|
Тео, със сигурност такъмите ще са по-евтини при мене. Даже ей сега ще се обадя на Крейг , и ще ви кажа цените - кажете ми само бройката. Знам че той вчера се е прибрал от националния турнир по подводен хокей, така че мога да получа информация, каквато ви е необходима. Ръкавиците , както и стиковете се правят за лява или дясна ръка, така че и това трябва да уточните. Ако си поръчате нещо, бих могъл и да ви го донеса - при другото ми идване, средата на Януари. |
|
Момчиле, с бутилка изстудено бяло вино най-вървят. Големи са като кебапчета, на три пъти трябва да отхапваш от всяка |
|
.
|
|
15-сантиметрови черни миди от Намибийското крайбрежие броят ли се за Yлов ' 2008 ?
|
|
Пичове, ако сте сериозни за подводния хокей, мога да ви посоча откъде да си набавите такъми . Моят приятел Крейг Скот прави и продава и стикове, и шайби, и ръкавици, и шапки, и предпазители за зъбите, и т.н. Може да погледнете сайта му [link]
Само побързайте, че зимата ще свърши |
|
Павка, не ми е ясно защо не ти се получава рецептата, освен рибата ти да е била калпава. Личният ми опит пoказва, че ако я покриеш добре с дебел слой сол, и я оставиш във фурната на 280 градуса за 40 минути до 1 час, няма как да не се получи. Ако я държиш по-дълго, действително може и да пресъхне. По лична преценка най-вкусни стават риби с много желатин под кожата - рибата тогава се задушава в собствената си мазнина. При печенето солта отгоре се спича на кора - ако я почукаш с опакото на една лъжица и кънти на твърдо - значи и рибата вътре е готова. Айде, пробвай се пак, и успех ! |
|
Резултатът не ни разочарова ...
|
|
Вярно е, че с абсолютно всякаква риба рецептата работи безупречно. Снощи я пробвахме с една риба от семейството на папагалите.
|
|
vatus написа:
Има ли значение солта дали е едра морска, или ситна морска и с коя е по-добре да се приготви това кулинарно изкушение?
Иване, ползвах едра сол, но според мене няма кой знае какво значение. Като извадиш тавата от фурната, горният слой сол е здраво вкоравен, като запечена кора е направо.
Иво, ти давай смело с лаврака, а аз ще ви покажа едни други сготвени риби утре |
|
Юли, ей го Бруно : още е 7-месечно ротвайлерче, но вече тежи 50 кг
|
|
Юли, да знаеш че ти ме подпали със снимките си по-горе! Като купувам по 10кг морска сол на кристали в магазина , продавачките ме гледат с нескривано изумление |
|
Ееее, Ванка, Браво, бе ! Много готини кадри ! |
|
Еми нищо не остава накрая от рибата, освен люспи и кокали ...
|
|
Фурната на Макс, и 1 час по-късно ...
|
|
Между другото няма никакво значение дали люспите се чистят предварително или не, все става вкусна - изпробвано и установено!
|
|
Гениална рецепта - Направо си ми стана любима! Това долу вече е третата риба (Spadefish) дето я готвим по този начин.
|
|
От водата - та в тавата !
|
|
Преди 9 месеца на летище София ме качиха с 2 тежести за краката в ръчния багаж. На прекачването в Атина за междуконтиненталния полет, обаче, гърците не ме пуснаха и трябваше да ги пускам като багаж по лентата. Не са ме пускали напоследък с тежести в ръчния багаж още в : Южна Африка, Мавриции, Намибия. |
|
Иване, акулата ще си открадне рибата дори и от дъното - няма съмнение. Просто по обясними причини риба на кръста не се носи , ако наоколо плуват акули.
Яворе, плуването с рибата из водата пак иди-дойди, ама мъкненето после по сушата на гръб до колата - те това е проблем
Правилно Ивчо, струва ми се че техниката е с ограничено приложение, и то в конкретни условия.
Колега Zоом, ти из кои морета се подвизаваш? |
|
Нови Продукти
Цена: 390.00 Лв.
Spearfishing
|