|
Разбира се че има "сос" - ледено студена бира! Освен може би малко лимон, друг сос не ти трябва ... |
|
Ето го и резултата , беше станало един път!
<span class='smalltext'>[ 451_slinger_2.jpg ]</span> |
|
Асене, стърготините не се възпламеняват, понеже до тях не достига въздух, направо се овъгляват и отделят пушека. Те са на дъното, директно върху тях е сложена тавичката с рибата, която блокира достъпа на кислород, необходим за горенето. И аз така отначало се чудех как точно действа, докато не го опитах и разбрах!
Юли, какво стана с твоите експерименти по опушване на пъстърва ?
Последните 2-3 седмици моята опушвачка не е спряла !
Тук ви показвам резултата от опушването на едно цяло спари “Слингър” (Chrysoblephus puniceus) , с тегло около 1.5 кг.
Това , между другото , е едно от най-вкусните спарита .
Осолих го и го оставих в хладилника за 24 часа, да поеме хубаво солта, като кожата я нацепих леко с ножа.
За опушването му бяха достатъчни 2 супени лъжици дъбови стърготини, като опушването отне около 1 час на газовия котлон .
<span class='smalltext'>[ 451_slinger_1.jpg ]</span> |
|
Merry X-mas to all and Happy Hunting in the New Year!
Весели празници и добър улов на всички! |
|
В темата Samba/Blackout засегнах леко въпроса каква е възрастовата група на НАЙ-ЧЕСТИТЕ жертви на удавяния при гмуркане. Статистически проучвания са показали че това са хора от късни тийнейджърски години до късни трийсет - няма научно обяснение на този феномен. Който факт обаче не означава че по-възрастните гмуркачи са имунизирани срещу загуба на съзнание и удавяне, било то при тренировка в басейн, било то в открито море. Бих предложил да се прехвърлим обратно в него форум , там ще е по-на место дискусията. |
|
Булти,
не се връзвай много , не мисля че някой в сайта преднамерено се опитва да те засегне. Освен това моето становище е че споделяйки мнение и опит е много ценно както за по-младите така и за по-напредналите - продължавай в същия дух, не приемай нищо лично. В края на краищата персоналният опит който придобиваме с годините е безценен, аз страшно уважавам всеки който с желание и откровено си го споделя - нали и затова се срещаме в сайта? Иначе както сме пръснати по целия свят, кога бихме могли да го направим? Трябва да примем, разбира се, че винаги ще има някой несъгласен с нас, но това е в основата на всяка здравословна полемика.
|
|
Джими, колежката от горната снимка не я познавам лично. Виж, Джийн Напиър (на снимката по-долу) я познавам. Даже знам историята на показания 50-килограмов тунец. Снимката е направена 1989 от мой приятел, Алън Абсдел, по време на риболовна експедиция на един от островите на Мозамбик. Булти, прав си батка : големи каки - големи риби .... [ 451_jean_napier.jpg ] |
|
Някои знае ли как е регламентиран улова на рапани - необходимо ли е специално разрешително, има ли максимални ограничения за улова, покупко-продажбата напълно законна ли , какви са разрешените средства за улова им и т.н.? |
|
Колеги, някой да иска е-мейла на тази кака? (Може би най-добрата ни колежка в Южна Африка... )([link]) [ 451_jeanhattinghtuna1.jpg ] [ Редактирано Tue Dec 20 2005, 07:00PM ] |
|
Snoopy, какво точно те интересува за макарите? Аз имам макара Beuchat Mundial на един от харпуните , но го ползвам само от лодка. Предполагам че в черно море е удачна и за влизане от брега. Това което най не харесвам на макарите е че отнема много време да намотаеш кордата обратно на макарата, особено ако някоя голяма риба е измъкнала 20-30 метра . |
|
Ей, Булти, приемам поста! - че кой не ще да работи цар ? - то са царкини, то са придворни дами, ехе-е-ей ... ! :p |
|
Хайде Юли, чакам кулинарни отзиви ! |
|
Бе първо у столицата, Булти, па после ша видим ... |
|
За Бат Димо още що историй знам, повечето от собствената му уста, ама ще ви ги разказвам кат се видим... |
|
Все си мислех че "анестезиолог-реаниматор" е една специалност... Мой приятел специализираше "Анестезиология" в Реанимацията на МА - ходи ги разбери медиците...
Много добре ще е хората да са съвсем наясно с опасностите на спорта, Катчо. Защото дори думата "безопасност" е твърде мека като понятие в подводния спорт. По-скоро става въпрос за "оцеляване" в неестествената среда...
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Sat Dec 03 2005, 07:39PM ]</span> |
|
Ванка, лекар-анестезиолог е необходимият специалист! Ако познаваш някой професор по анестезиология, още по-добре!
А за курса по първа помощ при удавяне - надали има нещо по-важно и по-задължително ... |
|
WishBone , повечето харпунджийски сайтове, за да ти публикуват снимката с улова, изискват и съпътствуващо кратко описание : какво показваш, от къде е (не да дадеш точните GPS координати, разбира се!), някаква друга кратка допълнителна информация , ако желаеш да добавиш. Всичко това прави снимката много по-интересна,по-сериозна и информираща. Защо не помислиш за подобна промяна на правилата за публикуване снимки на улов в Spearfish ? |
|
Sorry to hear this sad story, Andy!
Loss of life is always to be regretted, especially a young one...
Бях чел някъде че повече от 70% от италианските състезатели по подводен риболов, от висшата лига, са изпитвали в една или друга форма SWB . В медицинска публикация в Австралия описват така най-често срещания случай на гибел при подводен риболов "Опитен гмуркач, стрелата изстреляна, баластния колан все още на кръста". Странното е че начинаещите гмуркачи, бидейки твърде предпазливи са най-малко застрашени от LMC и SWB . Напредналите са в най-застрашената група : те са обладани от състезателен дух, все още откриват границите на собствените си възможности, и са склонни към крайности... Възрастово най-застрашени са гмуркачи от тиинейжърски години та чак до след трийсетте.. Няма логично обяснение на този феномен, някъде споменават че метаболизма на младия организъм е по-бърз, и затова консумацията на кислород е ускорена, но не съм чел достоверно медицинско обяснение. Опитните гмуркачи, обаче, не са имунизирани срещу инциденти, затова е необходимо извънредно внимание от страна на всички в морето.
За инциденти в басейн ще ви разкажа след няколко дни, че ме чака командировка утре.
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Tue Nov 29 2005, 04:23PM ]</span> |
|
Катчо,
Ще трябва да изразя несъгласие с тебе. Това да се надяваш че морето знае на кого да даде и на кого не , е все едно приказата за лозето, молитвата и мотиката. Трябва селективно да приложиш познанията и опита си за да имаш добър успех в риболова. Естествено, неоспорим е факта , че и късмета си е също важен, и това го знае всеки рибар ... |
|
Темата е интересна, събужда доста емоций, не започна съвсем като Про срещу Аматьори, но нищо. Все пак държа твърдо да подкрепя Gofus и Arapq , че риболовния ти успех в морето, независимо какъв се считаш , е право пропорционален на времето което прекарваш във водата. Тоест ,както във всяка друга дейност, придобитият опит е най-важен. Естествено, не бива и да си арогантен към колегите които са по-малко ощастливени със свободно време, което да прекарват в морето. И те биха желали да имат шанса да са във водата, но обстоятелствата за всеки са различни... |
|
Нови Продукти
Цена: 51.00 Лв.
Spearfishing
|