Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 9 Гости: 247
Активни регистрирани потребители
317:43:30 - Semrush [Bot] [736082]
Тема
317:43:30 - Semrush [Bot] [736082]
Тема
317:43:30 - Semrush [Bot] [736082]
Тема
317:43:27 - Google [Bot] [111343]
Тема
181:03:06 - Ahrefs [Bot] [235709]
Viewing Picture
317:43:04 - Bing [Bot] [74925]
Downloading file
10:23:00 - Yandex [Bot] [1112]
Тема
0:26:20 - Majestic-12 [Bot] [263]
Browsing user sessions
0:06:27 - Tbot [Bot] [5]
Потребителски профил
Активни анонимни потребители
0:10:41 [0]
Снимка
0:03:27 [0]
Снимка
0:03:25 [0]
Галерия
0:07:00 [0]
Тема
0:02:04 [0]
Тема
0:05:18 [0]
Тема
0:14:40 [0]
Снимка
0:05:53 [0]
Снимка
0:05:24 [0]
Тема
0:02:43 [0]
Снимка
0:04:09 [0]
Снимка
0:07:03 [0]
Снимка
0:11:01 [0]
Тема
0:07:49 [0]
Снимка
0:08:06 [0]
Browsing user sessions
0:13:13 [0]
Галерия
0:14:19 [0]
Тема
0:06:55 [0]
Снимка
0:14:23 [0]
Тема
0:08:46 [0]
Тема
0:07:34 [0]
Тема
0:01:59 [0]
Browsing user sessions
0:03:07 [0]
Снимка
0:14:13 [0]
Тема
0:07:07 [0]
Снимка
0:01:22 [1]
Тема
0:11:04 [0]
Тема
0:01:20 [0]
Тема
0:05:01 [0]
Снимка
0:01:01 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Browsing user sessions
0:01:10 [0]
Потребителски профил
0:04:30 [0]
Снимка
0:06:36 [0]
Снимка
0:12:41 [0]
Тема
0:01:28 [0]
Browsing user sessions
0:09:28 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Тема
0:00:09 [0]
Тема
0:04:36 [0]
Тема
0:03:38 [0]
Снимка
0:06:11 [0]
Тема
0:09:06 [0]
Тема
0:11:03 [0]
Снимка
0:03:05 [0]
Снимка
0:07:27 [0]
Мнения на потребител
0:04:53 [0]
Снимка
0:07:47 [0]
Снимка
0:08:31 [0]
Снимка
0:13:55 [0]
Тема
0:03:22 [0]
Тема
0:14:35 [499]
Тема
0:00:57 [0]
Новина
0:05:28 [0]
Тема
0:10:40 [0]
Тема
0:06:47 [0]
Снимка
0:04:34 [0]
Тема
0:11:53 [0]
Тема
0:08:31 [0]
Снимка
0:10:40 [0]
Тема
0:07:14 [0]
Тема
0:07:24 [0]
Тема
0:13:05 [0]
Тема
0:02:21 [0]
Снимка
0:07:28 [0]
Снимка
0:06:42 [0]
Тема
0:14:49 [0]
Чат
0:01:37 [0]
Галерия
0:05:07 [0]
Тема
0:09:48 [0]
Тема
0:08:38 [0]
Тема
0:06:11 [0]
Тема
0:04:11 [0]
Тема
0:14:43 [0]
Тема
0:00:30 [0]
Тема
0:05:10 [0]
Тема
0:09:54 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Тема
5:01:40 [30]
Новина
0:09:07 [0]
Тема
0:10:19 [0]
Снимка
0:15:00 [0]
Тема
0:06:18 [0]
Тема
0:05:32 [0]
Снимка
0:06:21 [0]
Тема
0:09:59 [0]
Тема
0:11:07 [0]
Тема
0:04:25 [0]
Browsing user sessions
0:05:55 [0]
Снимка
0:01:14 [0]
Галерия
0:00:32 [0]
Снимка
0:04:15 [0]
Browsing user sessions
0:06:15 [0]
Снимка
0:04:51 [0]
Снимка
0:00:19 [0]
Тема
0:14:18 [0]
Тема
0:01:22 [119]
Тема
0:08:12 [0]
Тема
0:07:24 [0]
Най-активни Теми
0:06:45 [0]
Мнения на потребител
0:05:47 [0]
Тема
0:01:08 [0]
Коментари на потребител
0:04:09 [0]
Снимка
0:04:57 [0]
Тема
0:00:56 [0]
Тема
0:01:05 [0]
Коментари на потребител
0:08:09 [0]
Снимка
0:10:04 [0]
Тема
0:01:22 [0]
Тема
0:14:49 [0]
Тема
0:09:26 [0]
Тема
0:07:03 [0]
Тема
0:12:17 [0]
Тема
0:10:30 [0]
Тема
0:10:51 [0]
Тема
0:05:14 [0]
Мнения на потребител
0:03:17 [0]
Снимка
0:09:51 [0]
Тема
0:10:41 [0]
Статии
0:09:02 [0]
Browsing user sessions
0:00:00 [0]
Начална страница
0:01:20 [0]
Тема
0:01:02 [0]
Чат
0:02:58 [0]
Тема
0:03:26 [0]
Тема
0:00:51 [0]
Тема
0:06:26 [0]
Снимка
0:08:37 [0]
Browsing user sessions
0:04:46 [0]
Тема
0:08:26 [0]
Browsing user sessions
0:02:09 [0]
Тема
0:08:18 [0]
Тема
0:04:04 [0]
Browsing user sessions
0:02:46 [0]
Снимка
0:11:25 [0]
Снимка
0:11:29 [0]
Тема
0:03:02 [0]
Browsing user sessions
0:08:52 [0]
Снимка
0:08:20 [0]
Снимка
0:07:18 [0]
Снимка
0:01:24 [0]
Тема
0:05:49 [0]
Тема
0:09:14 [0]
Снимка
0:06:00 [0]
Тема
0:01:38 [0]
Browsing user sessions
0:01:59 [0]
Снимка
0:09:33 [0]
Browsing user sessions
0:05:12 [0]
Снимка
0:14:28 [0]
Тема
0:07:08 [0]
Регистрация
0:10:56 [0]
Тема
0:01:07 [0]
Browsing user sessions
0:05:46 [0]
Тема
0:00:32 [0]
Снимка
0:12:31 [4]
Добави Нова Тема
0:11:17 [0]
Тема
0:10:37 [0]
Тема
0:12:51 [0]
Снимка
0:00:08 [0]
Тема
0:02:33 [0]
Тема
0:13:30 [0]
Тема
0:01:21 [0]
Мнения на потребител
0:02:14 [0]
Тема
0:01:18 [0]
Browsing user sessions
0:00:05 [0]
Статии
0:14:39 [0]
Тема
0:04:02 [0]
Тема
0:08:52 [0]
Browsing user sessions
0:14:03 [0]
Тема
0:09:02 [0]
Тема
0:02:25 [0]
Статии
0:07:50 [0]
Тема
0:06:36 [0]
Тема
0:00:25 [0]
Новина
0:01:16 [0]
Галерия
0:02:31 [0]
Browsing user sessions
0:03:59 [0]
Снимка
0:11:47 [0]
Тема
0:12:27 [0]
Снимка
0:13:56 [0]
Снимка
0:07:09 [0]
Статии
0:14:19 [0]
Снимка
0:09:38 [0]
Тема
0:02:41 [0]
Browsing user sessions
0:02:36 [0]
Статии
0:05:52 [1]
Тема
0:10:25 [0]
Тема
0:04:41 [0]
Снимка
0:03:12 [0]
Browsing user sessions
0:01:12 [0]
Тема
0:09:57 [0]
Снимка
0:01:49 [0]
Browsing user sessions
0:03:48 [0]
Снимка
0:01:53 [0]
Тема
0:09:23 [0]
Browsing user sessions
0:07:55 [0]
Тема
0:02:56 [0]
Снимка
0:11:22 [0]
Тема
0:06:42 [0]
Снимка
0:03:48 [0]
Снимка
0:03:43 [0]
Тема
0:02:51 [0]
Browsing user sessions
0:00:10 [0]
Снимка
0:08:00 [0]
Снимка
0:00:54 [0]
Снимка
0:10:36 [0]
Тема
0:11:12 [0]
Тема
0:11:46 [0]
Снимка
0:10:09 [0]
Тема
0:00:15 [0]
Снимка
0:04:59 [0]
Тема
0:04:31 [0]
Снимка
0:09:43 [0]
Browsing user sessions
0:14:44 [0]
Тема
0:11:28 [0]
Тема
0:07:45 [0]
Тема
0:00:46 [0]
Статии
0:11:18 [0]
Галерия
0:03:53 [0]
Тема
0:00:40 [0]
Тема
0:07:39 [0]
Снимка
0:01:13 [0]
Потребителски профил
0:06:57 [0]
Снимка
0:08:04 [0]
Тема
0:14:14 [0]
Тема
0:08:57 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Снимка
0:03:47 [0]
Тема
0:04:32 [0]
Снимка
0:01:00 [0]
Тема
0:05:58 [0]
Галерия
0:08:16 [0]
Browsing user sessions
0:10:16 [0]
Тема
0:05:38 [0]
Тема
0:05:15 [0]
Снимка
0:07:25 [0]
Тема
0:01:43 [0]
Тема
0:03:22 [0]
Browsing user sessions
0:06:53 [0]
Тема
0:10:46 [0]
Тема
0:14:08 [0]
Тема
0:12:06 [0]
Снимка
0:08:10 [0]
Снимка
0:13:35 [0]
Снимка
0:11:33 [0]
Тема
0:09:36 [0]
Снимка
0:02:20 [0]
Browsing user sessions
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
3.143.1.57
Форуми Подводен риболов Рецепти
Супа от глава на РОФОС(орфос, меру, групер, ...)
1
1
spear
18-07-2009 21:47
 Ето че към края на седмицата най-после дойде времето и на главата
Жената, с помоща на гърците от greekdivers.com, мисля че се справи, вкусно беше
Рецептата е гръцка, автентична.

Продукти:
--------------
за 4 човека
1. Глава от Рофос(меру на френски, орфос на турски и групер на англ.) - около 2 кг. Отрежете я с част от врата или коремните перки
2. Картофи - 1 кг нарязани на големи парчета. Ако главата е по-малка добавете повечко картофи
3. Моркови - 0.500 кг
4. Целина -  1 връзка нарязана на едро
5. Лук - 4-5 глави нарязани на едро
6. Черен пипер - смлян 1 супена лъжица
7. Зехтин - 1 чаша за кафе
8. Лемон - добавя се после на вкус
9. Сол на вкус

Начин на приготвяне:
----------------------------

Най-напред намерете подходяща тенджера, защото всички са малки, но със сигурност комшията има по-голяма



1. Варите главата и постоянно обирате пяната. В бульона се добавя половината целина и едната глава лук. Не трябва да има много вода, нужно е само да покрие главата.



2. Загрявате зехтина и добавяте морковите, лука и останалата целина.
3. Към тях добавяте бульонът от главата и се вари до полуомекване на морковите и лука.



4. Добавяте картофите, черния пипер и сол на вкус и варите до пълно омекване на зеленчуците във вода колкото да ги покрие.

Сервиране:
-----------------
Рибата се сервира отделно



супата е отделно



и всеки си слага това което иска



Това е
Както при всяка риба лекарите съветват да се поемат обилни количества бяло вино по време на консумация на супата 
2
Sand
18-07-2009 23:50
 страхотно - само дето не ни покани и ние да опитаме
3
atoman
19-07-2009 01:06
 Евала !!!!!!!! Дано и на мен да ми се отдаде да си приготвя тази Амброзия :-) Но най ти се радвам бате Юли че не си го изтъргувал! Поздравления!
4
spear
19-07-2009 11:33
 Яро винаги си канен, но си ми много далеч
Митко досега не съм продавал мой улов
5
Evia
19-07-2009 19:08
  Благодаря Юли,
непременно ще си взема голямата тенджера,когато тръгна към острова другия месец .....така де,няма да се "излагаме пред чужденците"
6
златко киров
20-07-2009 09:24
 Abe chovek , chak v Kabul mi potekoha ligite. Nedei taka sas slabo sarce sam.
7
voden
20-07-2009 18:23
 А езика и очите какво ги направи?
8
spear
20-07-2009 19:34
 пазя ги за теб Данчо
9
Live2Dive
03-03-2010 09:45
 Юли, опитах тази рецепта с главата на Kingfish, пак стана невероятна. Прав си за размера на тенджерата, когато главата на рибата е почти  толкова голяма колкото моята глава, не е лесно с посудата 



10
Live2Dive
03-03-2010 09:50
 Юли, не знам кой ти е казал тази рецепта, но ръка трябава да му целуваме, честно  !
Задушаването на зеленчуците в зехтин преди да се добавят за варене придава съвършенно различен вкус на чорбата от това на което съм свикнал.Модифицирах леко рецептата, като прибавих обезкостеното месо и магданоз към чорбата, стана гъста, почти като яхния ...
11
Live2Dive
03-03-2010 09:52
 Между другото, тъй като главите на големите риби са изключително богати на желатин, ако чорбата се остави в хладилника да се желира силно, е много вкусна и когато е студена - на другия ден. 



12
spear
07-03-2010 20:55
 Ачо изглежда много вкусно . Сигурен съм че с добавените от теб подправки супата е станала още по-вкусна. Определено ще пробвам оптимизираната рецепта скоро
1
diverstore.net
Нови Продукти
Sigalsub shaft removal tool
Sigalsub shaft removal tool

Цена: 30.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка