Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 111
Активни регистрирани потребители
26:24:49 - Bing [Bot] [13466]
Тема
26:24:50 - Google [Bot] [14383]
Тема
26:24:51 - Ahrefs [Bot] [3425]
Тема
0:00:41 - Tbot [Bot] [0]
Тема
0:06:17 - Majestic-12 [Bot] [0]
Начална страница
Активни анонимни потребители
2:44:52 [168]
Потребители
0:13:08 [0]
Начална страница
1:49:37 [32]
Теми на потребител
0:08:25 [0]
Начална страница
0:00:39 [0]
Downloading file
0:05:17 [0]
Галерия
2:59:15 [87]
Тема
2:27:36 [23]
Коментари на потребител
2:17:28 [24]
Тема
0:12:21 [0]
Начална страница
0:11:42 [3]
Потребителски профил
0:12:26 [0]
Галерия
0:04:55 [0]
Коментари на потребител
0:49:20 [10]
Тема
0:06:03 [0]
Мнения на потребител
0:07:45 [0]
Теми на потребител
0:49:47 [8]
Тема
0:16:26 [1]
Тема
0:10:19 [0]
Начална страница
4:28:03 [54]
Тема
0:00:36 [0]
Чат
0:07:49 [1]
Тема
0:15:37 [3]
Тема
0:12:01 [0]
Тема
0:11:48 [0]
Тема
0:14:51 [0]
Статии
0:37:38 [9]
Тема
0:12:35 [0]
Начална страница
0:13:08 [0]
Рецепти
0:03:46 [0]
Чат
0:02:43 [0]
Downloading file
0:06:57 [0]
Тема
0:07:42 [0]
Browsing user sessions
1:11:11 [22]
Теми на потребител
1:30:02 [16]
Коментари на потребител
0:08:11 [0]
Потребителски профил
0:53:43 [10]
Тема
9:55:19 [437]
Тема
2:08:30 [35]
Тема
0:00:17 [0]
Снимка
0:19:11 [4]
Тема
1:36:11 [16]
Тема
0:03:00 [0]
Чат
7:19:30 [147]
Тема
3:05:54 [69]
Теми на потребител
0:06:57 [0]
Тема
0:10:33 [0]
Теми на потребител
0:00:20 [91]
Тема
2:05:21 [34]
Мнения на потребител
0:14:44 [0]
Снимка
3:19:41 [110]
Потребители
0:12:32 [0]
Тема
0:01:55 [0]
Тема
0:07:51 [1]
Начална страница
9:51:12 [406]
Тема
0:03:03 [0]
Мнения на потребител
2:51:08 [56]
Коментари на потребител
0:14:56 [0]
Viewing Picture
0:11:13 [3]
Тема
0:22:51 [1]
Снимка
0:07:01 [0]
Тема
0:00:42 [0]
Browsing user sessions
0:17:11 [3]
Тема
0:12:29 [0]
Галерия
0:13:40 [0]
Тема
0:08:37 [3]
Теми на потребител
0:40:29 [12]
Тема
0:11:38 [5]
Добави Нова Тема
0:38:25 [13]
Коментари на потребител
4:52:14 [79]
Тема
0:10:19 [0]
Downloading file
9:54:15 [451]
Тема
3:47:37 [22]
Статии
2:43:50 [164]
Потребители
0:04:25 [1]
Тема
0:05:43 [0]
Мнения на потребител
0:11:19 [0]
Коментари
0:28:45 [10]
Мнения на потребител
0:30:47 [8]
Тема
0:01:55 [0]
Тема
4:07:39 [153]
Тема
2:55:08 [81]
Тема
3:12:04 [68]
Тема
4:15:46 [61]
Тема
0:07:41 [0]
Browsing user sessions
0:01:19 [0]
Тема
0:06:18 [1]
Тема
0:14:35 [0]
Тема
0:05:48 [0]
Тема
0:13:09 [0]
Downloading file
0:00:16 [0]
Тема
4:17:45 [117]
Тема
0:03:00 [0]
Downloading file
3:32:26 [53]
Тема
2:44:23 [163]
Потребители
0:11:14 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Тема
4:18:38 [66]
Тема
0:05:17 [0]
Потребителски профил
0:08:19 [0]
Снимка
0:04:29 [0]
Снимка
0:09:15 [2]
Тема
9:54:56 [269]
Потребители
0:09:54 [0]
Browsing user sessions
0:11:01 [4]
Добави Нова Тема
0:35:15 [14]
Мнения на потребител
0:25:28 [5]
Тема
4:44:56 [173]
Тема
0:13:15 [0]
Форум
3:28:31 [63]
Тема
0:49:30 [9]
Мнения на потребител
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Риби и Улов
Сезон 2008
281
Браво бе Коце много ги мориш!
Това все на буната до града ли е?
282
Ей голям челикар си ве момченце,направо ме уби с тая пастърва!Браво,какво друго мога да кажа!
283
Отличник!
284
vatus написа:

Браво! Късметлия си! Скоро имаше в актива си акула, сега пъстърва, все редки за харпунджиите риби, а дано следващата е дорада или минокоп.
Какъв е грамажа на пъстървата?

Около килограм,може и малко повече на око.Иначе ходя в момента на вълнолома накрая,щото ми се струва че миграциите минават през дълбокото навътре,само че в повърхностните слоеве.Обаче предимно маломерни
285
seal, адмирации и от мен
286
Супер улов Коце,ако правиш пъстървата на скара,да я мариноваш много обилно и преди да я 'метнеш' я намазваш с олио че много и е финно месото
287
Голям късмет си е да удариш пъстърва в морето. Завиждам ти благородно !
288
На вкус не е нищо особено,нарочно не я мариновах и направо на скарата да я усетя,все едно да си купиш дъгова пъстърва от развъдник.Няма нищо общо със североатлантическата на вкус,макар на външен вид да е абсолютно същата.Тея северните се хранят с някакви ракообразни дето им става червено месото от тях и са много по-вкусни.Освен това е много трудно да различиш едра пъстърва и сьомга,сьомгата има малко по тясно опашно стъбло в основата и е по-лесно да я гепиш за опашката
289
.....ти да не ги ловиш с ръце ?!
290
evia написа:

.....ти да не ги ловиш с ръце ?!

Не бе,говоря за снимките след улова
291
Браво Коце и от мен. Най-благородно ти завиждам. Преди време видях такава в морето обаче беше много малка и не и стрелях. Колкото до начина на приготвяне, на мен най ми харесва на скара, обаче във фолио с малко масълце и магданоз. Другото пак си остава пържена с царевично брашно на едри парчета и после малко лимонов сок. Въобще речната пъстърва не носи много подправки, ама за морската не знам. Надали има и много хора които да се похвалят че са я яли. Пак браво!
292
Браво Коце.При вас се срещат по-често.Миналата година и аз взех една и също като теб веднага я хвърлих на скарата и леко се разочеровах от вкуса и , не че беше лоша, но очаквах да е по вкусна,Вечерта ядохме със жена ми и майка ми и една четвърт от рибата остана в хладилника изпечена за следващата вечер. Та това което искам да ти кажа е, че рибата, след като престоя печена в хладилника така си промени вкуса, че просто останах изумен.Месото имаше подчертан вкус на Миди.Това не се осещаше докато рибата беше топла вечерта.
293
Пъстървата има едно от най-нежните меса. Поради това че обикновено живее в най-чистите води месото и е безвкусно и за това повечето рецепти за приготвянето и включват силни подправки от рода на чесъна.
294
Безвкусна е май само при нас,на север я готвят по следния начин-завират съд с вода,после махат съда от огъня и потапят рибата за няколко минути не да ври ,а да се попари и я мятат.Най много да я полеят в чинията с малко разтопено масълце.Ама пак казвам че там е тлъста и червендалеста.
295
За пъстърва ли става въпрос или за сьомга, защото доколкото знам - пъстървите са с розови меса?
296
Ами и двете,едрата морска пъстърва и сьомгата лесно се бъркат на цвят и вкус.(Изключвам нашенската)Колкото са по-червени ги смятат за по-качествени
297
Като тази например:


298
В подкера на думите на Стамен -
преди повече от 10-на години ударих една пъстърва (1.7кг) в Несебър. Месото и беше оранжево и част от рибата приготвихме още същата вечер, мисля пържена. Никак не ми се понрави. След около седмица изпържихме и другата част, месото беше станало наситено оранжево, а вкуса беше невероятен. Явно тази риба натрува много вещества (адреналин предполагам, но не съм сигурен) в месото си от стреса, които изживява при улавянето и. Трябва да се остави да престои известно време преди да бъде приготвяна.
Ама всичко тва май е за друга тема....
299
Коце следващия път като я почистиш и приготвиш за печене -разбъркай в една чинийка малко зехтин , лимонов сок и малко мустарда(това на Български е горчица).И мажи постоянно и повече обръщане на рибката е номера.На минутка по два пъти се обръща и минимум на всеки две обръщания се маже по веднъж.А ако е по-едра рибката -направи и и няколко надлъжни нареза.Опитай тази рецепта -идеална е със всякаква риба и напиши после впечатленията тук да чуем .
300
Пробвайте пъстървата пушена, става страхотна. Те и размера на пушилните ги правят като за стандартна пъстърва. Как се приготвя има цяла тема в рецепти.
Нови Продукти
Mares jacket EXPLORER CAMO BLACK 30 Open Cell

Цена: 429.00 Лв.
Spearfishing