тема
2:10:12 [36]
Коментари на потребител
0:01:06 [0]
Тема
0:00:53 [0]
Тема
0:02:05 [1]
Тема
0:17:32 [6]
Теми на потребител
0:13:24 [0]
Downloading file
0:36:23 [3]
Мнения на потребител
1:24:59 [17]
Тема
0:00:04 [0]
Тема
9:01:40 [388]
Тема
1:14:51 [18]
Тема
0:10:14 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Тема
0:05:38 [0]
Теми на потребител
0:09:27 [0]
Статии
0:42:32 [7]
Тема
0:10:06 [0]
Форум
6:25:51 [127]
Тема
2:12:15 [54]
Коментари на потребител
1:06:57 [13]
Теми на потребител
0:15:25 [1]
Тема
0:27:20 [3]
Тема
0:07:45 [0]
Тема
1:11:42 [19]
Мнения на потребител
0:06:32 [0]
Тема
2:03:08 [34]
Теми на потребител
2:26:02 [81]
Тема
0:07:32 [0]
Форум
0:34:51 [6]
Тема
0:10:44 [0]
Browsing user sessions
0:01:42 [0]
Тема
8:57:33 [360]
Тема
0:17:00 [2]
Тема
1:57:29 [40]
Теми на потребител
0:05:26 [0]
Тема
0:09:13 [1]
Downloading file
1:53:47 [28]
Тема
0:01:08 [0]
Тема
0:13:44 [2]
Тема
0:13:17 [0]
Downloading file
0:14:55 [0]
Галерия
0:27:41 [5]
Тема
0:01:02 [1]
Тема
0:14:04 [1]
Тема
0:13:49 [0]
Downloading file
2:13:45 [36]
Тема
0:00:52 [0]
Тема
3:58:35 [61]
Тема
0:02:44 [0]
Browsing user sessions
9:00:36 [407]
Тема
2:53:58 [17]
Анкета
1:50:11 [115]
Тема
0:04:06 [0]
Форум
0:03:57 [3]
Форум
0:03:09 [0]
Тема
0:10:20 [6]
Тема
0:08:53 [0]
Downloading file
0:08:23 [0]
Тема
0:02:36 [0]
Начална страница
3:14:00 [104]
Тема
2:01:29 [51]
Тема
0:10:48 [0]
Downloading file
2:18:25 [47]
Тема
3:22:07 [46]
Тема
0:14:24 [0]
Downloading file
0:15:33 [1]
Тема
2:13:10 [48]
Теми на потребител
0:07:11 [0]
Тема
0:08:51 [0]
Тема
17:19:12 [299]
Тема
0:10:59 [1]
Тема
0:01:05 [0]
Тема
0:04:23 [0]
Тема
0:11:28 [0]
Тема
3:24:06 [78]
Тема
8:02:42 [145]
Тема
2:12:21 [27]
Тема
2:38:47 [38]
Тема
0:12:47 [0]
Начална страница
1:50:44 [106]
Тема
0:14:30 [2]
Тема
0:04:50 [3]
Тема
3:24:59 [49]
Тема
0:16:53 [5]
Мнения на потребител
0:00:23 [0]
Тема
0:05:28 [0]
Тема
0:07:48 [0]
Downloading file
0:03:16 [0]
Тема
9:01:17 [243]
Тема
0:03:03 [0]
Тема
0:05:45 [1]
Тема
0:03:45 [0]
Форум
3:51:17 [130]
Тема
0:07:05 [0]
Browsing user sessions
2:34:52 [45]
Тема
0:10:58 [0]
Тема
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Риби и Улов
Сезон 2008
281
Браво бе Коце много ги мориш!
Това все на буната до града ли е?
282
Ей голям челикар си ве момченце,направо ме уби с тая пастърва!Браво,какво друго мога да кажа!
283
Отличник!
284
vatus написа:

Браво! Късметлия си! Скоро имаше в актива си акула, сега пъстърва, все редки за харпунджиите риби, а дано следващата е дорада или минокоп.
Какъв е грамажа на пъстървата?

Около килограм,може и малко повече на око.Иначе ходя в момента на вълнолома накрая,щото ми се струва че миграциите минават през дълбокото навътре,само че в повърхностните слоеве.Обаче предимно маломерни
285
seal, адмирации и от мен
286
Супер улов Коце,ако правиш пъстървата на скара,да я мариноваш много обилно и преди да я 'метнеш' я намазваш с олио че много и е финно месото
287
Голям късмет си е да удариш пъстърва в морето. Завиждам ти благородно !
288
На вкус не е нищо особено,нарочно не я мариновах и направо на скарата да я усетя,все едно да си купиш дъгова пъстърва от развъдник.Няма нищо общо със североатлантическата на вкус,макар на външен вид да е абсолютно същата.Тея северните се хранят с някакви ракообразни дето им става червено месото от тях и са много по-вкусни.Освен това е много трудно да различиш едра пъстърва и сьомга,сьомгата има малко по тясно опашно стъбло в основата и е по-лесно да я гепиш за опашката
289
.....ти да не ги ловиш с ръце ?!
290
evia написа:

.....ти да не ги ловиш с ръце ?!

Не бе,говоря за снимките след улова
291
Браво Коце и от мен. Най-благородно ти завиждам. Преди време видях такава в морето обаче беше много малка и не и стрелях. Колкото до начина на приготвяне, на мен най ми харесва на скара, обаче във фолио с малко масълце и магданоз. Другото пак си остава пържена с царевично брашно на едри парчета и после малко лимонов сок. Въобще речната пъстърва не носи много подправки, ама за морската не знам. Надали има и много хора които да се похвалят че са я яли. Пак браво!
292
Браво Коце.При вас се срещат по-често.Миналата година и аз взех една и също като теб веднага я хвърлих на скарата и леко се разочеровах от вкуса и , не че беше лоша, но очаквах да е по вкусна,Вечерта ядохме със жена ми и майка ми и една четвърт от рибата остана в хладилника изпечена за следващата вечер. Та това което искам да ти кажа е, че рибата, след като престоя печена в хладилника така си промени вкуса, че просто останах изумен.Месото имаше подчертан вкус на Миди.Това не се осещаше докато рибата беше топла вечерта.
293
Пъстървата има едно от най-нежните меса. Поради това че обикновено живее в най-чистите води месото и е безвкусно и за това повечето рецепти за приготвянето и включват силни подправки от рода на чесъна.
294
Безвкусна е май само при нас,на север я готвят по следния начин-завират съд с вода,после махат съда от огъня и потапят рибата за няколко минути не да ври ,а да се попари и я мятат.Най много да я полеят в чинията с малко разтопено масълце.Ама пак казвам че там е тлъста и червендалеста.
295
За пъстърва ли става въпрос или за сьомга, защото доколкото знам - пъстървите са с розови меса?
296
Ами и двете,едрата морска пъстърва и сьомгата лесно се бъркат на цвят и вкус.(Изключвам нашенската)Колкото са по-червени ги смятат за по-качествени
297
Като тази например:


298
В подкера на думите на Стамен -
преди повече от 10-на години ударих една пъстърва (1.7кг) в Несебър. Месото и беше оранжево и част от рибата приготвихме още същата вечер, мисля пържена. Никак не ми се понрави. След около седмица изпържихме и другата част, месото беше станало наситено оранжево, а вкуса беше невероятен. Явно тази риба натрува много вещества (адреналин предполагам, но не съм сигурен) в месото си от стреса, които изживява при улавянето и. Трябва да се остави да престои известно време преди да бъде приготвяна.
Ама всичко тва май е за друга тема....
299
Коце следващия път като я почистиш и приготвиш за печене -разбъркай в една чинийка малко зехтин , лимонов сок и малко мустарда(това на Български е горчица).И мажи постоянно и повече обръщане на рибката е номера.На минутка по два пъти се обръща и минимум на всеки две обръщания се маже по веднъж.А ако е по-едра рибката -направи и и няколко надлъжни нареза.Опитай тази рецепта -идеална е със всякаква риба и напиши после впечатленията тук да чуем .
300
Пробвайте пъстървата пушена, става страхотна. Те и размера на пушилните ги правят като за стандартна пъстърва. Как се приготвя има цяла тема в рецепти.
Нови Продукти
Xifias wishbone articulated inserts (short)

Цена: 21.51 Лв.
Spearfishing