Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 125
Активни регистрирани потребители
26:01:37 - Bing [Bot] [13293]
Тема
26:01:38 - Google [Bot] [14212]
Тема
26:01:39 - Ahrefs [Bot] [3340]
Потребителски профил
1:55:43 - Majestic-12 [Bot] [2668]
Мнения на потребител
0:23:22 - Tbot [Bot] [42]
Тема
Активни анонимни потребители
2:21:40 [148]
Тема
0:05:19 [0]
Снимка
1:26:25 [28]
Мнения на потребител
0:00:36 [0]
Тема
4:02:37 [52]
Тема
0:13:44 [0]
Browsing user sessions
2:36:03 [77]
Галерия
2:04:24 [18]
Мнения на потребител
1:54:16 [20]
Тема
0:04:27 [0]
Тема
0:03:34 [0]
Начална страница
0:07:55 [0]
Тема
0:06:25 [0]
Browsing user sessions
0:04:24 [0]
Viewing Picture
0:52:40 [5]
Тема
0:26:08 [3]
Тема
0:13:19 [0]
Browsing user sessions
0:26:35 [5]
Тема
0:10:39 [0]
Тема
0:02:25 [0]
Downloading file
4:04:51 [48]
Тема
1:25:05 [10]
Потребителски профил
2:06:32 [27]
Тема
0:01:08 [0]
Снимка
0:11:56 [0]
Тема
3:03:28 [48]
Тема
0:04:32 [0]
Мнения на потребител
0:03:45 [0]
Галерия
0:13:06 [0]
Тема
0:14:26 [5]
Тема
0:04:29 [0]
Browsing user sessions
0:05:24 [0]
Тема
0:10:51 [0]
Downloading file
0:09:53 [0]
Потребителски профил
0:14:52 [0]
Тема
0:47:59 [16]
Коментари на потребител
0:13:45 [0]
Тема
1:06:50 [11]
Теми на потребител
1:55:26 [23]
Тема
0:13:18 [0]
Новина
0:30:31 [6]
Тема
9:32:07 [416]
Тема
1:45:18 [30]
Тема
0:09:41 [0]
Тема
0:11:00 [0]
Тема
0:07:13 [0]
Тема
0:09:32 [0]
Тема
1:12:59 [14]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
6:56:18 [135]
Тема
2:42:42 [65]
Мнения на потребител
1:37:24 [17]
Мнения на потребител
0:14:53 [0]
Коментари на потребител
0:02:24 [0]
Начална страница
0:08:04 [0]
Тема
1:42:09 [28]
Коментари на потребител
0:06:35 [0]
Тема
2:33:35 [45]
Теми на потребител
2:56:29 [95]
Тема
0:06:32 [0]
Тема
0:09:09 [0]
Снимка
0:04:21 [0]
Снимка
0:09:44 [0]
Начална страница
0:01:58 [0]
Тема
9:28:00 [390]
Галерия
0:10:09 [0]
Тема
2:27:56 [51]
Коментари на потребител
0:13:06 [0]
Тема
0:05:28 [0]
Downloading file
0:16:24 [1]
Тема
0:01:18 [0]
Тема
0:07:45 [0]
Тема
0:09:02 [0]
Тема
0:04:18 [0]
Галерия
0:09:03 [1]
Тема
0:00:35 [0]
Начална страница
0:17:17 [6]
Тема
0:13:13 [0]
Тема
2:44:12 [41]
Тема
0:15:13 [3]
Коментари на потребител
4:29:02 [71]
Тема
0:02:20 [0]
Downloading file
9:31:03 [430]
Потребители
3:24:25 [20]
Статии
2:20:38 [142]
Тема
0:11:36 [0]
Тема
0:01:40 [234]
Тема
0:03:13 [0]
Тема
0:05:33 [3]
Теми на потребител
0:07:35 [2]
Тема
0:10:10 [0]
Browsing user sessions
0:02:35 [0]
Тема
3:44:27 [131]
Тема
2:31:56 [70]
Галерия
2:48:52 [60]
Тема
3:52:34 [54]
Тема
0:14:37 [0]
Коментари на потребител
0:03:40 [0]
Тема
0:06:25 [0]
Коментари на потребител
17:49:39 [304]
Тема
0:05:18 [0]
Тема
0:09:44 [0]
Downloading file
0:10:52 [0]
Downloading file
3:54:33 [97]
Галерия
8:33:09 [151]
Тема
0:11:13 [0]
Потребители
3:09:14 [48]
Тема
0:13:09 [0]
Browsing user sessions
2:21:11 [140]
Тема
0:04:46 [0]
Тема
0:12:39 [0]
Downloading file
3:55:26 [58]
Тема
0:47:20 [7]
Мнения на потребител
0:00:43 [0]
Тема
0:06:13 [0]
Тема
0:01:04 [0]
Browsing user sessions
9:31:44 [254]
Тема
0:02:07 [0]
Тема
0:05:54 [0]
Теми на потребител
0:12:03 [4]
Мнения на потребител
0:02:16 [0]
Тема
4:21:44 [157]
Тема
0:05:16 [0]
Тема
3:05:19 [53]
Тема
0:26:18 [6]
Мнения на потребител
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
Преди 4 Секунди
Форуми Подводен риболов Риби и Улов
Сезон 2008
281
Браво бе Коце много ги мориш!
Това все на буната до града ли е?
282
Ей голям челикар си ве момченце,направо ме уби с тая пастърва!Браво,какво друго мога да кажа!
283
Отличник!
284
vatus написа:

Браво! Късметлия си! Скоро имаше в актива си акула, сега пъстърва, все редки за харпунджиите риби, а дано следващата е дорада или минокоп.
Какъв е грамажа на пъстървата?

Около килограм,може и малко повече на око.Иначе ходя в момента на вълнолома накрая,щото ми се струва че миграциите минават през дълбокото навътре,само че в повърхностните слоеве.Обаче предимно маломерни
285
seal, адмирации и от мен
286
Супер улов Коце,ако правиш пъстървата на скара,да я мариноваш много обилно и преди да я 'метнеш' я намазваш с олио че много и е финно месото
287
Голям късмет си е да удариш пъстърва в морето. Завиждам ти благородно !
288
На вкус не е нищо особено,нарочно не я мариновах и направо на скарата да я усетя,все едно да си купиш дъгова пъстърва от развъдник.Няма нищо общо със североатлантическата на вкус,макар на външен вид да е абсолютно същата.Тея северните се хранят с някакви ракообразни дето им става червено месото от тях и са много по-вкусни.Освен това е много трудно да различиш едра пъстърва и сьомга,сьомгата има малко по тясно опашно стъбло в основата и е по-лесно да я гепиш за опашката
289
.....ти да не ги ловиш с ръце ?!
290
evia написа:

.....ти да не ги ловиш с ръце ?!

Не бе,говоря за снимките след улова
291
Браво Коце и от мен. Най-благородно ти завиждам. Преди време видях такава в морето обаче беше много малка и не и стрелях. Колкото до начина на приготвяне, на мен най ми харесва на скара, обаче във фолио с малко масълце и магданоз. Другото пак си остава пържена с царевично брашно на едри парчета и после малко лимонов сок. Въобще речната пъстърва не носи много подправки, ама за морската не знам. Надали има и много хора които да се похвалят че са я яли. Пак браво!
292
Браво Коце.При вас се срещат по-често.Миналата година и аз взех една и също като теб веднага я хвърлих на скарата и леко се разочеровах от вкуса и , не че беше лоша, но очаквах да е по вкусна,Вечерта ядохме със жена ми и майка ми и една четвърт от рибата остана в хладилника изпечена за следващата вечер. Та това което искам да ти кажа е, че рибата, след като престоя печена в хладилника така си промени вкуса, че просто останах изумен.Месото имаше подчертан вкус на Миди.Това не се осещаше докато рибата беше топла вечерта.
293
Пъстървата има едно от най-нежните меса. Поради това че обикновено живее в най-чистите води месото и е безвкусно и за това повечето рецепти за приготвянето и включват силни подправки от рода на чесъна.
294
Безвкусна е май само при нас,на север я готвят по следния начин-завират съд с вода,после махат съда от огъня и потапят рибата за няколко минути не да ври ,а да се попари и я мятат.Най много да я полеят в чинията с малко разтопено масълце.Ама пак казвам че там е тлъста и червендалеста.
295
За пъстърва ли става въпрос или за сьомга, защото доколкото знам - пъстървите са с розови меса?
296
Ами и двете,едрата морска пъстърва и сьомгата лесно се бъркат на цвят и вкус.(Изключвам нашенската)Колкото са по-червени ги смятат за по-качествени
297
Като тази например:


298
В подкера на думите на Стамен -
преди повече от 10-на години ударих една пъстърва (1.7кг) в Несебър. Месото и беше оранжево и част от рибата приготвихме още същата вечер, мисля пържена. Никак не ми се понрави. След около седмица изпържихме и другата част, месото беше станало наситено оранжево, а вкуса беше невероятен. Явно тази риба натрува много вещества (адреналин предполагам, но не съм сигурен) в месото си от стреса, които изживява при улавянето и. Трябва да се остави да престои известно време преди да бъде приготвяна.
Ама всичко тва май е за друга тема....
299
Коце следващия път като я почистиш и приготвиш за печене -разбъркай в една чинийка малко зехтин , лимонов сок и малко мустарда(това на Български е горчица).И мажи постоянно и повече обръщане на рибката е номера.На минутка по два пъти се обръща и минимум на всеки две обръщания се маже по веднъж.А ако е по-едра рибката -направи и и няколко надлъжни нареза.Опитай тази рецепта -идеална е със всякаква риба и напиши после впечатленията тук да чуем .
300
Пробвайте пъстървата пушена, става страхотна. Те и размера на пушилните ги правят като за стандартна пъстърва. Как се приготвя има цяла тема в рецепти.
Нови Продукти
Epsealon TSC long muzzle

Цена: 45.00 Лв.
Spearfishing