Разглеждане на всички мнения на stukata
|
Ако ще ловиш само попчета, един ластичен харпун с дължина на тръбата 60-75см е идеален, с последния можеш да пробваш и за някоя кефалова риба. По удобен е от хавайското копие, зареждаш веднъж и си готов за разлика от копието, където първо забелязваш рибата и тогава зареждаш и докато го завъртиш тя може да избяга. Иначе е по-спортсменско с копието. Хавайско копие за попчета можеш да измайсториш и сам с ластици за прашка например, дървена дръжка и тризъбец. |
|
Може да се използва дъб, но като по твърдо дърво ще има малко по голям откат, също американско червеникаво иглолистно дърво наречено орегон-мисля че отговаря на дугласката ела, може и кестен /от ядливия, не дивия/! |
|
За рецептата раците се сваряват в обилно количество вода докато станат готови за консумация. В същата вода се сваряват спагетите /тънки или от плоските/ и след това се изцеждат. Раците се почистват и месото се задушава в масло, като по избор се добави скилидка-две чесън. След това има два варианта-да се направи бял или червен сос. Белият е класически сметанов или млечен сос с не много подправки, например босилек чесън и черен пипер а червения се сгъстява без брашно, добавя се риган, чесън, босилек, може и някоя нарязна маслина и чушка. Вмещу босилек може и копър. Малко преди да стане соса се добавят и задушените раци и накрая се залива отделно върху всяка чиния със спагети.
Може да се експериментира и с други подправки по избор.
Пинизът е сваряването в една вода на пастата и раците. За тези който са на морето може и да се пробва и със скариди, рапани и да се добавят и от охлювите шапчици които са залепени по камъните, въобще морски дарове по български. Шапчиците се попарват и се маха черната част /откъм черупката/. Добавят се само няколко защото имат много тежък аромат. |
|
Има и начин на зареждане с премятане на единия крак над харпуна за много дълги харпуни, чел съм го някъде, ако някой знае нещо нека обясни..... |
|
Много ми хареса огърлицата на скумрията, много оригинално! |
|
Нищо чудно, след някоя година може и да се наводнят магазините и с китайски шаран за по евтино. Чудя се обаче дали и той ще е менте......... %-6
/Извинявам се, извън темата но ме сърбеше езика/ |
|
Замразена ли се реже или като се отпусне? И по същия начин как се яде-замразена или не? |
|
Рибовъдни стопанства в които рибите се отглеждат в мрежовидни плаващи клетки "садки". Някои стопанства имат смесено земни басейни и садки. Най разпространеният начин за отглеждане на морска риба. В сев. Европа се отглеждат дори калкан, писия, сьомга. Цялата сьомга в българия е от садки-от Норвегия може би. В средиземноморието главно лаврак, ципура, спариди. За България пъстърва в Доспат, едно време имаше и шаран на Въча, за последно време не съм информиран. |
|
Като видя харпун забит в пясъка с дръжката нагоре като знаме обикалям надалече........ |
|
Лаврак във фолио:
Чистената риба се намазва със олио /по добре зехтин/, лимонов сок /малко/, поръсва се със сол и пипер-последния по избор. Увива се във фолио и се пече около 20 мин но зависи все пак от размера.
Има тънък аромат и за това не се използват много подправки.
За целта много е подходяща и морска врана, спарите както и лефер. За по-тежки риби например скумрия или паламуд може да се добавят повече подправки /1-2 маслини, резенче лук/, соев сос.
И един пиниз: Лавраците и ципурите продавани в България са от садкови стопанства и в никакъв случай вкусът им не се доближава до тази на дивите! |
|
Всякякви ги има... И продавачи и "колеги". Виждал съм дори един да стреля ня брега за да види колко далеч ще отиде стрелата! %-6 |
|
Неопреновото лепило на Крези се износва много бързо по остри предмети и е в много малка разфасовка за тази цел. Не го препоръчвам. |
|
Че за какво да се сърдя, балканска му работа. И редовен и винаги се пазя защото не се знае какво ще ми дойде на(д) главата. Засега нещата са неизяснени, но като Бг влезе в ЕС тогава може би ще се променят. Но да се отказва някои поради това.... Не знам...
Между другото глобите са наистина държавни глоби а не под масата джобни! Поради това най вероятно да ви пуснат ако бъдете хванати защото кой ще ги събира откъде и т.н.
Чудя се и как е в Турция. |
|
Внимавайте колеги Българи! Морската полиция в Гърция е държава в държавата! Освен законите има поправки и разпоредби на местните подразделения които в случаи са абсурдни. Всичко това внася неяснота и хаос. Глобили колега "че не носел разрешителното". И как да го носи това става само с водонепроничаема кутия. Друг защото "влизал с екипировката на края на плажа където имало къпещи се". Че откъде да влезе от небето ли да падне? И сумати такива. А глобите са стотачки. А не стига че обикалят по морето, правят хайки и с джипове. Относно глобите съм попитал за определени нарушения а са ми отговорили: какво търсиш сега, това зависи от настроение на главния...Най добрия вариант е ако някой реши да лови там да е на усамотено място, и в никакъв случай в голямо населено място и месец май. Ако ви хванат най добре да се правите на ударени че нито английски не знаете. Може да ви се размине. По принцип не закачат много чужденците поради туристически съображения но знае ли човек? А ако имате местен за водач още по добре.
И малко за местата: Двата крака на полуостров Халкидики са най близката дестинация за солунците и не само, представете си в един милионен град колко харпунджии има и колко отиват там през уикенда и особено лятото. Тасос е по добра алтернатива според мен. Остров Скиятос го познавам, ловил съм там няколко пъти. Риба от всякаква и голяма особено в северната част /Двете скали-Кастра/ и източната-островчето срещу аерогарата. Течението е силничко. Островчетата и района срещу "града" са забранени за харпунисти, представляват водолазна територия. Взима се кораб от Волос /моя роден град/, билета е около 25Е в едната посока. За колата е може би над 150 поради това че е малък остров и за да не ходят много коли. Проблем е обаче влаченето на екипировката заедно с другия багаж. |
|
-Много била наблизо рибата и не можах да я улуча.
-Рибата ме хвана със смъкнати гаши/неопрен след като ме напъна.
-След неуспешната стрелба лаврака ме гледаше като дебил за 1 минута. |
|
Влизал съм няколко пъти само в ЧМоре но рано сутрин докато се вдигне слънчето една педя съм заварвал пеленгаси на плиткото едва ли не неподвижни и идват към мен, а и тогава плангтона не се е вдигнал още и видимостта е добра. Около обяд стават нервни кефаловите и заминават бързо. За лефера нямам опит от ЧМ но в егейско следобед е най добрия час, дори когато слънчето се скрие. Тогава те както всички хищници бързат да налапат всичко преди тъмното и натискат малките риби към плиткото. Някой път са любопитни и идват направо, друг обикалят надалеч, а и заминават веднага уплашени, дори и да са в голямо стадо което би трябвало да им съждава чувство за безопасност. За лавраците важи същото, през деня обикалят по техните си пътеки а по късно застават вече на гюме. |
|
Че на тоя язовир няма ли горски? и то през маи? сигурно си арендатора..... |
|
Обикновения иликон за нищо не става, пробвал съм върху костюм и веднага се лющи. Ако е пак някакъв по-така не знам ... Най добре е с неопреново лепило и в никакъв случай със зашиване с обикновен конец и на бързо. Конеца разскъсва неопрена, трябва еластичен бод може би с промазан специялен конец. |
|
Може да се купят предпазители като тези за ролери- нещо от изкуствена материя за да не се развалят от водата. Може също да се среже цилиндър от крачол или съответно ръкав на стар костюм и да се нахлужва над колената и лактите. Последният вариант е по грозен но по хидродинамичен. |
|
Доколкото съм прочел няма проблем с разбиване на буталото ако налягането не е повече от 20 атм. Изхвърлянето обаче става като с 50 грубо казано. При нормалния пневматик може да се вдигне до 35-40 без проблеми но при мамбата това ще е фатално-поне на това ниво на разработка, кой знае по нататък?
Костурите-меру се намират близо до моя роден град в егейско море. Малките /3-4кг/ са по плашливи и реакцията им е да се скрият бързо но може да хванеш някой невнимателен или любопитен. Големите обаче са друга работа. Гледат те в очите и знаят точно колко ти стреля харпуна. Колкото ти е по голям, толкова по бързо се обръщат когато ги доближаваш. Някои тръгват само при опит за гмуркане. А повечето те разглеждат замаскирани в сенките и просто очакват да ги отминеш. |
|
Нови Продукти
Цена: 15.00 Лв.
Spearfishing
|