Разглеждане на всички мнения на boysa
|
Един приятел Тошко от Каварна ми каза една бърза рецепта за платерини.
Почистена от кожата риба слагаме в саламура за 8-10ч. Изважда ме и пак за толкова в оцет.
Готовото количество поръсва ме с копър и нарязан на ситно лимон. Ако е повечко го слагаме в торбички във фризера както е с лимона. Ако е по-малко нарязва ме лук и сервира ме. Тук е с кожата, но е от първата проба.
Хареса ми това, че когато се прибера вечерта почиствам рибата и я слагам в саламурата, сутрин в оцет и когато се прибера от работа е готова. Тошко каза, че практикувал този начин понеже и проблеми от запърженото олио при маринатата. Колко време може до стои във фризира не знам, но при мен остана две седмици и нямаше промяна. Хубаво било и рибата да е на шайби. |
|
@djinko: Здравей, колега!
До сега не съм попадал в подобна ситуация. Всяка годена ходим за по една вечер с децата предимно събота. В неделя видяхме полицейската кола да минава, но не казаха нищо. Съгласен съм да си платя за възможността. Особено при положение, че общината полага грижи, за района. Дори го коментирахме това вечерта. В неделя сутринта кофите бяха почистени много тихо и почти нямаше никакъв шум. Предполагам ако не се създават проблеми и се грижим за нещата около нас и хората, които се грижат за реда ще са по-отстъпчиви. Само общината да направи наредба и да даде възможност на определени места да се ползват от хората, които искат подобен вид развлечение. Знам, че има такива-къмпинга Шабла, но там я няма тази атмосфера сутрин по изгрев. Вярно, че сега има много рискове. Тревата е пожълтяла и възможността за инциденти е много голяма, дано да не стават. При всеки един такъв е нормално и контролът да е по-затегнат. Дано за напред да имаме възможност пак да го посещаваме. Радваме това, че децата могат да излязат навън и да подишат, и само за ден да се отклонят от сегашните игри пак е достатъчно. |
|
Неделя преди изгрев Детското море |
|
Миналата събота бяхме на палатка с децата на паметника-детското море. Имаше поносимо места на пясъка и за палатките. Хубаво е, че има и WC- химическа, но я има. Контейнерите за боклук ги почистват дори и в неделя. За жена и куче е най добре. Минус е че няма заведение, на нас не ни липсваше. На Тюленово лодкостоянката е доста прилично, и ценете ако не се отпуска човек са поносими. За вечеря чух, че трябвало предварително да се резервират места иначе се чакало. В Шабла също може да се провери за нощувки не е далеко 4-5 км. Миналата седмица имаше много дребни кефалови по повърхността да пасат въздух точно пред скалите на паметника. |
|
Така е при всички. Всяка година ставаме все по-добри в нещата, които правим. Ники още преди сезона прогнозира много кефалови тази година. |
|
Здравей, Вальо!
Има потопени пред Кранево, но са доста на вътре. Трябва си оборудване или много добра подготовка.
Около Каварна има много мидени ферми. За толкова години аз не мога да видя разликата в брега. Факт е, че има риби - кефалови, но те ги има и навсякъде. Ще се радвам да споделяш впечатленията.
Поздрави! |
|
Хич не са дребни.За нас това е опит, както спряхме по попчета така и ще спрем по дребните след като видим едрите и почнем и тях да не стреляме за дойдат другите.
Иво много хубав кефал. Това ти е дар за нещата, които правиш. Напредна бързо и радваш. Пожелавам ти и скоро тук да имаш слука с по различни видове!
На всички останали не се притеснявайте да споделяте дори и дребните така след време сами ще видите подобрение. |
|
5-6лв. е паркинг за колата той е само един за Русалка и се намира в така наречената българска част . За да влезеш пеша във френска част пак се плаща на човек. Не знам колко е сега. |
|
Отлично, но са малко колегите с лодки. Тези, които имат предпочитат да ходят за сафрид. Лодките се пускат от Болата, пък там сега е сезон и е трудно с паркирането. Гмуркал съм веднъж в района преди Русалка. Бях с лодка на приятел. Небе, скала, вода хармония и красота. Така може да се опише мястото видяно от водата. |
|
@angel73: Здравей, Ангеле!
Пътя не стига до добро място. Трябва да си с уменията на коза и пак ще е трудно. Мястото е много красиво. Има интересни пукнатини и ниши. Гледката е красива и дива. Използват го често ловджиите и хората, които снимат птиците. |
|
Тези са от събота сутринта в Каварна.
Велко ако е приключил със задачите да влиза.
|
|
Изглежда добре. Аз още не мога да си видя колана.
Имам една, която изпълнява това условие, но пък нещо не пасва на лицето. Ще я пробвам някога стига до тогава да не и станала на друг. Тогава ще се радвам, че му е паснала пък аз ще чакам следващата. |
|
Първо да отговоря на Ники.Отношението е правилно след насоките от колегите, за което им Благодаря!
Те са тези, които следваме техният пример и насоки.
Вярно,че не сме светци, но ние сме тези, които избираме по кой път да вървим.
Здравко тръбата е на края на улея между пътя и скалите. Там водата е като мастика. Като за станеш с лице към морето се пада между буната и бараки те. Вижда се от водата.
Та за колегите, които решат да влизат там имам една молба.
Помня времето, котата почти по всички камъни имаше миди.
Молбата ми е за тези, които обичат рапани.На излизане почистите само един камък. А тези,които не ги предпочитат пак почистите камъка, като съборите рапаните. Така ще им трябва време да се покачат.
Там е едно от хубавите и единствени места при силен изток и североизток. |
|
Здравей, Лозане!
Четох внимателно, благодаря за споделената информация!
Там влизам от плочата преди буната, точно до караваната на доктора. Времето ми стига да обиколя около буната в ляво. В дясно до завойчето преди тръбата на дълбочина до големите скали на метър и половина под вода. Да не е много спам по темата и да знаят колегите къде да ходят, при ветровете от миналата седмица. Аз за тогава имам алиби бях на планина. Ще попитам дали някои познат не я е видял. Друг път ако забравиш нещо пиши по-навреме или се обади. Ако аз не мога, все ще има кой да отиде да провери. Знам колко труд се иска за което и да е едно оборудване било във време или пари.
Та в събота вечерта в този район не я видях. В неделя бях от другата страна на буната. |
|
@thumper: Щом си подготвен за 8м. тук и на половината е достатъчно. мястото е ясно времето по обяд, но и през другото ще ги има. |
|
Ники хубава рибка! При нас на Зеленка не се срещат, но има Кефали. Велко ако може да се ориентира, но виждам,че вече ги и намерил къде минават и в Каварна.
Благодаря за споделеното и на двамата. |
|
Тази година явно е кефска |
|
Нови Продукти
Цена: 75.00 Лв.
Spearfishing
|