|
Мараба Влади!
Еми ше се повтаря класа, ако трябва, ама нали отдавна загубих интерес към малки рибки... :p Мерси за инфо-то, де!
Отивам в петък до морето, нещо се било размътило, та ще видим. Обещавам да сложа снимки ако има успех - нали току-що си сложих ново цветно фолио на флашъра, и сега експериментирам ...
Между другото осолена Кралска Скумрия по твоята рецепта за солен паламуд ако знаеш колко вкусна става, не ти е работа ...
С фотоапарат може да ме видите, ама със стрела в Черно Море ... ?
Ванка, купувай две кутии по 5 литра червено вино, прави глювайн, а после празното фолио - на FAD !
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Wed Jan 25 2006, 08:48PM ]</span> |
|
Е те това е, браво Юли! Радвам се че имам верни последователи! Скоро и Цецо ще го приобщим в лагера ...
Ако оставиш опушената риба в хладилника до другия ден става още по-вкусна, установих го лично през празниците, че ми се събираше много риба и не се изяждаше наведнъж. Опитай, ако имаш възможност. |
|
Съвсем правилна констатация, Ванка, същото е и при нас , колкото и да размахваш Flasher , ако ги няма хищните риби, няма ги. Спомена се по-горе вярната констатация че хищниците се хранят през нощта, затова и ние влизаме за тях много рано сутрин, или късно следобед. Не знам дали и в Черно Море ще е така.
Друг трик който прилагт рибарските лодки тука е следния : Смилат в месомелачка сардини, смесват ги с масло от аншуа ( Anchovies Oil - купува се от магазин за стръв), слагат малко вода, всичкото това отива в пластмасово шише във фризера. На другия ден се пробиват няколко дупки в шишето и се пуска зад лодката, оставяйки отзад дълга мазна диря, по която идват хищниците. Заедно с акулите, разбира се, заради това гмуркачите сме неохотни малко да го ползваме.
Какво беше чернокоп, че съм забравил? |
|
Ванка, Flashers ползваме само по начина който вече описах, плувайки над рифовете, на дълбочина -15 метра и надолу . Тъй като течението тук е ежедневно присъствуващ фактор, варира амо силата и посоката, Flasher постоянно закотвен за рифа е непрактичен.
Това за което ти говориш ми напомня за т.н. FAD's (Fish Aggregating Devices). Тоест, поплавък закотвен за дъното, като по въжето надолу са закрепени развявани от течението гирлянди, въженца или други приспособления, създаващи притегателен център за дребна риба, която от своя страна привлича едрите хищници. Вероятно биха работили и в Черно Море, може би си заслужава да се опита през сезона на хищната риба. Закотвяш го някъде и го оставяш да си седи с дни. Въжето се натяга така че да скрие поплавъка под повърхността,а по въжето закрепваш тънко нарязано алйминиево фолио от вино в кутия и пробваш ... |
|
Булти, преди 20-ина години гмурках в едно планинско езеро в Родопите, точно под язовир Васил Коларов (не знам как му е името сега), като язовира се отичаше в него. Беше Септември и водата беше бая студена, но сравнително чиста. Почти целия водоем беше гъсто обрасъл с водна растителност, но можеше да се плува, и постоянно минаваха пред маската пъстървички по 30-ина см. |
|
Не разбрах защо не се качи снимката на горния пост ...
Има технически проблем, ще сложа снимките в галерията, тук не вдяват, нещо...
Слагам снимка и на самоделния ми флашър. Понеже такъмите ми са на морето, ще снимам карабинките и начина на завързване,като ида там за уикенда, и ще ви го покажа в понеделник.
Карабинките са въртящи, купуват се от магазин за рибарски такъми, флашъра въобще не се оплита, след като свикнеш да го намотаваш правилно на поплавъка.
За изкуственото захранване (chumming) - утре ...
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Mon Jan 23 2006, 06:42PM ]</span> |
|
Пак малко океански опит :
Флашърите които ползваме в океана са толкова много колкото и гмуркачите. Всеки си прави или модифицира неговия по собствен вкус. Аз лично ползвам комбинация от няколко изкуствени калмари и парчета рентгенова плака грубо изрязана във формата на рибка, облепена с разноцветно отражателно фолио + залепени оченца. Тежестта е оловна, скрита в долния калмар. Поплавъкът е малък, като цяло съоръжението е леко. Работи най-добре при видимост от 6 до 12 метра. При по-чиста вода рибата изчезва, при по-мътна не е за препоръчване да го ползваш, не знаеш няма ли да ти докара някоя акула... Държим го в ръка, като кордата се отпуска до толкова, че да виждаш най-долната примамка от повърхността. Аз го закачам за въжето на буя на около метър от буя.
Има два начина на ползване. Единия е да плуваш на повърхността,по течението, като постоянно дърпаш флашъра нагоре-надолу, така че примамките да играят постоянно във водата. Преминаващите пасажи, или единични риби, идват заинтригувани да разгледат какво става, гмуркаш отгоре им,съвсем грубо и без финес, и взимаш една , ако можеш.
Другия начин е да се гмурнеш на 4-5 метра под най-долната примамка, и да се оставиш течението да те носи, заедно с флашъра над тебе, като гледаш нагоре, към него и повърхността. Така ще забележиш приближаващия се над тебе пасаж, без рибите въобще да ти обърнат внимание, хипнотизирани от странната примамка. Имал съм случай да прострелвам риба направо от упор, изплувайки нагоре, толкова са отнесени .
На снимката виждате колегата , който на повърхността работи с флашъра, оглеждайки на 360 градуса за приближаваща се риба. Хищните риби обикновено плуват срещу течението. |
|
Съвсем правилно, Ванка, пелагичните хищници, и то специално семейство Скумриеви, в което спада и бонитото (черноморският торук) основно ги ловим през сезона с Flashers (как да ги наречем на български, блесна не е май най-точно?). Техниката работи безотказно - гмуркахме с двама приятели в началото на Януари, аз с Flasher, те без ... Бяхме на 10-15 метра разстояние, видимостта беше чудесна, аз излязох с две Кралски скумрий (видяхте вече снимката в галерията), изпуснах още една, като и трите пъти минаваха ята от по 5-6 риби. Колегите не видяха дори и рибена опашка ... Не виждам причнина да не проработи и в Черно Море , паламуда и лефера са достатъчно агресивни и любопитни хищници, важното е да се експериментира. P.S. На снимката ви показвам моя самоделен Flasher в разгънато състояние. [ 451_flasher.jpg ] |
|
ACULA, това което си видял във филма на Тери
Маас го практикуваме постоянно в Южна Африка, във водите на Индийския океан. На този метод на риболов на хищни риби съм отделил специално място в очерка, който скоро ще довърша и пусна в сайт-а. За сведение - Тери Маас сам споменава в книгата си "Blue Water Hunting and Freediving" че за този метод е научил от южноафриканците ... Австралийците също успешно го ползват в техните води.
Не разбрах от поста ти - ти самият пробвал ли си го в Черно Море? |
|
Малко за океанският опит ...
При гмуркане по принцип си държим харпуните по средата, през ластиците. Не само защото са дълги, но и поради многократно установяваният факт, че рибата някак си преценява разстоянието до ВЪРХА на стрелата. При забелязване на риба, ръкохватката се премества в ръката. Друго което правим е, държейки ръкохватката, да изтеглим харпуна колкото може назад, под тялото. В последния момент , с едно движение, харпуна се протяга напред и се натиска спусъка. Така печелиш около метър обхват в последната секунда, преди рибата да има време да реагира. |
|
Вчера си купих от един ловджийски магазин още един нож (модел Clipper) на Шведската фирма Frosts, вижте снимката. Ползвам много интензивно подобен техен модел като харпунджийски нож вече много години. Загубил съм вече чет на изкормените и изчистени риби с него - наточвам го периодично, няма ръжда, изключително здрав. Цената им е около 15 Евро. Ако някой е заинтересован, посетете ги на [link]
Препоръчвам ги горещо.
<span class='smalltext'>[ 451_frosts_knife.jpg ]</span> |
|
kkk , книгата на Луи Лурме вероятно я имам още някъде из библиотеката при майка ми. Ако я намеря като си дойда до София, направо бих ти я дал.
Докато сме на тема стари книги, някой чел ли е "Нашата религия е морето" от А. Беджев? Тази книга по принцип ме запали по подводните спортове.
А книжката която ми обясни за пръв път подводния риболов в Черно Море беше "С ружём на глубину" от Мстислав Микрюков (1974).Въпреки че много неща, техники, и т.н. са се изменили от тогава, ако някой се интересува, ще я изровя и нея от библиотеката. |
|
50 кинта?!
Булти, сори , батка, ако неволно те вкарах в потенциални разходи ...
Катчо, не гарантирам за точния термин на български, на английски са Rock Lobsters . Спомням си едно време в книгите които съм чел на български, действително на тези им казваха лангусти, само че този термин не идва от английския, а по-скоро от латинските езици.
Независимо от лингвистичните спорове, вкусовите им качества са неоспорими ... :p |
|
Оле-е-е-й-й , Булти! Чак ми се схвана челюстта от студ, като си те представих ....
|
|
Петре, нашите лобстъри нямат щипки, слава богу! Щипки нямаха и тези които виждах в Сейшелите и Мавриций, така че вероятно си прав - поне в южното полукълбо (специално в Индийския океан) са без щипки. Тези по североамериканското крайбрежие , обаче са доста по-големи и имат яки щипки!
Слагам една снимка на лобстер от Източното крайбрежие на Южна Африка, Panulirus homarus , които обикновено ловя. Kазваме им Crayfish - валидните екземпляри варират между 500гр и 1кг.
Джими, колко им искат на кило в Метро-то?
<span class='smalltext'>[ 451_crayfish_august_2005.jpg ]</span> |
|
Тавичката отива под грила и се пече 12-15 минути. Тъй като този екземпляр беше изключително голям , се наложи да се увеличи времето под грила на 20-25 минути (докато взе да добива хубав златист цвят). Лобстърът не бива да се преготвя, защото месото става много меко и не толкова вкусно.
Вкусът на така приготвения Лобстър е много деликатен – съвсем леко сладнее, и върви страшно добре с вкуса на чесъна и маслото! |
|
Черупката на разрязаният Лобстър се разтваря както е показано на снимката, по средата на опашката има едно черво което се отделя и изхвърля. Ако има някакви вътрешности, и те се отделят, месото се измива и се поставя в една тавичка за печене.
Върху месото обилно се поставя нарязано чесново масло. Може да се ползва и счукан чесън с обикновено краве масло. |
|
След краткия увод, да пристъпим към съществената част. Тази рецепта е проста, елегантна, и възможно най-вкусната , която знам за приготвянето на Лобстъри.
Лобстъра се поставя върху кухненска дъска и с помощта на нож със здраво острие се разрязва черупката на тялото и опашката по дължина, през гърба. Понеже показаният на снимката Лобстър беше твърде голям, използвах само опашката за тази рецепта, главата с тялото бе оползотворена за чорба. |
|
Това което ще ви разкажа е тъжната история на един Лобстър-нелегален имигрант от Мозамбик. В търсене на по-добри икономически условия този Лобстър решил да се спусне на юг по течението Агулас, и да си потърси късмета в териториалните води на Южна Африка . За съжаление , обаче , от вниманието му убягнала дребната подробност, че неговите южноафрикански братовчеди–лобстъри са значително по-дребни от него, и с малко по-различна украска, поради което той ярко се откроил всред скалите на дъното. За негова беда, попаднал под зоркия поглед на един гмуркач-граничен полицай, който без капка съжаление и нито грам колебание го сграбчил и мушнал в торбата! Когато по-късно властите го поставили на кантара, не могли да повярват на очите си – цели два и половина килограма! |
|
Булти, прав си за мътната вода, бих добавил само че тогава помага да гледаш под 45 градуса нагоре към повърхността, по ясно ще видиш рибите (може да няма и слънце този ден...). И трябва да си съвсъм на дъното, рибата да минава над тебе, тогава са по смели. Това правило (да си по-ниско от рибата) по принцип важи както за повечето риби, така и за чиста вода. А в мътна вода помага също ако виждаш ръба на някоя скала пред тебе-тогава освен че имаш отправна точка, ще различиш съвсем ясно рибата минаваща над скалата.
Освен това в мътна вода се стреми да фокусираш погледа напред, надалече. Ако мине риба надалече, ще я видиш, ако мине наблизо - не се притеснявай, пак ще я видиш!
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Thu Jan 12 2006, 06:12PM ]</span> |
|
Нови Продукти
Цена: 15.00 Лв.
Spearfishing
|