Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 8 Гости: 241
Активни регистрирани потребители
315:51:27 - Semrush [Bot] [731689]
Снимка
315:51:27 - Semrush [Bot] [731689]
Снимка
315:51:27 - Semrush [Bot] [731689]
Снимка
315:51:24 - Google [Bot] [110568]
Форум
179:11:03 - Ahrefs [Bot] [233736]
Downloading file
315:51:01 - Bing [Bot] [74568]
Галерия
8:30:57 - Yandex [Bot] [933]
Тема
0:25:14 - Tbot [Bot] [29]
Новина
Активни анонимни потребители
0:03:47 [199]
Тема
0:11:52 [0]
Тема
0:01:05 [0]
Тема
0:16:00 [135]
Тема
0:08:04 [0]
Галерия
0:11:40 [0]
Снимка
0:13:51 [0]
Снимка
0:09:33 [0]
Тема
0:06:39 [0]
Тема
0:11:25 [0]
Тема
0:02:29 [0]
Тема
0:01:26 [0]
Тема
0:06:36 [0]
Снимка
0:07:47 [0]
Тема
0:07:20 [0]
Снимка
0:01:12 [0]
Тема
0:07:52 [0]
Тема
0:10:14 [0]
Снимка
0:11:40 [0]
Тема
0:08:07 [0]
Тема
0:00:54 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Тема
0:08:47 [0]
Тема
0:04:27 [0]
Снимка
0:10:31 [0]
Тема
0:13:25 [0]
Тема
0:14:45 [0]
Тема
0:12:12 [0]
Тема
0:13:52 [0]
Тема
0:11:09 [0]
Тема
0:06:17 [0]
Тема
0:10:05 [0]
Тема
0:02:45 [0]
Тема
0:11:58 [0]
Начална страница
0:11:57 [0]
Тема
0:16:00 [140]
Тема
0:11:20 [0]
Тема
0:03:27 [0]
Тема
0:07:26 [0]
Тема
0:13:46 [0]
Тема
0:10:32 [0]
Потребителски профил
0:11:19 [0]
Тема
0:14:49 [0]
Тема
0:08:47 [0]
Снимка
0:02:34 [0]
Тема
0:07:41 [0]
Тема
0:08:54 [0]
Тема
0:08:56 [0]
Тема
0:08:13 [0]
Тема
0:00:18 [0]
Тема
0:14:54 [0]
Browsing user sessions
0:14:18 [0]
Тема
0:05:24 [0]
Тема
0:04:32 [0]
Тема
0:00:08 [0]
Снимка
0:03:48 [0]
Тема
0:05:10 [0]
Снимка
0:01:47 [0]
Тема
0:03:49 [197]
Тема
0:08:49 [0]
Тема
0:09:43 [0]
Тема
0:06:41 [0]
Начална страница
0:06:44 [0]
Тема
0:12:03 [0]
Снимка
0:06:34 [0]
Тема
0:00:30 [1]
Форум
0:02:50 [0]
Тема
0:09:28 [0]
Тема
0:10:07 [0]
Тема
0:07:15 [0]
Тема
0:08:03 [0]
Тема
0:00:23 [0]
Тема
0:08:29 [0]
Тема
0:08:45 [0]
Тема
0:08:18 [0]
Тема
3:09:37 [18]
Новина
0:06:28 [0]
Тема
0:02:39 [0]
Тема
0:03:33 [0]
Тема
0:12:24 [0]
Снимка
0:07:00 [0]
Тема
0:12:33 [0]
Тема
0:03:22 [0]
Тема
0:07:05 [0]
Тема
0:12:37 [0]
Начална страница
0:14:13 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Тема
0:12:45 [0]
Downloading file
0:12:07 [0]
Тема
0:13:08 [0]
Снимка
0:10:55 [0]
Тема
0:09:17 [0]
Тема
0:09:39 [0]
Тема
0:01:36 [0]
Тема
0:03:26 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Тема
0:14:39 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:11:36 [0]
Тема
0:10:51 [0]
Форум
0:13:21 [0]
Тема
0:02:24 [0]
Тема
0:13:00 [0]
Тема
0:08:30 [0]
Тема
0:10:26 [0]
Тема
0:06:54 [0]
Тема
0:00:22 [0]
Тема
0:10:28 [0]
Чат
0:03:57 [0]
Тема
0:07:14 [0]
Тема
0:00:48 [0]
Тема
0:03:06 [0]
Тема
0:09:43 [0]
Тема
0:02:18 [0]
Тема
0:12:18 [0]
Тема
0:10:21 [0]
Тема
0:01:57 [0]
Тема
0:12:02 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Начална страница
0:12:47 [0]
Снимка
0:09:17 [0]
Тема
0:12:23 [0]
Тема
0:02:08 [0]
Тема
0:10:48 [0]
Тема
0:12:44 [0]
Тема
0:14:34 [1]
Форум
0:04:43 [0]
Тема
0:06:50 [0]
Снимка
0:09:57 [0]
Видове
0:01:00 [0]
Тема
0:02:03 [0]
Тема
0:06:23 [0]
Тема
0:00:28 [0]
Тема
0:09:52 [0]
Снимка
0:14:24 [0]
Тема
0:03:12 [0]
Тема
0:14:34 [0]
Тема
0:13:01 [0]
Видове
0:11:04 [0]
Тема
0:12:39 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Тема
0:13:31 [0]
Тема
0:07:41 [0]
Снимка
0:00:50 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:12:08 [0]
Тема
0:09:12 [0]
Тема
0:10:58 [0]
Тема
0:05:51 [0]
Снимка
0:06:04 [0]
Тема
0:08:28 [0]
Тема
0:00:47 [0]
Снимка
0:06:58 [0]
Снимка
0:10:10 [0]
Тема
0:10:26 [0]
Тема
0:01:42 [0]
Тема
0:08:25 [0]
Снимка
0:07:10 [0]
Тема
0:08:34 [0]
Тема
0:14:07 [0]
Тема
0:07:31 [0]
Тема
0:03:12 [0]
Снимка
0:11:20 [0]
Снимка
0:01:21 [0]
Тема
0:02:13 [0]
Тема
0:11:44 [0]
Тема
0:09:31 [0]
Снимка
0:11:30 [0]
Тема
0:03:37 [0]
Тема
0:12:49 [0]
Тема
0:10:37 [0]
Тема
0:07:42 [0]
Тема
0:01:11 [0]
Тема
0:07:57 [0]
Тема
0:06:28 [0]
Тема
0:02:55 [0]
Тема
0:00:33 [0]
Тема
0:13:42 [0]
Тема
0:03:37 [0]
Тема
0:12:57 [0]
Тема
0:00:39 [0]
Тема
0:09:22 [0]
Тема
0:03:16 [0]
Тема
0:10:34 [0]
Потребителски профил
0:04:26 [0]
Тема
0:15:00 [0]
Тема
0:01:31 [0]
Тема
0:11:15 [0]
Тема
0:05:15 [0]
Тема
0:04:01 [0]
Тема
0:05:38 [0]
Тема
0:04:51 [0]
Снимка
0:11:22 [0]
Тема
0:08:39 [0]
Тема
0:06:12 [0]
Тема
0:01:36 [0]
Тема
0:13:04 [0]
Тема
0:10:36 [0]
Снимка
0:05:32 [0]
Галерия
0:10:16 [0]
Тема
0:03:43 [0]
Тема
0:09:07 [0]
Тема
0:13:36 [0]
Тема
0:03:01 [0]
Тема
0:08:05 [0]
Тема
0:12:54 [0]
Тема
0:04:48 [0]
Снимка
0:09:01 [0]
Тема
0:13:10 [0]
Тема
0:09:09 [0]
Снимка
0:13:15 [0]
Тема
0:01:52 [0]
Тема
0:10:00 [0]
Тема
0:14:08 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
0:12:32 [0]
Тема
0:02:00 [0]
Тема
0:07:36 [0]
Тема
0:02:24 [0]
Тема
0:12:32 [0]
Тема
0:12:28 [0]
Тема
0:13:02 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Тема
0:14:58 [0]
Тема
0:10:58 [0]
Снимка
0:00:01 [0]
Тема
0:06:49 [0]
Тема
0:13:46 [0]
Тема
0:00:43 [0]
Тема
0:14:14 [1]
Форум
0:11:46 [0]
Тема
0:00:12 [0]
Тема
0:07:21 [0]
Тема
0:10:54 [0]
Тема
0:13:56 [0]
Тема
0:10:43 [0]
Тема
0:02:49 [0]
Тема
0:10:32 [0]
Тема
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
18.191.204.211
Форуми Подводен риболов Рецепти
Супа от глава на РОФОС(орфос, меру, групер, ...)
1
1
spear
18-07-2009 21:47
 Ето че към края на седмицата най-после дойде времето и на главата
Жената, с помоща на гърците от greekdivers.com, мисля че се справи, вкусно беше
Рецептата е гръцка, автентична.

Продукти:
--------------
за 4 човека
1. Глава от Рофос(меру на френски, орфос на турски и групер на англ.) - около 2 кг. Отрежете я с част от врата или коремните перки
2. Картофи - 1 кг нарязани на големи парчета. Ако главата е по-малка добавете повечко картофи
3. Моркови - 0.500 кг
4. Целина -  1 връзка нарязана на едро
5. Лук - 4-5 глави нарязани на едро
6. Черен пипер - смлян 1 супена лъжица
7. Зехтин - 1 чаша за кафе
8. Лемон - добавя се после на вкус
9. Сол на вкус

Начин на приготвяне:
----------------------------

Най-напред намерете подходяща тенджера, защото всички са малки, но със сигурност комшията има по-голяма



1. Варите главата и постоянно обирате пяната. В бульона се добавя половината целина и едната глава лук. Не трябва да има много вода, нужно е само да покрие главата.



2. Загрявате зехтина и добавяте морковите, лука и останалата целина.
3. Към тях добавяте бульонът от главата и се вари до полуомекване на морковите и лука.



4. Добавяте картофите, черния пипер и сол на вкус и варите до пълно омекване на зеленчуците във вода колкото да ги покрие.

Сервиране:
-----------------
Рибата се сервира отделно



супата е отделно



и всеки си слага това което иска



Това е
Както при всяка риба лекарите съветват да се поемат обилни количества бяло вино по време на консумация на супата 
2
Sand
18-07-2009 23:50
 страхотно - само дето не ни покани и ние да опитаме
3
atoman
19-07-2009 01:06
 Евала !!!!!!!! Дано и на мен да ми се отдаде да си приготвя тази Амброзия :-) Но най ти се радвам бате Юли че не си го изтъргувал! Поздравления!
4
spear
19-07-2009 11:33
 Яро винаги си канен, но си ми много далеч
Митко досега не съм продавал мой улов
5
Evia
19-07-2009 19:08
  Благодаря Юли,
непременно ще си взема голямата тенджера,когато тръгна към острова другия месец .....така де,няма да се "излагаме пред чужденците"
6
златко киров
20-07-2009 09:24
 Abe chovek , chak v Kabul mi potekoha ligite. Nedei taka sas slabo sarce sam.
7
voden
20-07-2009 18:23
 А езика и очите какво ги направи?
8
spear
20-07-2009 19:34
 пазя ги за теб Данчо
9
Live2Dive
03-03-2010 09:45
 Юли, опитах тази рецепта с главата на Kingfish, пак стана невероятна. Прав си за размера на тенджерата, когато главата на рибата е почти  толкова голяма колкото моята глава, не е лесно с посудата 



10
Live2Dive
03-03-2010 09:50
 Юли, не знам кой ти е казал тази рецепта, но ръка трябава да му целуваме, честно  !
Задушаването на зеленчуците в зехтин преди да се добавят за варене придава съвършенно различен вкус на чорбата от това на което съм свикнал.Модифицирах леко рецептата, като прибавих обезкостеното месо и магданоз към чорбата, стана гъста, почти като яхния ...
11
Live2Dive
03-03-2010 09:52
 Между другото, тъй като главите на големите риби са изключително богати на желатин, ако чорбата се остави в хладилника да се желира силно, е много вкусна и когато е студена - на другия ден. 



12
spear
07-03-2010 20:55
 Ачо изглежда много вкусно . Сигурен съм че с добавените от теб подправки супата е станала още по-вкусна. Определено ще пробвам оптимизираната рецепта скоро
1
diverstore.net
Нови Продукти
H.Dessault speargun float
H.Dessault speargun float

Цена: 30.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка